RISTORANTE ALGUER MIA

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1 RISTORANTE PIZZERIA ALGUER MIA ALGHERO GRAPHIC: MOUSE ARTI GRAFICHE ALGHERO Alguer Mia di Riccardo Bazzano Via Cipro, 17 - Alghero - Sassari - Sardegna Per info e prenotrazioni chiama il T

2 ANTIPASTI di MARE FISH AND SEAFOOD STARTERS ANTIPASTO MISTO DI MARE (5 REFERENZE)* MIXED SEAFOOD PLATTER AN ASSORTMENT OF FISH AND SEAFOOD STARTER (5 KINDS) ANTIPASTO MISTO ALGUER MIA (8 REFERENZE)* MIXED SEAFOOD PLATTER AN ASSORTMENT OF FISH AND SEAFOOD STARTER (8 KINDS) AGLIATA ALL ALGHERESE ALGHERO STYLE AGLIATA - SEAFOOD SERVED IN A TYPICAL LOCAL SAUCE 8.00 INSALATA DI MARE* SEAFOOD SALAD INSALATA DI POLPO CON PATATE* OCTOPUS SALAD WITH POTATOES PESCE SPADA MARINATO MARINATED SWORDFISH WITH LEMON VINAIGRETTE PESCATRICE ALLA CATALANA* MONKFISH SALAD WITH FRESH TOMATOES AND ONIONS SPIEDINI DI PESCE SEAFOOD SKEWERS WITH SWORDFISH, MUSSELS AND CHEESE COZZE ALLA MARINARA MUSSELS MARINARA COOKED WITH OIL,PARSLEY,GARLIC AND WHITE WINE 9.00 ZUPPETTA COZZE E VONGOLE SOUP OF MUSSELS AND CLAMS WITH TOMATO SAUCE CRUDITE DI MARE SEAFOOD CRUDITE OSTRICHE // OYSTERS CARPACCIO DI PESCE // FISH CARPACCIO EURO 13,00 GAMBERI ROSSI // RED PRAWNS CADAUNA

3 ANTIPASTI di TERRA MEAT AND VEGETABLE STARTERS ANTIPASTO SARDO MIXED PLATTER WITH CURED MEATS,SALAMIS AND CHEESES CARPACCIO DI MANZO CARPACCIO BEEF WITH ROCKET AND GRANA CHEESE PROSCIUTTO CRUDO E MELONE PARMA HAM AND MELON PECORINO ARROSTO SARDINIAN ROASTED PECORINO CHEESE MISTO DI FORMAGGI MIX OF OUR CHEESES BURRO gr 8 BUTTER gr

4 PRIMI PIATTI di MARE FISH AND SEAFOOD-BASED RICE AND PASTA DISHES SPAGHETTI AL CARTOCCIO (MINIMO 2 PERSONE) * spaghetti con cozze, vongole, calamari, scampi, gamberi, salsa di pomodoro, pomodoro fresco spaghetti with mussels, clams, squids, shrimps, prawns, tomato sauce, fresh tomatoes (min.two people) per persona RISOTTO ALLA PESCATORA (MINIMO 2 PERSONE) * per persona risotto con cozze, vongole, calamari, scampi, gamberi, pomodoro fresco rice with mussels, clams, squids, shrimps, prawns, fresh tomatoes (min.two people) CALAMARATA ALGUER MIA CALAMARATA CON VONGOLE, PORCINI, GAMBERONI, POMODORO PACHINO CALAMARATA PASTA WITH CLAMS, PRAWNS, STONE MUSHROOMS, CHERRY TOMATOES LINGUINE DELLO CHEF LINGUINE CON COZZE,VONGOLE,POMODORO PACHINO,BOTTARGA LINGUINE WITH MUSSELS,CLAMS,CHERRY TOMATOES AND DRIED FISH EGGS MACCARRONES DE BUSA* MACCARRONES CON CALAMARI, MELANZANE, RICOTTA MUSTIA E POMODORO PACHINO SARDINIAN PASTA WITH SQUIDS AUBERGINES, MOZZARELLA SMOKED, CHERRY TOMATOES 13.00

