Alkuruoat & Keitot Appetisers & Soups

Transcription

1

2 Restaurantmenu

3 Alkuruoat & Keitot Appetisers & Soups Vihreä salaatti L, G v Lajitelma salaatteja, tomaattia, hunajapaahdettuja auringonkukan siemeniä, porkkanalastuja ja sitruunavinegretteä Green Salad L, G v A selection of salad leaves, tomato, honey-roasted sunflower seeds, carrot crisps and lemon vinaigrette 3,90 Kuha-chevice L Pistouta ja leipäkrutonkeja Pike-Perch Ceviche L Pistou and bread croutons 7,90 Rosmariinisavustettua poron paahtopaistia L, G Piparjuurimajoneesia ja fenkolia Rosemary-smoked Roast Reindeer L, G Horseradish mayonnaise and fennel 8,90 Sahramilla maustettu lohikeitto L Salmon soup flavoured with Saffron L 5,90 / 10,90 Kermainen tattikeitto ja pistouleipää L Creamy Porcini Mushroom Soup and Pistou Bread L 5,90 / 10,90 Caesar-salaatti L v Caesarkastiketta, salaattia, parmesanjuustoa ja leipäkrutonkeja Caesar pariloidulla broilerilla L Caesar lohella L Caesar Naturel L v 9,70 / 13,70 Caesar dressing, lettuce, parmesan cheese and bread croutons Caesar with grilled chicken L 11,90 / 17,40 Caesar with salmon L 11,90 / 17,40

4 Maalaissalaatti L, G Poron paahtopaistia, karamellisoitua pekonia, marinoitua perunaa, kaprista, tomaattia, porkkanaa, salaattia ja piparjuurimajoneesia Rustic Salad L, G Roast reindeer, caramelised bacon, marinated potatoes, capers, tomato, carrot, lettuce and horseradish mayonnaise 16,90 Pasta Pasta Carbonara L Pekoni-kermakastiketta, kananmunan keltuainen, linquinepastaa ja parmesanjuustoa Pasta Carbonara L Bacon and cream sauce, egg yolk, linquine pasta and parmesan cheese 17,40 Kana-gorgonzolapasta Broilerinfileetä, gorgonzolajuustoa, tomaattikastiketta, linquinepastaa ja pistouta Chicken Gorgonzola Pasta Chicken fillet, Gorgonzola cheese, tomato sauce, linquine pasta and pistou 17,40 Kasvisruoat - Vegetarian Paistettua tofua L, G v Paistettua yrttimarinoitua tofua, fenkoli-paputomaattipaistos, varhaisperunaa, saksanpähkinää ja pinaattia Fried Tofu L, G v Fried herb-marinated tofu, fennel-bean-tomato bake, early potatoes, walnuts and spinach 17,90 Tattirisotto L, G Tryffeliöljyllä maustettu tattirisotto ja parmesaania Porcini Risotto L, G Porcini mushroom risotto flavoured with truffle oil and parmesan 15,90

5 Kalaruoat - Fish dishes Paistettua lohta L, G Voikastiketta, kaprista ja varhaisperuna-pinaattipaistosta Fried Salmon L, G Butter sauce, capers and early potato and spinach bake 22,00 Piparjuurikuhaa L Paistettua kuhaa, piparjuurta, voikastiketta, paahdettua punajuurta ja paistettua endiiviä Horseradish Pike-Perch L Fried pike-perch, horseradish, butter sauce, roast beetroot and roast chicory 24,50 Liharuoat - Meat dishes Pippuripihvi L, G Naudan sisäfileetä, konjakki-viherpippurikastiketta, voipapuneulapapu-pekonipaistos ja röstiperunaa Pepper Steak L, G Beef tenderloin, brandy and green pepper sauce, butter beangreen bean-bacon bake and potato rösti 38,00 Gorgonzolapihvi G Paistettu naudan ulkofileepihvi, gorgonzolajuustoa, punaviinikastiketta, paistettua endiiviä, marinoitua punasipulia ja koururanskanperunoita Gorgonzola Steak G Fried beef sirloin, Gorgonzola cheese, red wine sauce, roast chicory, marinated red onion and chunky fries 28,60 Ylikypsää karitsan potkaa L, G Ylikypsää yön yli hautunutta luomukaritsan potkaa, tummaa rosmariinikastiketta, juureksia, perunamuhennosta Slow-cooked Lamb Shank L, G Slow-cooked organic lamb shank, stewed overnight, dark rosemary sauce, root vegetables, smashed potatoes 26,00

