Foretter/ Starters. Asiatisk supper / Asian soups

Size: px

Start display at page:

Download "Foretter/ Starters. Asiatisk supper / Asian soups"

Grace Casey
8 years ago
Views:

1 Foretter/ Starters 1. Wonton suppe med kylling og scampi rullet i pasta 69.- Súp hoành Thánh Woton soup, pasta rolled with chicken and scampi 2. Innbakt scamp i 64.- Tôm Chiên Fried scampi 3. Friterte våruller med kyllingskjøttdeig 64.- Chả giò Fried spring rolls with chicken 3c. Vegetariske vårruller 59.- Chả giò chay Vegetarian fried springrolls 4. Ferske vårruller med scampi, svinekjøtt, egg og salat rullet i rispapir 69.- Gỏi cuốn Fresh springrolls, with scampi, pork, egg and salad rolled with rice paper 9. Kyllingspyd med peanøttsaus 69.- Gà lụi với nước xốt đậu phộng Chicken Skewer with peanuts sauce 10. Kombinasjon av finger mat nr. 2, 3 og Tổng hợp các món ăn khai vị 2, 3 và 4 Combination of finger food no. 2, 3 and 4 Asiatisk supper / Asian soups 5. Nudler med wonton og svinekjøtt Mì hoành thánh Noodles with wonton and pork 6 Pho med rispasta, biff og kjøttboller Phở bò Rice pasta with beef and meatballs 6a. Pho med rispasta, scampi og kamskjell Phở đồ biển Rice pasta with scampi and scallop

Ferske vårruller med scampi, svinekjøtt, egg og salat rullet i rispapir 69.- Gỏi cuốn Fresh springrolls, with scampi, pork, egg and salad rolled with rice paper 9. Kyllingspyd med peanøttsaus 69.

2 6c. Pho med rispasta med kylling Phở gà Rice pasta with chicken 7. Suppe med sprøstekt and og nudler Mì vịt Noodles soup with fried duck 8. Hu Tieu Mỷ Tho med rispasta, svinekjøtt og scampi Hủ tiếu Mỷ Tho Rice pasta with pork and scampi 11. Bun Bo Hue, sterk suppe med risnudler, biff og svinekjøtt Bún bò huế Spicy soup with rice noodles, beef and pork Nudler / Noodle 12. Stekte nudler med kylling og grønnsaker Mì xào gà Fried noodles with chicken and vegetables 13. Stekt rispasta med biff og grønnsaker Hủ tíu xào thịt bò và rau cải Fried rice pasta with beef and vegetables 14.- Stekt rispasta med biff og sjømat Hủ tíu xào thập cẩm Fried rice pasta with beef and seafood 15. Stekte nudler med and, bønnespirer og kauchoi Mì xào giá hẹ, vịt Fried noodles with duck, bean sprouts, kauchoi 16. Våruller med risnudler salat, basilikum og peanøtter Bún chả giò Spring rolls with rice noodles, salad, basil and peanuts 17. Stekt biff i sitrongress og chili med risnudler, salat, basilikum og peanøtter Bún bò xào sả ớt Fried beef in citronella and chili w/ rice noodle, salad, basil and peanuts

- Bún bò huế Spicy soup with rice noodles, beef and pork Nudler / Noodle 12. Stekte nudler med kylling og grønnsaker 149.- Mì xào gà Fried noodles with chicken and vegetables 13.

3 18. Stekte nudler med biff, sjømat og grønnsaker Mì xào thập cẩm Fried noodles with beef, seafood and vegetables 45. Stekte nudler, med biff og grønnsaker Mì xào bò Fried noodles with beef and vegetables Biff / Beef 19. Biff chopsuey Cơm bò xào măng, ớt tây Beef woked with vegetables in soya sauce C27. Biff med brokkoli i sterk bønnesaus Bò xào bông cải xanh Beef with broccoli in gingers oyster sauce 46. Biff i karrisaus med løk, sitrogress, chili, koriander og peanøtter Bò xào ca ri sả ớt Beef in curry with onion, citronella, chili, coriander and peanuts C23. Biff med paprika, løk og cashewnøtter I chilisaus Cơm bò xào sa.tế Beef with peppers and cashew I chili sauce C31. Biff med fersk chili, hvitløk, snittebønner i rødvinsaus Bò xào rau cải, rượu vang Beef fresh chili, garlic, string beans in red wine sauce Okse Indrefilet / Beef Tenderloin 40. Stekt okse indrefilet med grønnsaker i østens peppersaus Bò xào rau cải với nước xốt tiêu Fried beef tenderloin with vegetables in eastern pepper sauce 41. Okse indrefilet med grønnsaker og cashewnøtter i xate saus 199- Bò xào rau cải hât điều và xa tế Beef tenderloin with vegetables and cashewnuts in xate sauce

