BODAS Y BANQUETES Weddings and Banquetes MENÚS / MENUS
MARESME Croquetitas de rostit Roast chicken croquettes Canelón de mar y montaña Surf and turf cannelloni Coca y bellota con aceite de oliva Bellota ham on toasted coca bread with olive oil Mejillones de roca en escabeche ligero de cítricos y flores Rock mussels in a light escabeche sauce with flowers and citrus Chips de Cal Tudela Cal Tudela garden vegetable chips Ensalada de encurtidos del huerto y salmón marinado Salad of pickles from our garden and marinated salmon Lomo de bacalao confitado sobre fritada de tomate y albahaca Candied cod fillet over fried tomato and basil Pollo de corral a la catalana 1497 Free-range catalan style chicken 1497 Coulant de chocolate y helado de vainilla Chocolate coulant and vanilla ice cream 115 EUROS
MAS SALAGROS 1497 Mejillones de roca en escabeche ligero de cítricos y flores Rock mussels in a light escabeche sauce with flowers and citrus Coca y bellota con aceite de oliva Bellota ham on toasted coca bread with olive oil Berberechos y gin fizz Cockles and gin fizz Croquetitas de berenjena Eggplant croquettes Roller de bonito y chutney de tomate Albacore roll with tomato chutney Saquito de gamba y cebolla confitada Bag of prawn and candied onion Gazpacho de aguacate y leche de coco Avocado and coconut milk gazpacho Canelón de queso de cabra y remolacha Goat s cheese and beetroots canneloni Pescado de costa a la brasa sobre tapenade de verduritas y chutney de mango Grilled seashore fish over vegetables tapenade and mango chutney Cordero asado en terrina, dauphinoise y su salsa al vino tinto Roast lamb terrine, dauphinoise and red wine sauce El pecado (Nuestra tarta de queso de una manera diferente) Our unique house made cheesecake 140 EUROS
VALLROMANES Chips de verduritas del huerto y semillas Garden vegetable and seeds chips Crispis de queso de cabra curado y confitura de tomate Cured goat s cheese crisp and tomato jam Croquetitas de bellota Bellota ham croquettes Saquito de pollo de corral al curry Bags of free-range chicken curry Gamba crujiente Crispy prawn Ostra en tempura Tempura oyster Manzana blau (Ensalada de manzana y queso azul) Blue apple (Apple salad with blue cheese) Pulpo a la brasa sobre cúbic de patata, cacao y aceite pimentón Grilled octopus on potato cubes in cacao and sweet paprika oil Solomillo de ternera a la brasa con glaseado de avellana y parmentier Grilled tender sirloin steak with hazelnut glaze and parmentier Parfait de dos chocolates y frutos rojos Two chocolates parfait with red berries 160 EUROS
RESERVAS / BOOKINGS www.massalagros.com eventos@hotelmassalagros.com +34 935 65 60 60 Can Sala Gros, Riera Vallromanes, s/n 08188 Valromanes (Barcelona)