PICTURES. Voorgerechten - Starters Vanaf / From 5pm

Transcription

1 Voorgerechten - Starters Vanaf / From 5pm Brood met kruidenboter Bread with herb butter Pistolet & ciabatta met kruidenboter Mini French bread & mini ciabatta with herb butter 9.50 Extra brood Extra bread Pistoletje of ciabatta Your choice of French bread or mini ciabatta 4.50 Soep van de dag Soup of the day Wisselende huisgemaakte soep Ask your waiter about today s soup cup 9.50 bowl Carpaccio van ossenhaas Carpaccio of tenderloin Dun gesneden ossenhaas met basilicum pesto, rucola, pijnboompitten & parmezaanse kaas Thinly sliced tenderloin served with basil pesto, arugula, pine nuts & parmesan Garnalen in knoflookolie Shrimps in garlic oil Gamba s (5 stuks), ui, knoflook, limoensap, peterselie, pika geserveerd met brood Shrimps(5), onion, garlic, lemon juice, red pepper & parsley served with bread Gegrilde groenten Grilled vegetables Courgette, aubergines, rode paprika met rucola & balsamico crème Zucchini, eggplant, red bell pepper with arugula & balsamic glace 22.50

2 Voorgerechten - Starters Vanaf / From 5pm Vitello tonnato New Style Vitello tonnato New Style Rouleau van dungesneden kalfsvlees & tonijntartaar, tonijnsaus & gefrituurde kappertjes Roll of thinly sliced veal & tuna tartar, tuna sauce & fried capers Anti pasti Pictures Anti pasti Pictures Diverse vleeswaren, gegrilde groenten, olijven en meer A variatie of cold cuts, vegetables, olives and much more pp

3 Salades - Salads Kleine gemengde salade Side salad Gemengde salade met tomaat, komkommer, wortel lintjes, rode kool julienne & kruidendressing Mixed salad with tomato, cucumber, carrot strings, red cabbage & herb dressing 9.50 Gemengde salade Garden salad Caesar salade met panko kip Caesar salad with panko chicken Frisse romeinse sla met ansjovis, ei, gefrituurde kipfilet in panko, Parmezaanse kaas & huisgemaakte caesar dressing Crispy romaine lettuce with egg, parmesan, anchovies, in panko deep fried chicken & homemade Caesar salad dressing Oosterse ossenhaas salade Oriental tenderloin salad Diverse slasoorten, tomaat, komkommer, artisjokken, wortel lintjes, rode kool julienne, ossenhaas reepjes, ui, champignons & onze kenmerkende oosterse dressing Garden salad with onions, mushrooms, tenderloin strips & our signature oriental sauce Geitenkaas salade Goat cheese salad Diverse slasoorten, komkommer, wortel lintjes, rode kool julienne, geitenkaas,walnoten, appel & peer Garden salad with goat cheese, walnuts, red cabbage, cucumber, apple & pear 28.50

4 Pasta s Pasta s met vlees - Pasta s with meat Diavola Mager gerookt buikspek, champignons, kip, ui, knoflook, paprikapoeder, cayenne peper & olijfolie Bacon, mushroom, garlic, chicken, onion, paprika powder, cayenne pepper & olive oil Pasta Bolognese Tomatensaus met gehakt Tomato sauce with minced meat Lasagne Bolognese classico Traditioneel recept Traditional recipe Pasta s met vis - Pasta s with fish Pasta Gamba s Witte wijnsaus met rode pesto, gamba s & rucola White wine sauce with red pesto, shrimps & arugula Pasta Frutti di Mare Tomatensaus, ui, knoflook, zeevruchten, prei & bieslook Tomato sauce, onion, garlic, seafood, leek & chives Pasta Salmone Affumicato Gerookte zalm, witte wijnsaus & bieslook White wine sauce, smoked salmon & chives 28.50

5 Pasta s Vegetarische gerechten - Vegetarian dishes Truffelrisotto Carnerolirijst klaargemaakt in groentebouillon met champignons, truffel & Parmezaanse kaas Carneroli rice cooked in vegetable broth with mushrooms, truffle & parmesan Spinazie lasagne Bechamel met 3 kazen(mozzarella, provolone & Parmezaanse kaas), spinazie & tomatensaus Béchamel sauce with 3 different cheeses(mozzarella, provolone & parmesan), spinach & tomato sauce Pasta Tartufo Room, champignons, ui, knoflook, prei, tomatenblokjes & truffel Cream, mushrooms, onion, garlic, leek, tomato & truffle Pasta Fantasia Misschien heeft u hier ooit een special gegeten of trek in geheel iets anders?! Vraag onze medewerkers zij helpen u graag verder! Maybe you had a special here before or you can t find anything you like on our menu?! Ask our waiting staff and they are happy to oblige! Bij de pasta gerechten hebt u steeds de keuze uit tagliatelle, penne of spaghetti. With all pasta dishes you have the choice of tagliatelle, penne or spaghetti. Indien gewenst maken wij onze pasta-gerechten Glutenvrij! We serve our pasta dishes Gluten free on request!