- Bò xào bông cải xanh Beef with broccoli in gingers oyster sauce 46. Biff i karrisaus med løk, sitrogress, chili, koriander og peanøtter 159.

4 Kylling / Chicken 22. Stekt ris med reker, kylling og egg Cơm chiên Dương Châu Fried rice with shimp, chicken and egg 23a, Kylling med paprika, løk og cashewnøtter i chilisaus Cơm gà xào sa.tế Chicken with peppers and cashew I chili sauce 24. Kylling i karrisaus med paprika, ananas og bambusskudd Cơm gà xào ca ri măng Chicken in curry sauce with pepper, pineapple and bamboo shoots 25. Kylling med grønnsaker og cashewnøtter i soya østersaus Gà xào rau cải, hạt điều và dầu hào Chicken with vegetables and cashew in soya oyster sauce C30. Kylling med grønnsaker og ingenfær i chilisaus Gà xào rau cải với ớt, gừng Chicken with vegetables in ginger chili sauce C51. Kylling med sopp, squash, løk og basilikumblader i kokossaus Gà xào nấm, mướp, củ hành và lá quế với nước cốt dừa Chicken with vegetables and basil leaves in coconut sauce 32. Kyllingspyd med peanøttsaus og salat Gà lụi, gỏi chua với nước xốt đậu phộng Chicken skewer with peanut sauce and salad And / Duck 47. Stekt and med bok choi i østersaus Vịt chiên với cải bó soi Duck with bok choi 48. And med grønnsaker i søtlig chilisaus Vịt xào với rau cải Duck with vegetables in sweet chili sauce 44. Stekt and i karrisaus med kokosmelk Vịt chiên nước cốt dừa ca ri Fried duck in curry and coconut sauce

- Cơm gà xào ca ri măng Chicken in curry sauce with pepper, pineapple and bamboo shoots 25. Kylling med grønnsaker og cashewnøtter i soya østersaus 169.

5 Fingermat / fingerfood 50. Crispy Duck for 2 personer Vịt xé với bánh tráng cho 2 người ăn Crispy Duck for 2 persons 50a. Crispy Duck for 1 person Vịt xé với bánh tráng cho 1 người ăn Crispy Duck for 1 person Lam / Lamb 52.- Lam ytrefilet i karrisaus med kokosmelk, løk, peanøtter og koriander Trừu xào cà ri Lamb filet in curry, coconut milk, onion and peanuts 53. Lam ytrefilet med paprika, løk og cashewnøtter Trừu xào sa-tế và hạt điều Lamb filet w/ peppers, onions and cashew nuts 54. Lam ytrefilet med grønnsaker og basilikumblader i rød karrisaus Trừu xào cà ri đỏ Lamb filet med vegetables and basil leaves in red curry sauce Sjømat / Seafood C20. Sjømat med grønnsaker og ingefær i chilisaus Đồ biển xào cay với rau cải Spicy seafood fried vegetables in ginger sauce C26 Scampi med brokkoli i chilisaus og ingefær Tôm xào cay với bông cải xanh Prawn with broccoli and spicy ginger chili sauce 28. Innbakte scampi med sursøtsaus Tôm chiên lăn bột với nước xốt chua ngọt Deep fried prawn with sweet chili sauce

- Trừu xào cà ri Lamb filet in curry, coconut milk, onion and peanuts 53. Lam ytrefilet med paprika, løk og cashewnøtter 189.

