mediterrán menu étlap menü 2016

Transcription

1 mediterrán menu étlap menü

2 előlételek vorspeisen starters Forint Euro 100. Tortilla Nachos sajtmártással és salsával 890, Nachos mit Käsesosse und Salsa Tortilla Nachos with cheese and salsa 101. Bruchetta, kemencében sült pizzakenyér szeletek füszeres paradicsommal 890, Pizzabrot mit Bruchetta Pizzabred with bruchetta 102. Tűzön grillezett házi padlizsánkrém pirítóssal 980, Hausegemachte Melanzanicreme mit Toast Aubergine cream with toast levesek suppen soups 120. Francia hagymaleves rozscipóban 890, Französische Zwiebelsuppe, Roggenbrot gefüllt French onion soup in rye bread filled 121. Újházi tyúkhúsleves, friss nyári zöldségekkel, tyúkhússal, csigatészával 850, Herrlich reichliche Újházi Hühnersuppe Excellent Újházi chicken soup 122. Erdeigyümölcs-krémleves hűsítő gyümölcsfagylattal 890, Erfrischend kalte Obstsuppe mit Eis verfeinert Fresh fruit soup tricked up with ice cream 123. Bográcsgulyás illatozik szorgos ember örömére 990, Kesselgulasch zur Freude geschäftiger Leut House-made kettle goulash for the delight of the hard-working farmer tálak platten dishes 130. Mediterrán tál 2 személyre 4990, Mediterran-Platte für 2 Personen Mediterran Plate for 2 Persons 131. Mediterrán tál 4 személyre 8990, Mediterran-Platte für 4 Personen Mediterran plate for 4 persons mediterrán tál Mire is gondoltunk? Csőbensült kiváló pulykamell szelet kecskesajttal és baconnel fedve, fűszeres sajttal és sonkával töltött csirkemell morzsabundában sütve, rostlapon sült cigénypecsenye fokhagymásan, ízletes sajtszelet rántva, íncsiklandozó hagymakarikák fűszeres tejfölös mártással. A teljesség igénye miatt mindezt görög salátával párosítjuk, mely friss fetasajttal bőségesen megszórva, olíva bogyóval díszítve készül, és vegyes körettel halmozzuk tálunkat. mediterrán platte Woran haben wir gedacht? Gratin-Putenbrustfilet mit Schafkäse in Bacon gedeckt; mit Gewürzkäse und Schinken gefüllte Hänchenbrust im Bröselmantel schmackhaft gebraten; am Rost gebräuntes Zigaunerbraten; schmackhafte gebackene Käsescheiben; und köstlichem Zwiebelring mit würztem Sauercreme. Anspruch auf Vollständigkeit setzen wir dem mit griechischem Salat, reichlich mit Fetakäse bestreut, mit Oliven verziert und gemischter Beilage die Krone auf. mediterrán plate What do we offer? Excellent turkey breast au gratin rolled in bacon with goat cheese; chicken breast stuffed with seasoned cheese and ham, baked in crumbs; Gipsy-steak made hungarien style pickled in garlic roast; fine fried cheese slices, fried onion with delicious souce. We make it complete with our Greek salad enriched with fresh feta cheese and olives or serve our plate with mixed garnis. two kettő zwei

3 főételek hauptgeriche main dishes 200. Prestóval izesített grillzöldségek grillezett sajttal 1690, Gegrillte Gemüsesalat mit gegrilltem Käse Fried cheese on grilled vegetables 201. Magyaros marhapörkölt kézzel szaggatott galuskával 1690, Landliche Kesselgulasch mit hausgemachte Spätzl Hungarian beef sew / goulash with noodle in Hungaryan Style 202. Cigánypecsenye paprikás szalonnakakassal és hasábburgonyával 1990, Zigeunerbraten mit knusprigen paprikaspeck nach Ungarische Art mit Pommes Gipsy-steak made hungarien style with slice of bacon and red pepper with chips 203. Pácolt sertéstarja grillen sütve, zöldfűszeres salátával, steak burgonyával 2290, Gegrillte Schweinsteak mit Salat, Kräuterdressing und Grillkartoffeln Grill pork belly with green salad and fresh sauce with grill potato 204. Gyros tál görög salátával, hasábburgonyával és tzatikivel 1890, Verwöhnende Gyros- Teller mit Pommes Frites, Salat und Tzatziki Gyros plate with fried potatoes, salad and tzatziki 205. Quesadillas csirkehússal, salsa mártással, 2190, füstölt sajttal, jalepno paprikával és tejföllel Quesadillas mit picante Hüchenfillet und Käse, Rahmsosse, Jalapeno Quesadillas with hotsalsa, chickenfillet, cheese, jalapeno double-cream 206. Rántott csirkemellszelet hasábburgonyával 1790, Wiener-Schnitzel gebacken in Goldmantel mit Pommes Frites Wiener-Schnitzel im goldcoat with chips 207. Cordon Blue csirkemellből, fűszeres sajttal és sonkával 1990, morzsabundában, vegyeskörettel Cordon Blue mit Gewürzkäse und Schinken gefüllte Hühnchenbrust mit gemischte Beilage Cordon Blue fried chicken breast stuffed with seas oned cheese and ham with rise and chips 208. Csirkemellfilé grillezve, baconbe tekerve, 1890, fetasajttal, gorgonzola mártással Gegrillte Hüchnerbrustfillet mit Schafkäse, Bacon, und Gorgonsolesosse Chickenbreast with feta-cheese, bacon and blue cheese cream 209. Fitt csirkemellfilé roston sütve grillezett zöldségekkel, vagy görög salátával 1990, Gegrillte Hünerbrustfillet mit Griechische Salat und Tzatziki Grill chicken breast wiht Greek salad and tzatziki 210. Narancsos, rukkolás kacsamell rozmaringos salátával körítve 2190, Entenbrust gegrillt mit saftigem Orangen- Rukkola Salat Grill duck breast with juicy orange-arugula salad three három drei