5 PRIMI PIATTI di TERRA MEAT AND VEGETABLE BASED RICE AND PASTA DISHES SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE SPAGHETTI WITH A TRADITIONAL BOLOGNAISE RAGU SAUCE 8.00 LASAGNE OVEN-BAKED LASAGNE RAVIOLI POMODORO E BASILICO RICOTTA RAVIOLI WITH TOMATO SAUCE AND BASIL PENNETTE ALLA VEGETARIANA PENNETTE WITH VEGETABLES MALLOREDDUS SALSICCIA E PORCINI SARDINIAN PASTA WITH SAUSAGE AND PORCINI MUSHROOMS

6 SECONDI PIATTI di MARE FISH AND SEAFOOD DISHES PESCATO FRESCO ALLA GRIGLIA daily fresh grilled fish (when available, price per 100 gr) PESCE FRESCO AL FORNO pesce fresco con vernaccia, patate, olive e pomodoro pachino fresh fish with vernaccia wine, potatoes, olives, cherry tomatoes (when available, price per 100 gr) PESCE SPADA ALLA GRIGLIA * grilled swordfish CALAMARO FRITTO * fried squid CALAMARO ALLA GRIGLIA * grilled squid GAMBERONI ALLA GRIGLIA * grilled king prawns GRIGLIATA MISTA DI PESCE (MINIMO 2 PERSONE) * mixed fish grill ( min. two people) FRITTO MISTO DI PESCE * mixed fried fish platter hg hg per persona ARAGOSTA ALLA CATALANA catalan style lobster with onion and fresh tomato( price per 100 gr) hg servizio 10% nella sala interna servizio 15% nella veranda esterna * nell impossibilità di reperire sempre prodotto fresco in questo locale si fa anche uso di prodotti surgelati service charge 10% inside service charge 15% outside * should fresh produce be unavailable we reserve the right to use high quality frozen produce

7 SECONDI PIATTI di TERRA MEAT AND VEGETABLE DISHES FILETTO DI MANZO AI FERRI grilled fillet of beef FILETTO AI FUNGHI PORCINI BEEF FILLET IN PORCINI MUSHROOMS SAUCE FILETTO AL PEPE VERDE BEEF FILLET IN GREEN PEPPER SAUCE BLACK ANGUS AMERICANO AI FERRI (MINIMO 350 GR) GRILLED ENTRECOTE OF AMERICAN BLACK ANGUS (WHEN AVAILABLE,PRICE PER 100 GR) MINIMUM 350GR ENTRECOTE DI MANZO AI FERRI GRILLED ENTRECOTE TAGLIATA DI MANZO TAGLIATA DI MANZO CON POMODORO PACHINO, RUCOLA, GLASSA DI ACETO BALSAMICO E SCAGLIE DI GRANA SLICED BEEF ENTRECOTE WITH FRESH CHERRY TOMATO, ROCKET, BALSAMIC VINAGAR CREAM AND FLAKED PARMESAN SCALOPPINA AL VINO BIANCO SCALLOP IN WHITE WINE SAUCE COTOLETTA ALLA MILANESE CHOP IN MILANESE STYLE,WIENER SCHINTZEL (CUTLET) hg PORCETTO AL FORNO (SOLO SU PRENOTAZIONE MIN.2 PERS.) per persona ROAST SUCKLING PIG (ONLY BY RESERVATION - MIN. TWO PEOPLE) servizio 10% nella sala interna servizio 15% nella veranda esterna service charge 10% inside service charge 15% outside

