Sunset Bay Club & Seaside Dive Resort All- Inclusive Beach Hotel Bar & Restaurant

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1 Sunset Bay Club & Seaside Dive Resort All- Inclusive Beach Hotel Bar & Restaurant Welcome to our «4 Seasons» Restaurant Bienvenue au Restaurant les «4 Saisons» Our Chef is yours on ~ Notre Chef est a votre service : Monday ~Tuesday ~Wednesday ~Thursday Lundi ~ Mardi ~ Mercredi ~ Jeudi Breakfast ~ Petit Déjeuner: Snacks ~ Sandwiches: 9:30 a.m. - 7:00 p.m. Lunch ~ Le Midi: 12:00 p.m. - 2:00 p.m. Dinner ~ Diner: 7:00 p.m. - 8:45 p.m. Friday and Saturday ~ Vendredi et Samedi Breakfast ~ Petit Déjeuner: Snacks ~ Sandwiches: 9:30 a.m. - 7:00 p.m. Lunch ~ Le Midi: 12:00 p.m. - 2:00 p.m. Dinner ~ Diner: 7:00 p.m. - 9:45 p.m. Breakfast ~ Petit Déjeuner: Sunday ~ Dimanche Snacks ~ Sandwiches: 9:30 a.m. - 7:00 p.m. Dinner ~ Diner: 12:00 noon. - 8:45 p.m. We do not deliver food service at the pool, beach and room. Nous n offrons pas de service repas à la piscine, plage et chambre. VAT is included. TVA est inclus. Due to a full bar service no drinks from outside are allowed to be used on the hotel compound Aucune boisson ne peut être apportée de l extérieur et consommée dans notre complexe

2 Hurricane Macoucherie Rum Dark Macoucherie White Rum Passion fruit Syrup Pink Pussy Cat Vodka Pineapple or Grapefruit Juice Pina Colada Pina Colada & Coconut Rum Pineapple Juice & Ice Sex on the Beach Malibu Rum Macoucherie White Rum Grenadine Syrup Orange Curacao & Orange Juice Cuba Libre Rum and coke Fuzzy Navel Orange Curacao Orange Juice Sunset Special Banana Liqueur & Gin Orange Juice & Lime Virgin Colada Pina Colada Pineapple Juice & Ice TI-PUNCH Sugar Syrup Appleton Estate Lime & Ice SCREW DRIVER Vodka or Gin Orange Juice Inform from our Lovely Waitresses at the bar, your drinks in plastic cups to take away to room, beach & pool. Demandez a nos Charmantes Serveuses vos boissons en gobelets plastiques á emporter á la chambre, plage, piscine.

3 All Inclusive ~ Tout Inclus Kubuli Home made Rum Punch Maison Ginger Wine Heineken T-Punch Cream Sherry Guinness Nanny Rum Night Train Shandy lime ~ Citron Planters Punch Ruby Rich Shandy Ginger~Gengembre ~ Various Local Rum Punch Vita Malt Ginseng Up Fresh Fruit juice ~ Jus de fruits Frais Napoléon Brandy V.S.O.P. Fresh Fruit Punch ~ Punch de fruits Frais Gordon s London Dry Gin Milk Shake assorted ~ Milk Shake assortis Vodka: Absolut or Kurant Coca-Cola 0.5L Johnnie Walker Red Label Coca-Cola Tequila Sprite Cognac Fanta Ricard Soda Water ~ Eau Gazeuse Amaretto Tonic Water Orange Liqueur Macoucherie White Menthol Liqueur Macoucherie Dark Banana Liqueur Macoucherie Bois Bande Blue Curaçao Liqueur Appleton white Rum Cream Liqueur / Original Flavour Appleton Special Ponche Diva Liqueur Appleton Estate Malibu Bounty Special Glass of house wine (red-white-rose) Coconut Rum Rhum de Coco Verre de vin maison (rouge-blanc-rose) Hurricane Fuzzy Navel Pink Pussy Cat Pina Colada Virgin Colada Sex on the Beach Screw Driver Sunset Special Inform from our Lovely Waitresses at the bar, your drinks in plastique cups to take away to room, beach & pool. Demandez a nos charmantes serveuses vos boissons en gobelets plastiques á emporter á la chambre, plage, piscine.