4 211. Marharostélyos rostlapon sütve, Lyoni hagymával borítva, hasábburgonyával 2190, Roastbeef mit Lyon Zwiebel und Pommes Roast beef with Lyon onion and chips 212. Érlelt bélszín erdei gombamártással házi steak burgonyával 3390, Steak mit Pilzcremesosse und Steak Kartofeln Steak with mushroom cream and steak potato halételek fischgerichte fishes 300. Illatos lazacfilé hollandi mártással zöldségekkel és jázmin rizzsel 2490, Lachsfilet mit Hollandaise Sosse, Gemüse und Reis Lachsfillet with Hollandaise sauce, vegetables and rise 301. Ropogósra sült prisztráng rozmaringos paradicsommal, burgonyával 2390, Forelle gegrillt mit gebackene Thymiantomato und Steakkartoffeln Trout roasted with thimed grill tomato and steak potato 302. Rántott fogasfilé zöldfűszeres mártással petrezselymes burgonyával 2490, Gegrillte Zanderfilet mit Melissecreamsosse und Petersilien Kartoffeln Pike pearch steak with lemongrass cream and chips 303. Királyrák farok, tengeri kagylóval zöldfűszeres 2690, paradicsomszószban, rukkolás salátaágyon Königskrabbe und Schale in Tomatensosse auf Raukesalat King krabs and sea shell in tomato sauce with rucola salad olasz ételek italian dishes 310. Piadina Vega: paradicsomszósz, mozzarella, füstölt sajt, rukkola, paradicsom 860, Tomatensosse, Mozzarella, Rauchkäse, Rauke und Tomaten Tomato sauce, mozzarella, smoked cheese, arugula and tomato 311. Piadina Toscana: paradicsomszósz, pármai sonka, rukkola, bazsalikom, mozarella 1090, Tomatensosse, Parmaschinken, Rauke, Basilikum und Mozzarella Tomatosauce, Parma ham, arugula, basil and mozarella 312. Piadina Piccante: sajtkrém, csipős olasz szalámi, 1090, mozzarella, paradicsom, friss saláta Käsesosse, Salsiccia scharf, Mozzarella, Tomaten und Salat Cheese sauce, hot Salsiccia, mozzarella, tomato and salad 313. Spagetti a la bolognese Spaghetti a la Bolognese Spagetti a la Bolognese 1490, Paradicsomos garnélás spagetti rukkolával, parmezánforgáccsal 1980, Spaghetti Garnelen in Tomatensosse mit Raukesalat und Parmesan Spagetti with shrimps in tomatsauce with arugula and parmesan cheese 315. Gnocci tejszínes gombával, friss paradicsommal 1690, bazsalikommal Gnocchi mit Pilzrahmsosse, Tomaten und Basalikum Gnocci with tomato, basil, cream, mushrooms 316. Gnocci mascarponés tökmagkrémmel, fokhagymás spenóttal 1690, Gnocchi mit Kürbiskern-Mascarponesosse und Knoblauchspinat Gnocchi with pumkinseeds-mascarpone sauce and garlic spinach four négy vier