8 I CONTORNI SIDE DISHES INSALATA MISTA mixed salad INSALATA DELLO CHEF INSALATA CON RUCOLA,POMODORI PACHINO, SCAGLIE DI GRANA E ACETO BALSAMICO CHEF S SALAD WITH ROCKET,CHERRY TOMATO,FLAKED PARMESAN AND BALSAMIC VINAGAR CREAM PATATE FRITTE * chips PATATE AL FORNO roast potatoes SPINACI * SPINACH SPINACI AL BURRO (SPINACH BUTTER) SPINACI ALL AGLIO (SPINACH GARLIC) LE INSALATONE big salad INSALATONA MISTA INSALATA CON POMODORI, CAROTE, ICEBERG E RADICCHIO SALAD WITH FRESH TOMATO,CARROTS,ICEBERG AND RED CHICORY INSALATONA BUFALINA INSALATA CON MOZZARELLA DI BUFALA, ICEBERG, TONNO, RUCOLA, POMODORO SALAD WITH BUFALA MOZZARELLA,ICEBERG,ROCKET,TUNAFISH,FRESH TOMATO INSALATONA COMPLETA INSALATA CON POMODORI,CAROTE,ICEBERG,RADICCHIO,MAIS,TONNO,RUCOLA SALAD WITH FRESH TOMATO,CARROTS,ICEBERG,RED CHICORY,SWEET CORN TUNAFISH,ROCKET servizio 10% nella sala interna servizio 15% nella veranda esterna service charge 10% inside service charge 15% outside

9 I NOSTRI DOLCI DESSERT SEMIFREDDI semifreddi ice cream DOLCI DELLA CASA house sweets FRAGOLE CON PANNA strawberries and cream SEADAS AL MIELE sardinian seadas cheese pastries with honey SEADAS CON LO ZUCCHERO sardinian seadas cheese pastries with sugar FRUTTA DI STAGIONE seasonal fruit SORBETTO liquid lemon sorbet servizio 10% nella sala interna servizio 15% nella veranda esterna service charge 10% inside service charge 15% outside

10 PIZZERIA ALGUER MIA LE NOSTRE PIZZE PIZZA PANE olio, sale oil, salt PIZZA PANE CON CIPOLLE olio, sale, cipolle oil, salt, onion MARINARA pomodoro, aglio, origano tomato, garlic, oregano MARGHERITA pomodoro, mozzarella tomato, mozzarella cheese MARGHERITA SPECIALE pomodoro, edamer, salame tomato, edamer german cheese, salami CARDINALE pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto tomato, mozzarella cheese, ham SARDA pomodoro, mozzarella, salsiccia tomato, mozzarella cheese, sardinian cured sausage PARMA pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo tomato, mozzarella cheese, cured ham WÜRSTELL pomodoro, mozzarella, würstell tomato, mozzarella cheese, frankfurter sausage CANADESE pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, würstell tomato, mozzarella cheese, ham, frankfurter sausage VENEZIANA pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi tomato, mozzarella cheese, ham, mushrooms ROMANA pomodoro, mozzarella, acciughe tomato, mozzarella cheese, anchovies TOSCANA pomodoro, mozzarella, capperi tomato, mozzarella cheese, capers NAPOLETANA pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi tomato, mozzarella cheese, anchovies, capers