4 Breakfast ~ Petit Déjeuner Juice ~ Jus de fruit frais Tea or Coffee or Chocolate Milk or Milk (hot or cold) Thé ou Café ou Chocolat au Lait ou Lait (chaud ou froid) Toast ~ Butter ~Jelly ~ Toast ~ Beurre ~ Confiture Pancake (served with Sugar, Honey or Chocolate Topping) Crêpes (servi avec Sucre, Miel ou Sauce Chocolat) French Toast ~ Pain Perdu Eggs Sunny Side Up ~ Oeufs sur le Plat Boiled Eggs ~ Oeufs à la Coque Scrambled Eggs ~ Oeufs Brouillés Omelet Plein ~ Omelette Nature Omelet With Cheese ~ Omelette au Fromage Omelet With Ham ~ Omelette au Jambon Omelet With Ham and Cheese ~ Omelette au Jambon et Fromage Omelet With Ham, Cheese and Tomato ~ Omelette au Jambon, Fromage et Tomate Additional filling: Bacon ~ Ham ~ Chicken Sausage Garniture additionnelle: Lard~Jambon~Saucisse de Poulet Cheese Plate ~Assiette de Fromage Fruit Plate ~Assiette de Fruits Try our selection of local Dominican herbal tea. Essayer notre assortiment de tisanes fraîches «Dominicaises» Good Appetite ~ Bon Appétit

5 Lunch Time ~ Déjeuner Soup of the day ~ Potage du jour All sandwiches are Toasted, with salad, tomatoes, mayonnaise and filling of your choice: Tout nos sandwichs sont servis grilles et fourres de salade, tomate, mayonnaise et garniture au choix: American Cheese Sandwich ~ Sandwich Fromage Americain Ham Sandwich ~ Sandwich au Jambon Ham and American Cheese Sandwich ~ Sandwich Jambon et Fromage Americain Egg over easy Sandwich ~ Sandwich au Oeuf au plat retourne Egg over easy & American Cheese SW. ~ Sandwich Oeuf au plat cuit, Fromage A. Bacon and American Cheese Sandwich ~ Sandwich au Lard et Fromage Americain Mozzarella Cheese Sandwich ~ Sandwich au Fromage Mozzarella Burger (medium/well done) ~ Hamburger (saignant/bien cuit) Cheeseburger (medium/well done) ~ Hamburger au Fromage Américain (saignant/bien cuit) Croque Monsieur (with ham and American cheese) ~ Croque Monsieur (jambon et fromage) Croque Hawaii (ham, A. cheese, pineapple ~ Croque Hawaii (jambon, fromage, ananas) Hot-Dog (with chicken franks and ketchup) ~ Hot-Dog (sausisse de poulet & ketchup) The 4 Season dishes ~ Les assiettes 4 Seasons Club Sandwich Sunset Bay Special with American Cheese, Ham and Bacon Club Sandwich Sunset Bay Special au Fromage Amercain, Jambon et Lard Grilled Cheese Sandwich Topped with Mixed Salad Sandwich Grillé au Fromage avec une Salade Mixte Grilled Ham and Cheese Sandwich Topped with Mixed Salad Sandwich Grillé au Jambon et Fromage avec une Salade Mixte Mixed Salad or Mixed Salad with Tuna or Mixed Salad with Cheese Salade Mixte ou Salade Mixte au Thon ou Salade Mixte au Fromage Mixed Salad & Marinated Octopus or Mixed Salad & raw Marinated Fish of the day Salade Mixte et Poulpe Mariné ou Salade Mixte et Poisson cru Mariné du jour French Fries ketchup, mayonnaise, mustard ~ Frites ketchup, mayonnaise, moutarde All Salads are served with bread and butter, toasted on request Toutes les Salades sont servies avec pain de mie et beurre, toaste sur demande