5 pizzák pizzen pizzas 400. Pizza Marghareta (paradicsomszósz, mozzarella) 1190, Pizza Marghareta Margaret Pizza 401. Pizza Vesuvio (paradicsomszósz, sonka, mozzarella) 1490, Tomatensosse, Schinken, Mozzarella Tomato, Ham, Mozzarella 402. Pizza Rukkola (paradicsom, mozzarella sajt, rukkola) 1490, Tomaten, Mozzarella, Rukkola Tomamto, mozzarella, rucola 403. Pizza Capriccosa (paradicsomszósz, sonka, gomba, mozarella) 1590, Klassisch Schinken, Pilz, Mozzarella Ham, mushrooms, mozzarella 404. Pizza Hawaii (paradicsomszósz, sonka, ananász, mozzarella) 1490, Tomatensosse, Schinken, Ananas, Mozzarella Tomaten sauce, ham, pineapple, mozzarella 405. Pizza Diavola (paradicsomos szósz, nápolyi csipős szalámi, parmezan, mozzarella) 1690, Tomatensosse, scharf Salami, Pilz, Pepperoni, Mozzarella Tomato sauce, hot, salami, musrooms, pepperoni, mozzarella 406. Pizza Ungarese (paradicsom, szalámi, bacon, hagyma, paprikakarikák, mozarella) 1690, Ungarische Pizza reichlich mit Salami, Bacon, Zwiebeln und Paprika Hungarian Pizza: a tasteful Hungarian pizza with salami, bacon, onion and pepper 407. Pizza Quattro Formagi (paradicsomszósz, négyféle bőséges sajt) 1590, Viersorten von Käse Mozzarella, Trapisten, Gorgonzola, Rauchkäse Four heaps of assorted cheeses combine the tastes into harmony 408. Pizza Karma 1690, (fokhagymás tejfölös alap, tejszines csirke ragú, bacon lilahagyma, paradicsom) Knoblauchrahmsosse, Hüchnerfillet, Bacon, Zwiebeln, Tomaten, Mozzarella Garliccreamsauce, chickenfilet, bacon, onion, tomato, mozzarella 409. Pizza Mutti (paradicsom, bacon, sonka, ananász, lilahagyma) 1590, Tomatensosse, Bacon, Schinken, Ananas und Zwiebeln Tomato sauce, bacon, ham, pineapple and onion 410. Pizza Italy (paradicsomszósz, mozzarella, pármai sonka, rukkolla, olivabogyó) 1790, Tomatensosse, Mozzarella, Prosutto, Rukkola, Oliven Tomato sauce, mozzarella, Prosutto, rucola, olive 411. Pizza Parma (paradicsomszósz, pármai sonka, vöröshagyma, kukorica) 1790, Tomatensosse, Mozzarella, Prosutto, Zwiebel, Mais Toamto sauce, mozarella, Prosutto, onion, corn 412. Pizza American Pollo (paradicsomszósz, kolbász, csirkemell, mozzarella, hagyma) 1590, Mozzarella, Salami, Hüchnerbrustfillet, Zwiebeln Tomato sauce, mozzarella, salami, chickenfilet, onion 413. Pizza Full 1690, (paradicsomszósz, fokhagyma, szalámi, paprikakarika, olivabogyó, mozzarella, rukkola) Tomatensosse, Knoblauch, Salami, Paprika, Oliven, Mozzarella, Rukkola Tomate sauce, garlic, salami, pepper, olive, mozzarella, rucola five öt fünf

6 414. Pizza Son-Go-Ku (paradicsomszósz, sonka, gomba, kukorica) 1590, Capricciosa pizza mit Mais geschtreut Capricciosa pizza is decorated by corn 415. Pizza Mediterran (tejfölös alap, fokhagyma, csirkemell, mozzarella) 1690, Hänchenbrust, Knoblauch, Sauerrahm, Mozarella Käse Chicken breast fillets, garlic sour cream, Mozarella cheese 416. Pizza di Bosco 1790, (paradicsomszósz, mascarpone, pármai sonka, rukkola) Tomatensosse, Mozarella, Mascarpone, Schinken aus Parma, Rukkola Toamto sauce, mozarella, Prosutto, Mascarpone, rucola 417. Pizza Gyros (tzatziki, gyroshús, olivabogyók, paradicsmkarika, paprika, mozzarella) 1590, Tzatziki, Gyros, Olive, Tomaten, Paprika, Mozzarella Tzatziki, gyros, olive, tomato-ring, pepper, mozzarella 418. Pizza Tonno (paradicsomszósz, tonhal, hagyma, olivabogyó, capribogyó) 1590, Tomatensosse, Tonno, Zwiebel, Olive, Mozzarella Tomatososse with tonno, onion, olive, mozzarella 419. Pizza Special (paradicsomszósz, sonka, szalámi, gomba, paprikakarika) 1590, Liblings Pizza von dem Shef Schinken- Salami Pilze und Paprika The boss favorite pizza mit ham-salami-mushroom und paprika 420. Pizza Frutti di Mare tenger gyümölcsei 1590, Pizza Frutti di Mare: wir sammeln erlesen Meeresfrüchte und bestreuen sie mit Käse Pizza Frutti di Mare: assortment from the frutti de mare with grated cheese 421. Pizza Húsimádó (paradicsomszósz, sonka, tarja, bacon, szalámi, sajt) 1690, Capricciosa pizza mit Mais geschtreut Capricciosa pizza is decorated by corn Extra feltét Extra extras 300, saláták salate salads 430. Görög saláta fetával szórva tzatziki mártással, olivabogyókkal 990, Griechischer Salat reichlich mit Feta bestreut, mit Tzatziki und Oliven verziert Greek salad with lots of Feta cheese, tzatziki and decorated with olives 431. Bazsalikomos mozzarellasaláta paradicsommal, zöld pestóval, piritóssal 1490, Mozzarella Salat mit Tomaten und Basilikum Mozzarella salad with tomato and basil 432. Olaszos rukkola saláta pármai sonkával 1690, Italien salat mit Rukkola, Tomaten and Prosutto Italy salad with prosutto, rucola, tomato 433. Mediterrán cézársaláta 1690, mandula forgáccsal piritóssal (csirkemell, jégsaláta, mandula, dressing) Caesar-Salat reichlich mit Hänchenstreifen (Hänchenbrust, Mandeln, Dressing) Caesar salad enriched with fillets of chicken breast (chicken breast, almond, dressing) 434. Házi paradicsomsaláta 490, Ungarischer Tomatensalat mit Zwiebel Hungarian tomato salad with onion 435. Tejfölös uborkasaláta Gurken-Salat mit Rahmsosse Cucumber salad with double cream 490, Kovászos uborka Salzgurke Leavened cucumber 490, six hat sechs

