Menu du dimanche Sunday Roast menu

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2 Menu du dimanche Sunday Roast menu Entrées / Starters Soupe de nouilles de riz au boeuf (Pho) Rice noodles soup with beef Salade de saison croquante (salade, chou rouge, betterave) Crispy seasonal salad (salad, red cabbage and beetroot) Salade de tomates, rondelles de mozzarella et basilic Tomatoes & mozzarella salad with basil Terrine de campagne du chef Homemade terrine (pâté) Soupe de potiron parfumée au gingembre et à la coriandre Pumpkin soup with ginger & coriander Assiette de charcuterie et condiments Cold cuts with condiments Assiette de fromage Cheese plate 39,000 k 75,000 k 85,000 k Nos rôtis / Our Roast Rôti de poulet Chicken roast Rôti de porc Pork roast Rôti de boeuf Beef roast 48,000 k 55,000 k Rôtis servis avec des légumes rôtis (carottes, potiron, pommes de terres, tomates provençales) ou un gratin de pommes de terre. Served with roast vegetables (carrots, pumpkin, potatoes, provençal tomatoes) or gratin of potatoes

3 Snacks Club sandwich Mozzarella, tomates, salade, huile d olive, poivre vert frais moulu Mozzarella, tomatoes, salad, olive oil, crushed fresh peppers Salade, cornichons avec poulet ou terrine de pâté maison ou jambon Salad & pickles with chicken or homemade pâté or ham 34,000 k Croque monsieur with mixed salad Fish and chips Baguette sandwich Jambon, salade, œufs, cornichons, oignons nouveaux Ham, salad, eggs, pickles, spring onion Salami, cornichons Salami, pickles Rôti de porc, salade, mayonnaise, moutarde, oignons nouveaux Roast pork, salad, mayonnaise & mustard, spring onion Rôti de bœuf, salade, mayonnaise, moutarde, poivre Roast beef, salad, mayonnaise & mustard, pepper Saumon, salade, huile d olive, poivre, aneth, cornichons Salmon, salad, olive oil, pepper, dill, pickles Hamburger with french fries Cheeseburger with french fries 48,000 k

4 Entrées froides / Cold Starters Panzanella (Tomates, olives, basilic, câpres) Panzanella (Tomatoes, olives, basil, capers) Lamelles de courgettes en salade marinées au citron, ail, menthe Zucchini strips salad marinated in lemon, garlic and mint Salade de pastèque à la menthe (Feta, olives noires, miel, grains de sésame) Watermelon salad with mint (Feta, black olives, basil, honey, sesame seeds) Salade César (salade croquante avec parmesan et anchois) Cesar salad (crispy salad with parmesan & anchovies) Salade de tomates avec rondelles de mozzarella et basilic Tomatoes & mozzarella salad with basil Terrine de campagne Homemade terrine (Pâté) Salade du Périgord (magret de canard séché, foie de volaille, salade verte, noix et croutons de pain) Périgord salad (dried duck breast, chicken liver, lettuce, walnuts & croutons) Assiette de charcuteries Cold cuts plate Assiette de fromage Cheese plate 39,000 k 69,000 k 85,000 k Entrées chaudes / Hot Straters Soupe de champignons Mushroom soup Soupe d asperge Asparagus soup Rouleaux impériaux (nems) Deep-fried spring rolls Soupe au potiron parfumée au gingembre et coriandre Pumpkin soup with ginger & coriander Bisque de crevettes avec rouille et croutons Shrimp bisque (Soup) with garlic aurora sauce & croutons

5 Plats / Main courses Plats végétariens / Vegetarian dishes Légumes Chopsuey avec tofu Vegetables Chopsuey with tofu Spaghetti Provençales Provençal spaghetti (tomatoes, garlic, dried lao chili) Pâtes au pesto et parmesan Pesto pasta with parmesan Risotto aux légumes Risotto with vegetables Poissons et fruits de mer / Fish & Seafood Poisson à la vapeur et ratatouille Steamed fish with ratatouille (vegetables) Filet de Tilapia au beurre citronné et riz safrané Tilapia filet with lemon butter & saffron rice Lamelles de saumon sur lit de tagliatelles à la crème Salmon strips on tagliatelles with cream Encornets mijotés aux épices, pommes vapeur Squid stew with spices & steamed potatoes 48,000 k

6 Volaille / Poultry Poulet mariné au citron et aux herbes accompagné de riz Chicken marinated with lemon and herbs with rice Poulet au curry aux 2 pommes et rougail de tomate (gingembre, oignon) avec riz Chicken curry with potatoes, apples & tomato rougail (ginger, onion) with rice Magret de canard avec gratin aux 2 pommes Duck breast with gratin (Potatoes and apples gratin) Blanc de poulet «cordon bleu» aux 2 pommes sautées accompagné de salade 'Cordon bleu' chicken breast with fried potatoes & apples, with salad Viande / Meat Rôti de porc et gratin aux 2 pommes Roast pork with gratin of potatoes & apples Hachis parmentier avec salade croquante Mashed potatoes with beef (Shepherd s Pie) & Salad 58,000 k Daube de bœuf aux 5 parfums avec pommes vapeur 5 spices beef stew with steamed potatoes 68,000 k Entrecôte de bœuf grillée (locale) avec frites Grilled rib steak (local) with French fries Entrecôte de bœuf (Nouvelle Zélande) avec frites Rib steak (New Zealand) with French fries Côtelettes de mouton avec tomates provençales & pommes de terre sautées à l ail Mutton chops with provençal tomatoes and fried potatoes with garlic 68,000 k 1 98,000 k *Sauce entrecôte : nature, sauce au poivre ou sauce au vin *Rib steak sauce : nature, pepper sauce or wine sauce

7 Assiette de fruits de saison Seasonal fruits Crème caramel renversée Caramel custard Nos pâtisseries et desserts Pastries & desserts 25,000 k 25,000 k 2 parfums de glace au choix (citron vert, vanille de Tahiti, caramel, mangue) 2 ice cream flavours (green lemon, vanilla from Tahiti, caramel, mango) 28,000 k Crêpe et sa boule de glace au caramel Crepe with caramel ice cream Crumble aux pommes Apple crumble Gâteau à l ananas caramelisé Caramelized pineapple cake Flan parisien Mousse au chocolat avec crème chantilly Chocolate mousse with whipped cream Gâteau au chocolat Chocolate cake Gourmandise aux pépites de chocolat Moist chocolate cake Gâteau athénien (aux noix et au sirop de canne) Athenian walnut cake with cane syrup and rum Amandine aux poires Pear & almond cake Gâteau aux raisins et au rhum Grape & rum cake Cheese cake Assiette gourmande (crêpe, mousse au chocolat avec chantilly, crumble aux pommes, gâteau au chocolat) (crêpe, chocolate mousse with whipped cream, apple crumble, chocolate cake) 49,000 k