11 PIZZERIA ALGUER MIA LE NOSTRE PIZZE HAWAII pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ananas tomato, mozzarella cheese, ham, pineapple DIAVOLA pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolle, olio piccante tomato, mozzarella cheese, sausage, onion, spicy oil ANTUNNA pomodoro, mozzarella, antunna tomato, mozzarella cheese, local antunna mushrooms SASSARESE pomodoro, mozzarella, melanzane, antunna tomato, mozzarella cheese, aubergines, local antunna mushrooms BOSCAIOLA pomodoro, mozzarella, funghi misti tomato, mozzarella cheese, mixed mushrooms MESSICANA pomodoro, mozzarella, peperoni, mais, peperoncino tomato, mozzarella cheese, peppers, sweetcorn, chilli pepper ORTOLANA pomodoro, mozzarella, verdure grigliate tomato, mozzarella cheese, grilled vegetables PARMIGIANA pomodoro, mozzarella, melanzane, grana, origano tomato, mozzarella cheese, aubergines, grana cheese, oregano CONTADINA pomodoro, mozzarella, melanzane, carciofi, funghi tomato, mozzarella cheese, aubergines, artichokes, mushrooms PIZZAIOLO pomodoro, mozzarella, pancetta, funghi, cipolla tomato, mozzarella cheese, bacon, mushrooms, onion BISMARK pomodoro, mozzarella, pancetta, uovo, cipolla tomato, mozzarella cheese, bacon, egg, onion BRACCIO DI FERRO pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, spinaci tomato, mozzarella cheese, cured sausage, spinach 4 STAGIONI pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive, funghi, carciofi tomato, mozzarella cheese, ham, olives, mushrooms, artichokes 4 FORMAGGI pomodoro, mozzarella, fomaggi misti tomato, mozzarella cheese, mixed cheeses

12 PIZZERIA ALGUER MIA LE NOSTRE PIZZE PRIMAVERA pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, rucola tomato, mozzarella cheese, fresh tomatoes, rocket REGINA pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, gorgonzola, porcini tomato, mozzarella cheese, cured ham, gorgonzola cheese, porcini mushrooms SANDRINO pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, panna, grana tomato, mozzarella cheese, cured ham, cream, grana cheese CAPRICCIOSA pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive, capperi, acciughe tomato, mozzarella cheese, ham, olives,capers, anchovies AMERICA pomodoro, mozzarella, patate fritte tomato, mozzarella cheese, chips RUSTICA pomodoro, mozzarella, patate al forno tomato, mozzarella cheese, roast potatoes SPECIALE pomodoro, mozzarella, salsiccia, patate al forno, antunna tomato, mozzarella cheese, sausage, roast potatoes, local antunna mushrooms NUORESE pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, patate al forno tomato, mozzarella cheese, cured sausage, roast potatoes LOGUDORO pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, carciofi tomato, mozzarella cheese, cured sausage, artichokes CHEF pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, olive, funghi tomato, mozzarella cheese, cured sausage, olives, mushrooms FRANCO pomodoro, mozzarella, pancetta, gorgonzola, porcini tomato, mozzarella cheese, bacon, gorgonzola, porcini mushrooms ENZA mozzarella, pancetta, grana mozzarella cheese, bacon, grana cheese GORGONZOLA E RADICCHIO pomodoro, mozzarella, gorgonzola, radicchio tomato, mozzarella cheese, gorgonzola cheese, chicory SA GIARA pomodoro, mozzarella, carne di cavallo, antunna tomato, mozzarella cheese, horsemeat, local antunna mushrooms

13 PIZZERIA ALGUER MIA LE NOSTRE PIZZE ALGUER MIA pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, prosciutto crudo, rucola, grana tomato, mozzarella cheese, fresh tomatoes, cured ham, rocket, grana cheese DUCHESSA pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana tomato, mozzarella cheese, bresaola salted beef, rocket, grana cheese BUFALA pomodoro, mozzarella di bufala tomato, buffalo mozzarella cheese SFIZIOSA pomodoro, mozzarella di bufala, bresaola tomato, buffalo mozzarella cheese, bresaola salted beef DELICATA pomodoro, mozzarella di bufala, pomodoro pachino, rucola tomato, buffalo mozzarella cheese, pachino tomatoes, rocket BOTTARGA pomodoro, mozzarella, bottarga tomato, mozzarella cheese, fish roe BOTTARGA E CARCIOFI pomodoro, mozzarella, bottarga, carciofi tomato, mozzarella cheese, fish roe, artichokes FRUTTI DI MARE pomodoro, mozzarella, frutti di mare tomato, mozzarella cheese, seafood ALEX pomodoro, mozzarella, salmone, gamberetti, rucola tomato, mozzarella cheese, salmon, prawns, rocket TONNO E CIPOLLE pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle tomato, mozzarella cheese, tuna, onion TONNO E OLIVE pomodoro, mozzarella, tonno, olive tomato, mozzarella cheese, tuna, olives PANNA E SALMONE pomodoro, mozzarella, panna, salmone tomato, mozzarella cheese, cream, salmon SALMONE E BOTTARGA pomodoro, mozzarella, salmone, bottarga tomato, mozzarella cheese, salmon, fish roe ALGHERESE pomodoro, mozzarella, polpa di granchio, pomodoro pachino, cipolle tomato, mozzarella, crab, pachino tomatoes, onion

