Caprese Rødbetsalat Beetroot salad Pastasalat med skinke Ham pasta salad. Energi Energy Toppen av fjellet Top of the mountain Nr. 1 spelt No.

Transcription

1

2 Gazpacho (kald) Gazpacho (Cold) Irrgrønn dipp Bright green dip Tomatsalsa Tomato salsa Light vinaigrette Caprese Caprese Rødbetsalat Beetroot salad Pastasalat med skinke Ham pasta salad e Bakt kyllingbryst med urter Baked chicken breast with herbs Mors fiskekaker Home made fish cakes Pasta med avocadosaus Pasta with avocado sauce Ristede grønnsaker Roast vegetables Gyllen ris Golden rice Eplekake Apple cake Caprese-salat med tomat og oliven Caprese salad with tomatoes and olives Bakt kyllingbryst med mandelristet brokkoli og kyllingsjy Baked chicken breast with toasted almond broccoli and chicken broth Eplekake med vaniljekrem Apple cake with vanilla cream Bakt kyllingbryst med mandelristet brokkoli og kyllingsjy Baked chicken breast with toasted almond broccoli and chicken broth Eplekake med vaniljekrem Apple cake with vanilla cream Bakt kyllingbryst med mandelristet brokkoli og kyllingsjy Baked chicken breast with toasted almond broccoli and chicken broth

3 Fennikel og rosmarin Fennel and rosemary Pesto med rød jalapeño Pesto and red jalapeño Agurk- og myntedipp Cucumber and mint dip Rød coleslaw Red coleslaw Kald nudelsalat med pepperfrukter Cold noodle salad with peppers e Feijoada med svin Pork feijoada Ajvar-gratinert torsk Cod au gratin with ajvar relish Bondepasta Farmer s pasta Woket blomkål med ingefær og chili Stir-fried cauliflower with ginger and chili Krydderrisotto Spicy risotto Gulrotkake Carrot cake Feijoada med svin og woket blomkål med chili og koriander Pork feijoada with stir-fried cauliflower, chili and coriander Gulrotkake med appelsinkrem Carrot cake with orange cream Feijoada med svin og woket blomkål med chili og koriander Pork feijoada with stir-fried cauliflower, chili and coriander Gulrotkake med appelsinkrem Carrot cake with orange cream Feijoada med svin og woket blomkål med chili og koriander Pork feijoada with stir-fried cauliflower, chili and coriander

4 Gulrot og koriander Carrot and coriander Kruttsterk tamarinpesto Spicy dynamite tamarind pesto Rødbethummus Beetroot humus Tomat og mango Tomato and mango Grønne bønner og svart peppersaus Green beans and black pepper sauce Falsk risotto av speltkorn Faux spelt risotto e Soyabakte kyllinglår Soy baked chicken legs Fiskegryte Fish stew Laksewok Stir-fried salmon Sesamfreste grønnsaker Sizzling sesame vegetables Kokosris Coconut rice Sjokoladekake Chocolate cake Gulrot- og koriandersuppe Carrot and coriander soup Soyabakte kyllinglår med sesamfreste grønnsaker Soy-baked chicken legs with sizzling sesame vegetables Sjokoladekake med bringebærcoulis Chocolate cake with raspberry coulis Soyabakte kyllinglår med sesamfreste grønnsaker Soy-baked chicken legs with sizzling sesame vegetables Sjokoladekake med bringebærcoulis Chocolate cake with raspberry coulis Soyabakte kyllinglår med sesamfreste grønnsaker Soy-baked chicken legs with sizzling sesame vegetables

5 Tomat og vannmelon (kald) Tomato and watermelon (cold) Tapenade Tapenade Salsa med granateple og valnøtter Salsa with pomegranate and walnuts Gresk salat Greek salad Rød råkost salat Fresh red vegetable salad Hvetekornsalat Wheat grain salad e Krydret svinespyd Spicy pork skewers Pestobakt laks Pesto-baked salmon Krydrede grønne bønner med oliven Spicy green beans and olives Dampet hvit ris Steamed white rice Kokoskake Coconut cake Gresk salat Greek salad Sjokoladekake med bringebærcoulis Chocolate cake with raspberry coulis Kokoskake Coconut cake

6 Chili- og tomatsuppe Chili and tomato Avocadodipp Avocado dip Gulrothummus Carrot humus Melon og tomat-salat Melon and tomato salad Fennikel, pære og walnøtt-salat Fennel, pear and walnut salad Bulgursalat med bær Bulgur salad with berries e Kyllingkebab Chicken kebabs Urtestekt sei Herb-roasted pollock Kyllingwok med nøtter og grønnsaker Stir-fried chicken with nuts and vegetables Sautert savoykål Sautéed savoy cabbage Gulris Yellow rice Rabarbrakake Rhubarb cake Chili- og tomatsuppe Chili and tomato soup Urtestekt sei med sautert savoykål Herb-roasted pollock with sautéed savoy cabbage Rabarbrakake med Nýrkrem Rhubarb cake with Nýr cream from Grøndalen Dairy Farm in Nes Urtestekt sei med sautert savoykål Herb-roasted pollock with sautéed savoy cabbage Rabarbrakake med Nýrkrem Rhubarb cake with Nýr cream from Grøndalen Dairy Farm in Nes Urtestekt sei med sautert savoykål Herb-roasted pollock with sautéed savoy cabbage