Bienvenidos Restaurante Calicanto. Welcome to Calicanto Restaurant

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1 Bienvenidos Restaurante Calicanto Horario: Lunes a Viernes, desde 13:00 a 15:30 horas. y de 19:00 a 23:30 horas. ************************ Welcome to Calicanto Restaurant Monday to Friday From 1:00 PM to 3:30 PM and 7:00 PM to 11:30 PM

2 ENTRADAS ENTREES Ensalada Cesar con pollo $ Chicken Caesar Salad Ensalada fresca de palmitos $ Lechugas, palta, palmitos, aceitunas con aderezo de palmitos. Fresh palm hearts Salad Lettuce, avocado, palm hearts, black olives and palm hearts Ensalada Ibérica $ Lechuga, zanahoria, jamón serrano, tomate confitado y queso al orégano. Iberian Salad Carrot, mountain ham, sweeten tomato and oregano cheese Ensalada Calicanto $ Lechugas, jamón, tomates, salmón ahumado y queso al merquen Calicanto Salad Lettuce, ham, tomato, smoked salmon and merquen cheese Carpaccio de pulpo $ Octopus carpaccio

3 ENTRADAS CALIENTES HOT ENTREES Crema de champiñones $ Mushroom cream soup Sopa del día $ Soup of the day Chupe de pollo $ Chicken Chupe Chupe de mariscos $ Seafood Chupe PARA COMPARTIR TO SHARE Antipasto de la casa $ Antipasto House Entraña Calicanto $ Calicanto entraña (Argentinean meat cut) Butifarras

4 ESPECIALIDAD DE CARNE CON PASTA SPECIALITY OF MEAT WITH PASTA Lasagna bolognesa $ Pollo deshuesado con ravioles de espinacas y salsa blanca de nuez $7.990 Boneless chicken with spinach ravioli and white walnut sauce Carne braseada con espaguetis a la napolitana $ Braised beef with Napolitan spaghetti Asado de tira con fettuccini y salsa arrabiata $ Roast beef with arrabiata sauce and fettuccini Lomo vetado con gnocchi al pesto de albahaca $ Chuck loin with basil pesto gnocchi Filete de res con tortelli de champiñones y salsa de camarones $ Beef tenderloin with mushroom tortelli and shrimp sauce Garrón de cordero con risotto de champiñones $ Lamb of garron with risotto of Mushrooms Como opción puede combinar nuestros cortes de carnes con acompañamientos tradicionales

5 PRINCIPALES Main Courses Pavo asado agridulce $ Suprema de pavo asada en salsa gastrix de naranjas y jengibre, arroz con almendras tostadas y manzanas acarameladas. Bittersweet roasted turkey Roast turkey Supreme gastrix orange sauce and ginger, rice with toasted almonds and caramel apples. Coq au vin $ Tradicional preparación Francesa de pollo marinado al vino tinto y vegetales, servido con risotto de espinacas frescas y mix de vegetales. Coq au vin Traditional French preparation of chicken marinated in red wine and vegetables, served with fresh spinach risotto and vegetable mix Costillar de cerdo $ Costillar de cerdo horneado en salsa de carne, pure picante y ensalada chilena Pig s Ribcage Pig s ribcage baked in meat sauce, spicy mash potatoes and Chilean salad

6 VEGETARIANOS VEGETARIANS Gratin de tomates y zucchinis $ Lasaña de zucchinis, berenjena, tomates y quesos. Servida con salsa pomodoro y queso parmesano. Gratin of tomatoes and zucchinis Vegetarian lasagna with zucchini, eggplant, tomatoes and cheese, served with pomodoro sauce and parmesan cheese Polenta asada con queso $ Polenta horneada con tomate, queso y pesto de albahaca. Roasted Polenta with cheese Polenta baked with tomato, cheese and basil pesto.

7 POSTRES DESSERTS Copa de helado $ Cup of ice cream Ensalada de frutas $ Fruit salad Semifreddo de dos chocolates $ Two chocolate semifreddo Zuccotto de berries y licor de menta $ Zuccotto of berries and mint liqueur Marquis de peras caramelizadas $ Marquis of caramelized pears

8 BEBIDAS BEVERAGES Bebidas Frías / Cold beverages Bebidas / Soft drinks $ Agua mineral / mineral water $ Jugos naturales / Natural juices $ Pisco sour $ Mango sour $ Whisky sour $ Amaretto sour $ Kir royal $ Cerveza Nacional / National Beer $ Cerveza Importada / Imported Beer $ Copa de espumoso / cup of foamy $ Copa de Vino / Cup of Wine $ Bebidas Calientes / Hot beverages Café espresso / espresso coffee $ Café cortado / Latte $ Nescafe $ Te o infusión / Tea or herbal Tea $ 1.200