7 gyermek adagok kinderportionen offers for children 440. Scooby Doo kedvenc falatkáját, a csirke rántott húsit rágcsálja, hasábburgonyával 890, Scooby Doo knabbert Brathänchen, seinen Lieblingshappen Scooby Doo favourite is the young fried chicken 441. Helló Kitty szépen falatozza a Bolognai Spagettit 890, Helló Kitty tut essen Spaghetti Bologneser mit gutem Appetit Helló Kitty can t get enough from the spaghetti Bolognese 442. Maci Laci pörköltszaftos nokedlija pár húsival 790, Nockerln mit Gulash-saft Noodle with Gulash desszertek nachtisch desserts 450. Olasz Tiramisu macarpone krémmel és kakaóporral 890, Hausgemachte Tiramisu Home made Tiramisu 451. Gundel palacsinta, rumos csokoládémártásba ültetett palacsinták diós krémmel töltve 890, In Rum-Schokolade-Sosse gesetzte Palatschinken mit Nusscreme gefüllt Gundel-Palatschinken folgend Pancakes with walnut filling, sitting in rum chocolate sauce a la Gundel 452. Csokiban úszkáló, lágy fagyival töltött palacsinata 790, Palatschinken mit feinem Eis gefüllt und Schokososse Pancake filled with creamy eis and chocosauce 453. Mascarponés nutellás sült Calzone 990, Heisse calzone mit Nutella-Mascarponecreme gefüllt Hot Calzone stuffed with nutella-mascarpone cream köretek beilagen garnishes 490. Hasábburgonya Pommes frites Chips 400, Jázmin rizs Jasmine Reis Jasminrice 400, Vegyes köret Gemischte Beilage Rice and chips 400, Steak burgonya Steak-Kartoffeln Steak potato 450, Rizi-biz Reis mit Erbsen Rice with peas 400, Petrezselymes burgonya Petersillienkartoffeln Parsley potatoes 450, Görög saláta köret Griechischer Salat als Beilage Greek salad 590, Grillezett zöldségköret az idény jellege szerint 590, Gemüse nach Jahreszeiten Grilled vegetables of the season mártások saucen sauces Tartármártás, mustár, ketchup, majonéz, tejföl, kenyér 120, Tartarsauce, Senf, Ketchup, Majonese Saure Sahne, Brot Tartar Sauce, Mustard, Ketchup, Mayonnaise, Sour Creme, Bread Tzatziki Tzatziki Tzatziki Salsa mártás Salsa sosse Salsasauce 300, Tejfölös fokhagymás mártás Knoblauchsosse, garlic doppelcream Rokfort mártás Rokfort sosse Rokfortsauce Citromfű mártás Lemon grass sosse Sajtszósz, mártogatos dip Chedar sosse seven hét sieben

8 mediterrán étterem restaurant 8623 Balatonföldvár, Széchenyi Imre u. 7. III. kategóriás étterem Üzemeltető: Gast Home Kft. Ételeink allergén anyagokat tartalmazhatnak! Vegetáriánus Tejterméket tartalmaz Glutént tartalmaz Csípős balaton beach bár Balatonföldvár Nyugati strand