6 Vuohenjuusto-kananpoikaa L, G Pariloitua broilerinfileetä, punaviinikastiketta, vuohenjuustoa, pistouta, paahdettua punajuurta, fenkolia ja röstiperuna Goat s Cheese Chicken L, G Grilled chicken fillet, red wine sauce, goat s cheese, pistou, roast beetroot, fennel and potato rösti 19,60 Nopeat - Quick & Tasty Club sandwich L Pariloitua broilerinfileetä, paistettua kanamunaa, karamellisoitua pekonia, dijonmajoneesia, tomaattia, salaattia ja koururanskanperunoita Club Sandwich L Grilled chicken fillet, fried egg, caramelised bacon, Dijon mayonnaise, tomato, lettuce and chunky fries 18,00 Juusto-pekoniburger Pariloitu naudan täyslihapihvi, cheddarjuustoa, karamellisoitua pekonia, dijonmajoneesia, marinoitua punasipulia, tomaattia, salaattia ja koururanskanperunoita Cheese and Bacon Burger Grilled beef steak, cheddar cheese, caramelised bacon, Dijon mayonnaise, marinated red onion, tomato, lettuce and chunky fries 19,00 Lammasburger Pariloitu lampaan täyslihapihvi, pistoukastiketta, cheddarjuustoa, piparjuurimajoneesia, marinoitua punasipulia, tomaattia, salaattia ja koururanskanperunoita Lamb Burger Grilled lamb steak, pistou sauce, cheddar cheese, horseradish mayonnaise, marinated red onion, tomato, lettuce and chunky friesnoodles 21,00 All dishes above are mild in flavour, however if you like it a little hotter and spicier, please ask.

7 Jälkiruoat - Desserts Krepit ja marja-melonisalaattia Valkosuklaamoussea ja tummasuklaakastiketta Crêpes with Berry and Melon Salad White chocolate mousse and dark chocolate sauce 6,90 Brownie L Suklaabrowniekakkua, saksanpähkinää, tummasuklaakastiketta ja vaniljajäätelöä Brownie L Chocolate brownie cake, walnuts, dark chocolate sauce vanilla ice cream 7,90 Vaniljapannacotta ja passionkastiketta L, G Marja-melonisalaattia Vanilla Panna Cotta and Passion Fruit Sauce L, G Berry and melon salad 5,90 Jäätelö- tai sorbettipallo valitsemallasi kastikkeella Vaniljajäätelöä L, G Suklaa- tai mansikkajäätelöä VL, G Vadelmasorbettia L, G Kastikevaihtoehdot: Tummasuklaakastike L, G Passionkastike L, G Vadelmakastike L, G Kinuskikastike G A Ball of Ice Cream or Sorbet with the Sauce of Your Choice Vanilla ice cream L, G Chocolate or strawberry ice cream LL, G Raspberry sorbet L, G Sauce Options: Dark chocolate L, G Passion fruit L, G Raspberry L, G Butterscotch G 3,90

8 Lapsille - Kids menu Broileripasta L Broilerinfileetä, tomaattikastiketta, pinaattia, linquinepastaa ja parmesaania Chicken Pasta L Chicken fillet, tomato sauce, spinach, linquine pasta and parmesan 7,00 Paistettua lohta ja perunamuhennosta L, G Salaattia, porkkanaa ja tomaattia Fried Salmon and Smashed Potatoes L, G Lettuce, carrot and tomato 9,00 Jauhelihapihvit ja ranskanperunoita L, G Salaattia, porkkanaa ja tomaattia Minced Beef Steaks and Fries L, G Lettuce, carrot and tomato 7,00 v Kevyt vaihtoehto - Vegetarian option Terveellinen vaihtoehto - Healthy option L Laktoositon - Lactose-free G Gluteeniton - Gluten-free VL Vähälaktoosinen - LL Low in Lactose

9 Holiday Inn Finland menu Mustikkagraavattua kuhaa L, G Mustikkavinegretteä, varhaisperunaa, marinoitua punasipulia ja salaattia Bilberry-cured Pike-Perch L, G Bilberry vinaigrette, early potatoes, marinated red onion and salad Savustettua poron paahtopaistia L, G Tattikastiketta, yrttiperunapyreetä, juureksia ja tummaa rosmariinikastiketta Smoked Roast Reindeer L, G Porcini sauce, herb potato purée, root vegetables and dark rosemary sauce Ohukaisia Vaniljajäätelöä ja lakkahilloa Pancakes Vanilla ice cream and cloudberry jam 48,00 L Laktoositon - Lactose-free G Gluteeniton - Gluten-free VL Vähälaktoosinen - LL Low in Lactose