Főételek Ft Ft

Transcription

1 Főételek Roston sült supreme csirkemell vajas zöld spárgával, jázmin rizzsel Grilled chiken with aspargus and jasmin rice Gegrillt hänchen mit spargel und jasmin reis 2700 Ft Pulykamell szeletek joghurtos áfonyamártással, toboz krokettel Turkey filet with blueberries sauce and croquette Putenbrust mit Blaubeeren sauce, und krokette Roston sült tanyasi hízott libamáj sült almakarikás burgonyatoronyban Grilled gooseliver with apple and on a Langos (potato based deep fried flat bread) Gänseleber Vom rost mit appfel und Kartoffelnpuffer 4600 Ft Rózsás kacsamell hízott kacsamájjal, fűszeres erdei gyümölcsmártással burgonyalángossal Roast duck breast with duck liver and forest fruit sauce on a Langos (potato based deep fried flat bread) Entenbrust mit entenleber auf Kartoffelnpuffer 4200 Ft Férfias szűz medallionok, steak burgonyával Spicy pork tenderloin with potatoe Scharfe Schweinsmedalion mit Kartoffeln 3100 Ft Bundás sertésszelet XXL változatban, hasábburgonyával Coated slice of pork "XXL" with french fries XXL Wiener Schnitzel mit Pommes frites 2300 Ft Sült burgonya Zsiványbukszával (sajttal, házi kolbásszal töltött sertéskaraj rántva) " The goon`s wallet"(loin of pork stuffed with cheese, sausage) Räubelbeutel mit Pommes frites (Schweinskarree mit Käse,und Wurst gefüllt) Kemencében sült batyus csülök fokhagymás tejföllel Roasted Knokle of Pork with garlic sour cream Gerösteter Schweinshaxen mit " muzsdej" und Saurer Sahne 2990 Ft Bélszínjava libamájjal, vargányamártással, héjas burgonyagerezdekkel Beef tenderloin with goose liver and porcini mushrooms, steak potatoes Rindsteak mit ganseleber, und Steinpilze sosse, 4690 Ft Texasi dupla hátszín fűszeres steak burgonyával és rántott hagymakarikákkal Texas double sirloin with spicy potatoes, fried onions Doppellte-Rumpsteak aus Texas mit würzigen Kartoffeln, und Zwiebeln 3700 Ft Kisduna Tál 2 személyre (rántott szelet, cigánypecsenye, sajtos póréhagymával töltött csirkemell, rántott sajt, grillezett cukkini, steak burgonyával és sajtos jázmin rizzsel) Mixed plate for 2 person (fried porkloin, roast, chickenbreast stuffed with leek,fried cheese, grilled courgette ) Gemischte gebackene Fleischgericht für 2 persone (Panierte Schweinskotelette, Braten und mit Porree gefüllte Hänchenbrust, panierte Käse, gegrillte Zucchini) 7200 Ft

2 Levesek Csigatésztás húsleves marhahússal és sárgarépával Beef Meat soup with pasta Rindfleisch Suppe mit Nudeln 680 Ft Tárkonyos pulyka raguleves Turkey ragout soup with taragon Putenragout-Suppe mit Estragon 950 Ft Sajt krémleves cipóban tálalva Cheese creme soup in loaf Käse creme suppe in Laib Brokkoli krémleves mozzarella golyókkal és nyársalt sonkával Broccoli creme soup Brokkoli creme suppe Alföldi gulyásleves csészében Traditional Gulas soup Traditionelles gulasch Hideg gyümölcsleves Fruit soup Obst suppe 680 Ft 650 Ft Előétel Római saláta Cézár dresszinggel - Grana Padano forgácsokkal Ceasar salad Ceäsar Salat Római saláta Cézár dresszinggel - csirkemell csíkokkal -with strips of chicken breast -mit Hänchenbrust Római saláta Cézár dresszinggel - Tigrisrák farokkal -with crab -mit Krebs 1900 Ft Kerti zöldségekkel körített Tatárbeefsteak Beef Tatar Tatarbeefsteak 2950 Ft 2350 Ft 980 Ft Bazsalikomos Barilla spagetti, parmezánnal Spaghetti with basil and parmesan cheese Spaghetti mit basilikum und parmesan Käse 1700 Ft Barilla papardelle grillezett tigrisrák farokkal Papardelle with grilled crab Papardelle mit Gegrillte Krebs 3200 Ft Roston sült libamáj zizegős sült hagyma fészken, házi hagymalekvárral Grilled goose liver with oignon Gegrillte Gänseleber mit Geröstete Zwiebel 2690 Ft