14 PIZZERIA ALGUER MIA I NOSTRI CALZONI OUR FOLDED CALZONE PIZZAS CALZONE pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi tomato, mozzarella cheese, ham, mushrooms CALZONE FARCITO pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, capperi, acciughe tomato, mozzarella cheese, ham, mushrooms, capers, anchovies CALZONE AI 4 FORMAGGI pomodoro, mozzarella, formaggi misti tomato, mozzarella cheese, mixed cheeses LE NOSTRE PIZZE DOLCI OUR SWEET PIZZAS NUTELLA con nutella with nutella chocolate spread 5.00 SEADAS tipico piatto della cultura sarda condito con formaggio fuso traditional sardinian sweet cheese pastries 5.00 GIRO PIZZA «all ALGUER MIA» «ALGUER MIA» ALL YOU CAN EAT PIZZA FEAST PIZZA A VOLONTÀ PIÙ UNA BIBITA A SCELTA. PIZZE DOLCI COMPRESE. MINIMO 4 PERSONE. Promozione valida dal 1 Ottobre al 31 Maggio. Tutti i giorni, sabato e festivi esclusi. PREZZO PER PERSONA ALL-YOU-CAN-EAT PIZZA PLUS A DRINK OF YOUR CHOICE. SWEET PIZZAS INCLUDED. MINIMUM 4 PERSONS. PRICE PER PERSON st st Offer valid from 1 October to 31 May. Every day except Saturday and public holidays.

15 IL BAR ALGUER MIA IL BAR CAFFÈ CAFFÈ AMERICANO CAFFÈ CORRETTO CAPUCCINO CAFFELLATTE LATTE AMARI E LIQUORI DISTILLATI BRANDY WHISKY COGNAC LONG DRINK servizio 10% nella sala interna servizio 15% nella veranda esterna * nell impossibilità di reperire sempre prodotto fresco, in questo locale si fa anche uso di prodotti surgelati service charge 10% inside service charge 15% outside * should fresh produce be unavailable, we reserve the right to use high quality frozen produce

16 IL BAR ALGUER MIA Le BEVANDE SOFT DRINKS ACQUA 1LT ACQUA ½ 1LT COCA COLA FANTA SPRITE SUCCO DI FRUTTA TÈ FREDDO water 1 litre water ½ litre fruit juice iced tea Il VINO della CASA HOUSE WINE BIANCO 1LT BIANCO ½ LT BIANCO ¼ LT ROSSO 1LT ROSSO ½ LT ROSSO ¼ LT white 1 litre white ½ litre white ¼ litre red 1 litre red ½ litre red ¼ litre La BIRRA alla SPINA DRAUGHT BEER 1 lt ½ lt La BIRRA in BOTTIGLIA BOTTLED BEER Ichnusa 0.33 Ichnusa servizio 10% nella sala interna servizio 15% nella veranda esterna * nell impossibilità di reperire sempre prodotto fresco, in questo locale si fa anche uso di prodotti surgelati service charge 10% inside service charge 15% outside * should fresh produce be unavailable, we reserve the right to use high quality frozen produce