6 The Chef Propose ~ Le Chef vous Propose Dinner: 4-Course menu suggestions of the day You not pleased! Our Lovely Waitresses will propose another choice. Vegetarian Dishes are available Dishes available from, the a la carte menu with supplement charges are: Lobster Chef at 32 ec$, Pan-fried Lobster at 22 ec$, Crayfish Chef at 37 ec$, Crayfish pan-fried at 32 ec$, T-Boone Steak at 12 ec$ per person Souper : Menu a 4 plats, Suggestions du jour Vous n aimez pas! Nos Charmantes Serveuses vous proposeront un autre choix. Assiettes Végétariennes Les plats á la carte avec supplément sont: Les Langoustes du Chef a 32 ec$, Les Langoustes Poêlées a 22 ec$, Les Ecrevices Chef a 37 ec$, Les Ecrevices Poêlées a 32 ec$, Cote a L os une personne a 12 ec$ Desserts, Brunch and Tea time ~ Desserts, Brunch et 4 heures Selection of Exotic Fruits of the Day /Assortiment des Fruits Exotique du Jour Banana Flambé served with Vanilla Ice Cream/Banane Flambé servi avec Crème Glacé Vanille Pancake, served with Sugar or Honey or Chocolate Topping Crêpes, servi avec Sucre ou Miel ou Sauce Chocolat Pancake Mikado (Vanilla Ice Cream, Chocolate Topping and Whipping Cream) Crêpes Mikado (Crème Glacé V anille, Sauce Chocolat et Crème Fraîche) Dame Blanche (Vanilla Ice Cream, Chocolate Topping and Whipping Cream) Dame Blanche (Crème Glacé Vanille, Sauce Chocolat et Crème Fraîche) Banana Split (Vanilla Ice Cream with Sliced Banana, Chocolate Topping and Whipping Cream) Banana Split (Crème Glacé Vanille avec des tranches de Bananes, Sauce Chocolat et Crème Fraîche) 2 Scoops of Ice Cream ~ 2 Boules de Crème Glacé Home Made Cream Caramel Custard ~ Flan Caramel Maison Chocolate Mousse from the Chef ~ Mousse au Chocolat du Chef Coffee and Tea ~ Café et Thé Small Coffee ~ Petit Café Espresso Coffee ~ Café Espresso *Decaffeinated Instant Coffee ~*Nescafé Instantané Décaféine Cappuccino Coffee ~ Cappuccino Teapot of Regular Coffee ~ Cafetière de Café Teapot of Hot Chocolate Milk ~ Cafetière de Chocolat Chaud au lait Teapot of Herbal Tea of your choice ~ Cafetière de Thé Naturel Dominicaises au Choix

7 All-Inclusive ~ Tout-Inclus PICNIC-PACKAGE ~ PANIER PIQUE-NIQUE Order as much as you like at dinner time for the next day. A commander a volonté au souper pour le lendemain. Egg over easy & American cheese ~ Oeuf au plat retourne+fromage Américain American cheese ~ Fromage Americain Ham ~ Jambon Ham & American cheese ~ Jambon & Fromage Americain Bacon & American cheese ~ Lard & Fromage Americain All our sandwiches are filled with salad, tomatoes and mayonnaise Tous les sandwiches sont fourres avec salade, tomate et mayonnaise Fruits & home made Cake ~ Fruits & Cake maison Fresh Fruit Juice ~ Jus de Fruit frais Soft Drinks / Beer ~ Boisson Gazeuse / Biere Delivered in cooler with napkins, cups, knife and opener Prépare en glacière avec serviettes, gobelets, couteau et ouvre-bouteille