3 Vegetáriánus ételek Grillezett sajt salátával tálalva Mixed salade with grilled cheese Gemischter Salat mit gegrillt Käse Juhtúróval töltött gombafejek paradicsomos jázmin rizzsel Mushrom stuffed with creamy sheep cheese Mit Shaftkäse geffülte Pilzkopfen und Reis 2300 Ft Grillezett zöldspárga és cukkini szalag tejszínes papardelle ágyon Grilled aspargus and zucchini with creamy papardelle pasta Gegrillte Spargel und Zucchini mit Papardelle Halak Bográcsos pontyhalászlé Fish soup of carp, served in the traditional kettle Fischsuppe aus Karpfen in klienem Kessel 1500 Ft Halászlé kívánság szerint harcsával, vagy belsőséggel Fish soup with catfish Fischsuppe aus Wels Túrós csusza paprikás harcsával Catfish with Pasta with creamy cheese Wels filet Mit Quarknudeln mit Speck 3600 Ft Grillezett lazacfilé rengeteg salátával Grilled salmon file with salade Gegrillte Lachs Filet mit gemischtem salate 2950 Ft Forrázott lazac steak kaviáros papardelle tésztán szarvasgombás olivaolajjal fényezve Salmon steak with pasta and caviar Lachs steak Mit pasta und Kaviar 3600 Ft Klasszikus rántott pontyfilé petrezselymes burgonyával, tartármártással Fried carp file with parsley potatoes Gebraten Karpfen filet mit Peterisilienkartoffeln Gyerekeknek - for children für Kinder Asterix kedvence (rántott husi sült krumplival) Asterix`s favorite (fried slice with fries) Lieblingsspeise von Asterix (Wiener Schnitzel mit Pommes frites) Milánói spagetti spaghetti Milanese Spaghetti Milanese

4 Saláták - salade-salaten Salátakocsinkról kívánság szerint 650 Ft/adag Desszertek - desserts-nachspeisen Házisárkány palacsinta Stuffed pancake with raspberry sauce Geffülte Palatschinken, und Himbeere Sosse Banán split Banana split Banana split 990 Ft Házi somlói galuska Somlo sponge cake Somlauern Nockerln Madártej Ile flotante (Floating island) (vanilla custard with egg white meringue) Madártej (Vanilliensoße mit Eiwe$nockerln) Sajt torta erdei gyümölcsökkel Cheesecake Käsekuchen 990 Ft Kehelybe zárt forró szerelem Heated love, trapped in a cup In Schale geschlossene heiße Liebe Házi túrós csusza szalonna pörccel Pasta with creamy cheese Quarknudeln mit Speck Gyümölcsös palacsinta Pancake with fruit Palatschinken Mit Obst Jó Étvágyat-good apetit-guten Appetit 750ft

5 Konyhafőnök ajánlata Bacongyűrűs csirkemell sajt dresszinges salátával 3100 Ft Bécsi csirkefalatok vajas petrezselymes burgonyával Mézes fokhagymás pulykacsíkok zöldsalátán Kacsacomb aszalt szilvás vörös káposztán Tükrös-hagymával, mustárral bolondított- bélszínlángos fűszeres héjas burgonya cikkekkel 3200 Ft Don Angelo kedvenc hátszínje serpenyős zöldségekkel 3700 Ft