How To Eat El\U0151\U00E9Telek

Transcription

1 Étlap Menu Speisekarte Mediterrán étterem Üzletvezető: Varga Lajos

2 Előételek Starters Vorspeisen Sült apróhal fokhagymás majonézzel, citrommal Ft Fried Small Fish with Garlic Mayonnaisse, Lemon Kleine Fische gebraten mit Knoblauch-Mayonnaise, Zitrone Mascarponés tonhalkrém házi baguettel, paradicsommal Ft Cream Tuna Fish with Mascarpone with Bread and Tomatoes Thunfischcreme mit Mascarpone verfeinert, dazu Tomaten und Baguette Csirkés cézársaláta Chicken Caesar Salad Hähnchen nach Caesar Art Fűszeres bab vajas pirítoson, tükörtojással Spicy Beans and Fried Egg on Buttered Toast Würzige Bohnen und Spiegelei auf Buttertoast Levesek Soups Suppen Ft Ft Kefires uborkaleves kaporral, sült koktélparadicsommal Kefir Cucumber Soup with Dill and Roasted Cherry Tomatoes Gurkensuppe mit Kefir, Dill und geröstete Kirschtomaten Erőleves tojással vagy tortellonival Consommé with Egg or Tortelloni Kraftbrühe nach Wahl mit Ei oder Tortelloni 750 Ft Alföldi gulyásleves marhahússal és csipetkével, csészében 950 Ft Beef Goulash Soup with Noodles, served in a Cup Gulaschsuppe mit Rindfleisch und Nudeln, in der Tasse serviert Fokhagyma krémleves sonkacsíkokkal Cream of Garlic Soup with Ham Slices Knoblauchcremesuppe mit Schinkenstreifen Napi leves Soup of the Day Tagessuppe

3 Húsmentes ételeink Dishes without Meat Fleischlose Gerichte Grillezett mozzarella, sült zöldségekkel Grilled Mozzarella with Fried Vegetables Gegrillte Mozzarella mit gebratenem Gemüse Gnocchi fűszeres paradicsommártásban Gnocchi in Fresh Tomato Sauce Gnocchi in frischer Tomaten Sosse Tejszínes gombás tortelloni Creamy Mushroom Tortelloni Tortelloni mit cremiger Pilze-Sosse Ft Ft Ft Halételek Fish Dishes Fischgerichte Cápaharcsa filé szezámos bundában, wokzöldségekkel 2. Sesame Seed Breaded Catfish Fillet with Wok Fried Vegetables Haiwelse Filet in Sesam gebacken, dazu Wokgemüse Fogasfilé roston tejszínes karottás tagliatellével Roasted Pike Perch Fillet with Creamy Carrot Tagliatelle Röstig gebratenes Zanderfilet mit sahnigen Karotten-Tagliatelle Vaslapon sült tengeri sügér paradicsomos rizottóval Grilled Sea Bass with Tomato Risotto Gegrillter Wolfbarsch mit Tomatenrisotto Ft Ft Grillezett lazacfilé chili mázzal, zöldcitromos tejföllel, Ft zöldbabbal és rösztivel Grilled Fillet of Salmon with Chili Glaze and Lime Sour Cream served with Green Beans and Potato Rösti Gegrilltes Lachsfilet mit Chili-Glasur und Lime-Sauerrahm, dazu grüne Bohnen und Rösti-Kartoffeln

4 Készételek Hot Dishes Eintöpfe Marhapörkölt sósburgonyával Beef Goulash with Boiled Potatoes Rindsgulasch mit gekochten Salzkartoffeln Ft Szarvasragu erdei gombákkal pappardellevel 2. Venison Ragout with Forest Mushrooms and Pappardelle Hirschragout mit Waldpilzen dazu Pappardelle Főételek Main Dishes Hauptgerichte Csirkecombfilé roston sütve rizstalapzaton, grillezett csöves kukoricával, fokhagymás majonézzel Grilled Chicken Thight Fillet on Rice and Grilled Corn on the Cob and Garlic Mayonnaisse Gegrillte Hähnchenkeulefilet mit Reis, gegrillte Maiskolben und Knoblauchmayonnaise Sajtkéregben sült csirkemell szilvamártással, hercegnőburgonyával Chicken Breast coated in Cheese with Plum Sauce and Princess Potatoes Hähnchenfilet in Käsemantel dazu Pflaumen-Sosse und Kartoffel nach Prinzessin-Art Grillezett csirkemellsteak sült mozzarellával, zöldfűszeres, olivás friss salátakörettel Chicken Breast Steak with Fried Mozzarella and Fresh Salad with Herbs and Olives Gegrilltes Hünersteak mit Mozzarella dazu frische Salat in Kräuter-Oliven Ft Ft 2. Vasalt jércemell tejszínes-mézes mártással, Ft pikáns túróval töltött palacsintatekerccsel In Creamy-Honey Sauce Roasted Fillet of Pullet with Rolled Pancake Filled with Curdy Cheese Gebügelte Hänchenbrust im Honig-Rahmsosse dazu Palatschinken mit Weisskäse gefüllt