6 29. Scampi med sopp og basilikum i kokosmelk og chili Tôm xào Satế nấm rơm và lá quế Prawn w/ mushrooms and basil in coconut milk and chili 33. Scampi og kamskjell med sopp i hvitløk og chilisaus Đồ biển xào với nấm Prawn and scallops fried with mushrooms in chili sauce 34. Stekt steinbitfilet marinert med sitrongress og chili Cá chiên sả ớt Fried catfish fillet marinated with citrongress og chili 35. Stekt steinbitfilet med hjemmelagde tomatsaus Cá chiên xốt cà Fried catfish fillet in tomato sauce 49. Scampi i hvitløk-tomatsaus Tôm xốt cà (cay) Prawn in tomato sauce (spicy) Mix 42. Mix med lam, kylling, biffindrefillet, scampi og grønnsaker i xatesaus Thịt thập cẩm xào xa tế Mix with lamb, chicken, biff, scampi and vegetables in xate sauce 43. Mix med indrefilet, kylling og grønnsaker med karri i kokossaus Bò, trừu, gà hầm với cà ri nước cốt dừa Stew beef tenderloin, lamb, chicken with curry coconut sauce Vegetar/Vegetarian 55. Vegetariske vårruller med ris Chả giò chay Vegetarian fried springrolls 56. Stekt nudler med grønnsaker og tofu Mì xào chay Fried noodles with vegetables and tofu 57. Grønnsaker chopsuey og tofu Rau thập cẩm xào đậu hủ Vegetables chosuey and tofu

- Cá chiên sả ớt Fried catfish fillet marinated with citrongress og chili 35. Stekt steinbitfilet med hjemmelagde tomatsaus 174.- Cá chiên xốt cà Fried catfish fillet in tomato sauce 49.

7 58. Stekte grønnsker med karrysaus og tofu Đậu hủ xào cà ri Fried vegetables with curry sauce and tofu 59. Risnudler med salat og stekt tofu marinert med sitrongress Bún xào đậu hủ sả ớt Rice noodles salad with fried tofu marinated with lemongrass Barnemeny Children s menu B6. Suppe med rispasta. biff og kjøttboller 79.- Phở bò viên Soup w/ rice pasta, beef and meatballe B8. Suppe med rispasta og svinekjøtt 79.- Hủ tíu Mỷ Tho My Tho soup with rice pasta and pork B12. Stekte nudler med kylling og grønnsaker 89.- Mì xào gà Fried noodlers with chicken and vegetables B19. Biff chopsuey 89.- Bò xào măng, ớt tây Beef chopsuey B22. Stekt ris med reker, kylling og egg 89.- Cơm chiên Dương Châu Fried rice with shimps, chicken and egg B25. Kylling Chopsuey 89.- Gà xào măng. ớt tây Chicken chopsuey

- Phở bò viên Soup w/ rice pasta, beef and meatballe B8. Suppe med rispasta og svinekjøtt 79.- Hủ tíu Mỷ Tho My Tho soup with rice pasta and pork B12. Stekte nudler med kylling og grønnsaker 89.

8 Dessert Fritert banan med vaniljeis 69.- Chuối chiên với kem Fried with vanilla ice cream Iskrem 45.- Mango pudding 65.- Mineralvann/Mineral water Coca cola 38.- Coca cola zero 38.- Fanta 38.- Sprite 38.- Eplemost 38.- Kaffe/coffee Kaffe 25.- Kaffe med kondensert melk og isbiter 39.- Øl/Beer Kirin 0.33 l 75.- Saigon 0.33 l 75.- Singha 0.33 l 75.-

- Mineralvann/Mineral water Coca cola 38.- Coca cola zero 38.- Fanta 38.- Sprite 38.

1. Wonton suppe med kylling og scampi rullet i pasta 65.- hoành Thánh Woton soup, pasta rolled with chicken and scampi

Foretter/ Starters 1. Wonton suppe med kylling og scampi rullet i pasta 65.- hoành Thánh Woton soup, pasta rolled with chicken and scampi 2. Innbakt scamp i 59.- Tôm Chiên Fried scampi 3. Friterte våruller