6 pizza s Pizza s met vlees - Meat pizza s Piccante Tomatensaus, mozzarella, pikante salami & basilicum Tomato sauce, mozzarella, spicy salami, & basil Isola Tomatensaus, mozzarella, champignons, coppa di Parma & spinazie Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, coppa di Parma & spinach Balsamica Tomatensaus, mozzarella, balsamico uitjes, Parma ham & rucola Tomato sauce, mozzarella, balsamic onions, Parma ham & arugula Del Bosco Tomatensaus, mozzarella, champignons, pancetta & truffelolie Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, pancetta & truffle oil Calzone Bolognesesaus, mozzarella, ham, artisjokken & champignons Bolognaise sauce, mozzarella, ham, artichokes & mushrooms Korsou Tomatensaus, mozzarella, pikante kip, maiskorrels & pikante olijfolie Tomato sauce, mozzarella, spicy chicken, corn & chili olive oil Pizza s met vis - Fish pizza s Tonno Tomatensaus, mozzarella, tonijn, kappertjes, knoflook & rucola Tomato sauce, mozzarella, tuna, capers, garlic & arugula Salmone Affumicato Mozzarella, crème fraîche, gerookte zalm & bieslook Crème fraiche, mozzarella, smoked salmon & chives Indien gewenst maken wij onze pizza s Glutenvrij! We serve our pizzas Gluten free on request!

7 pizza s Napoli Tomatensaus, mozzarella, ansjovis, kappertjes & oregano Tomato sauce, mozzarella, anchovies, capers & oregano Gamberoni Tomatensaus, mozzarella, gamba s, Cajun seasoning, kerstomaten & peterselie Tomato sauce, mozzarella, shrimps, Cajun seasoning, cherry tomato & parsley Vegetarische pizza s - Vegetarian pizza s Margherita Tomatensaus, mozzarella, kerstomaten & basilicum Tomato sauce, mozzarella, cherry tomato & basil Tre Fromaggi Tomatensaus, mozzarella, gorgonzola & Parmezaanse kaas Tomato sauce, mozzarella, blue cheese & parmesan Genovese Basilicumpesto, mozzarella, pijnboompitten, Parmezaanse kaas & basilicum Basil pesto, mozzarella, pine nuts, parmesan & basil Fantasia Tomatensaus & Mozzarella Maak deze pizza zelf compleet met extra toppings naar keuze! Tomato sauce & mozzarella Make this pizza your own with extra toppings of your choice! Pizza Toppings Extra pikante salami, gamba (per stuk), coppa di parma, Parma ham, pancetta & gorgonzola Extra spicy salami, shrimp(1), coppa di Parma, Parma ham, pancetta & blue cheese 4.50 Extra champignons, balsamico uitjes, pikante kip, mais, rucola, tonijn, spinazie, ham, salami, basilicum, kerstomaten, artisjokken, Parmezaan & mozzarella Extra mushrooms, balsamic onions, arugula, spicy chicken, corn, tuna, spinach, cherry tomatoes, artichokes, ham, salami, basil, parmesan & mozzarella 2.50 Indien gewenst maken wij onze pizza s Glutenvrij! We serve our pizzas Gluten free on request!

8 Hoofdgerechten - Main courses Vanaf / From 5pm Ossobuco Milanese Kalfsschenkel in tomaten groenten saus met gremolata & tagliatelle Veal shank stewed in a vegetable tomato sauce with gremolata & tagliatelle Certified Black Angus Flat Iron Steak Super malse steak geserveerd met salade & patatini Tender steak served with salad & patatini Saltimbocca van kip Saltimbocca of chicken Kipfilet opgerold met parmaham, crème fraîche & salie geserveerd met gegrilde groenten & ovenaardappelen Chicken breast rolled with Parma ham, crème fraiche & sage served with grilled vegetables & oven potatoes Tonijnfilet Tuna filet Gebakken tonijnfilet geserveerd met tagliatelle in witte wijnsaus met rode pesto & rucola Pan fried tuna filet served with tagliatelle in a red pesto white wine sauce & arugula Redsnapper Red snapper filet Gebakken red snapper fillet met caponata ( Italiaanse ratatouille) Pan fried red snapper filet with caponata ( Italian ratatouille) Portie friet Portion of French fries Portie frietjes French fries 7.50

9 desserts Hephaestus panna cotta Vanille panna cotta met vers fruit & fruitgelei Vanille panna cotta with fresh fruits & fruit jelly Cherry delight Zwarte kersen crème brulee met witte chocolade Black cherry crème brulee with white chocolate Chocolate pleasures Trio van chocolade Trio of chocolate Crostata mela Italiaanse appeltaart Italian apple pie Cheese selection Verschillende kaassoorten met brood & appelcompote Different cheeses with bread & apple compote Gelato Vraag naar onze selectie Ask about our selection 5.50 /scoop Vraag naar onze speciale koffies! Ask about our special coffees!