5 Gyömbérrel és chilivel sütött sertésoldalas, Ft mogyorós salátával, steakburgonyával Pork Rib roasted with Ginger and Chili, with Peanut Salad and Steak Potatoes Schweinerippen mit Ginger und Chili gebraten dazu Erdnuss-Salat und Steak Kartoffeln Szűzérmék füstölt kolbásszal bolondított házi lecsóval, Ft karika burgonyával Fillet of Pork served with Sausage in Letscho and fried Potato Schweinemedallion mit Wurstletscho und Bratkartoffeln Rózsaszínre sült szűzpecsenye baconos káposztával, Ft hercegnőburgonyával Roasted Pork with Shredded Cabbage and Princess Potatoes Rosa gebratenes Schweinefilet mit Baconkraut dazu Kartoffeln nach Prinzessin-Art Bélszíntokány aszalt paradicsommal, rókagombával, röszti burgonyával Beef Tenderloin Ragout in Mushroom Sauce with Sundried Tomatoes and Potato Rösti Rinderfiletstreifen mit Tomaten-Sosse dazu Fuchspilze und Rösti-Kartoffeln Ft Bélszínsteak mustáros fűszervajjal, 4. grillezett zöldségekkel Fillet Steak with Mustard - Spicy Butter and Grilled Vegetables Filet vom Rind mit Senf-Kräuterbutter und gegrilltem Gemüse Bélszínjava tükörtojással, vajban párolt zöldbabbal, 4. sült burgonyával, pikáns barnamártással Filet Mignon with Fried Egg, in Butter roasted Green Beans and fried Potato, spicy Brown Sauce Filet vom Rind mit Spiegelei, grünen Bohnen, Bratkartoffeln und würziger brauner Sosse

6 Saláták Salads Salate Ázsiai mogyorós saláta Asian Peanut Salad Asiatisher Erdnuss-Salat Zöldfűszeres-olivás friss saláta Fresh Salad with Herbs and Olives Frischer Salat in Kräuter-Olivenöl Házi készítésű saláta, savanyúság Home Made Salad or Pickles Hausgemachter Salat oder eingelegtes Gemüse Ft Ft 700 Ft Desszertek Sweets Dessert Csokoládé soufflé forró szeder mártással Chocolate Souffle with Blackberry Sauce Schokoladen Soufflé in heisser Brombeer-Sosse Ft Palacsinta házi szilvalekvárral, sárgabaracklekvárral 950 Ft vagy szederlekvárral, kívánság szerint nutellával Pancake Filled with Home Made Plum, Apricot, Blacberry Jam or Creamy Peanut on request Palatschinken nach Wahl mit Pflaumen-, Aprikosen-, oder Brombeeremarmelade, oder nach extra Wunsch mit Nutella gefüllt Parfé gyümölcssalátával Parfait with Fresh Fruit Salad Parfait mit Obstsalat Napi desszert Dessert of the Day Tages-Dessert Sajtok Cheese Käse 950 Ft Sajtkóstoló dióval, szőlővel Cheese Board with Walnuts, Grapes Käseplatte mit Wallnüssen, Trauben Ft Ételérzékenység vagy allergia esetén kérje munkatársunk segítségét! Please ask our colleagues for help in case of food intolerance or allergy! Bitte Sie unser Kollegen um Hilfe, bei Nährungsmittelintoleranz oder Allergie!

7 Gyermekeknek for Children / für Kinder Halrrudak párri izsii bundában,, rri izi--bi izivel,, ttarrttárrmárrttással l / Brreaded Fish Stti icks,, Rice witth Grreen Peas,, Tarrttarr Sauce / Fischttäbchen nach Orrl ly Arrtt,, mitt Reis,, Errbsen und Sauce--Tarrttarre Ránttotttt csirrkecombffi ilé vagy csirrkemel lll burrgonyapürrével l és barrackbeffőttttel l / Brreaded Chicken Thightt Fillett orr Brreastt on rrequestt,, witth mashed Pottatto and Peach Compotte / Gebackenes Hünchenstteak Filett oderr Hünchenbrrustt nach Wahll mitt Kattrroffffel lpürree und Pffi irrsi ichkompotttt Brrassói i aprrópecsenye csirrkemel llből,, savanyúsággall / Roastted Spicy Chickenbrreastt Slices witth Frri ied Pottattoes and Pickles / Hänchenbrratten mitt Brrattkarrttoffffel l und eingelegttem Gemüsen Ránttotttt sajtt hasábburrgonyával l,, ttarrttárrmárrttással l / Brreaded Cheese witth Frrench Frri ies and Tarrttarr Sauce / Panierrtte Käse mitt Pommes und Sauce--Tarrttarre Sajttos--ttej jfföl lös ttésztta / Noodels witth Cheese and Sourr Crream / Nudeln mitt Käse und Sauerrrrahm