Keuze menu Choice menu Voorgerechten Starters Tuna tonnato licht geroosterd kalfslende tonijn mayonaise veldsla taggiasche olijven Tuna tonnato lightly roasted veal loin tuna mayonaisse mache Taggiasche olives Mövenpick signature Caesar salade spekgruis Mövenpick signature Caesar lettuce bacon grit Mövenpick signature tartar klassieke garnituur balsamico stroop toast Mövenpick signature Tatar classic garnish balsamic syrup toast Soepen Soups Gazpacho ijskoud kerstomaatjes doperwtjes paprika bocconcini mozzarella koriander Gazpacho ice cold cherry tomatoes green peas bell pepper bocconcini mozzarella coriander Soep van de dag Soup of the day Hoofdgerecht Main course Emincé Zürich Style Kalfsvleesreepjes witte wijn champignonsaus rösti salade Pan fried slices of veal white wine mushroom sauce rösti side salad Dagvangst vis Bearnaise saus seizoens groenten aardappel mousseline Fish catch of the day Bearnaise sauce season vegetables mashed potatoes Desserts Desserts Limoen taartje roomkaas kaffir limoen appel gelei Lime cake cream cheese kaffir lime apple jelly Smoothie van de dag bol Mövenpick ijs Smoothie of the day scoop of Mövenpick ice cream 2 Gangen 2-courses EUR 28.50 (voor of soep + hoofd of dessert) (starter or soup + main or dessert) 3 Gangen 3-courses EUR 32.50 (voor of soep + hoofd + dessert) (starter or soup + main + dessert) 4 Gangen 4-courses EUR 37.50 (voor + soep + hoofd + dessert) (starter + soup + main + dessert)
Voorgerechten Starters EUR Heilbot filet huisgerookt gemarineerde ansjovis komkommer avocado limoen 14.50 Halibut filet home smoked marinated anchovy cucumber avocado lime Gazpacho ijskoud kerstomaatjes doperwtjes paprika bocconcini mozzarella koriander 8.50 Gazpacho ice cold cherry tomatoes green peas bell pepper bocconcini mozzarella coriander Carpaccio gemarineerd in lapsang thee tataki dressing pijnboom pitjes enoki paddenstoel 13.50 Carpaccio marinated in Lapsang tea tataki sauce pine nuts enoki mushroom Tuna tonnato licht geroosterd kalfslende tonijn mayonaise veldsla taggiasche olijven 14.75 Tuna tonnato lightly roasted veal loin tuna mayonaisse mache Taggiasche olives Mövenpick signature tartar klassieke garnituur balsamico stroop toast 13.50 Mövenpick signature Tatar classic garnish balsamic syrup toast Halve portie half portion 9.50
Soepen & salades Soups & salads EUR Soep van de dag 6.00 Soup of the day Kreeften soep venusschelpjes tuinboon 8.50 Lobster bisque clams broad beans Mövenpick signature tomaten soep mozzarella 6.75 Mövenpick signature tomato soup mozzarella Mövenpick signature Caesar salade spekgruis 14.75 Mövenpick signature Caesar lettuce bacon grit Met With Gegrilde kip Grilled chicken 15.50 Gegrilde gamba s Grilled gamba s 16.75 Gerookte zalm Smoked salmon 16.50 Geitenkaas limoen tijm dressing sesam stengel frisse salade geroosterde tomaatjes 14.75 Goat cheese lime thym vinaigrette sesame stalk fresh lettuce roasted tomatoes
Hoofdgerechten Main courses EUR Emincé Zürich Style 21.00 Kalfsvleesreepjes witte wijn champignonsaus rösti salade Pan fried slices of veal white wine mushroom sauce rösti side salad Halve portie half portion 14.00 Sliptong 3 stuks in boter gebakken beurre noisette peterselie aardappel bospeen 21.50 3 Dover soles butter fried beurre Noisette parsly potatoes carrots Dagvangst vis Bearnaise saus seizoens groenten aardappel mousseline 18.75 Fish catch of the day Bearnaise sauce season vegetables mashed potatoes Pasta Pasta Tagliatelle gegrilde zalm olijfolie tuinkruiden limoen groene asperge 16.50 Tagliatelle grilled salmon olive oil herbs lime Green asparges Halve portie half portion 11.00 Tagliatelle carbonara spekjes & room Parmezaanse kaas 15.50 Tagliatelle carbonara bacon & cream Parmezan cheese Halve portie half portion 10.50 Tagliatelle Parmezaan Sud n Sol tomaatjes rucola Parmezaanse kaas olijf olie 15.50 Tagliatelle Parmesan dried tomatoes rocket salad Parmesan cheese olive oil
Steaks van de grill Steaks from the grill EUR Original housesteak 200 gram origine Creekstone USA* 25.75 Original housesteak 200 gram origin Creekstone USA* Pepersteak 250 gram Origine ierland * 22.50 Peppersteak 250 gram origin Ireland * Mövenpick signature entrecote Hollands kalf trostomaat Franse frietjes 25.75 Mövenpick signature entrecote Dutch veal vine tomato French fries Ribeye steak 300 gram origine Nieuw Zeeland* 28.50 Ribeye steak 300 gram origin New Zealand* Gegrilde gamba`s bij uw steak 3 stuks black tiger 7.50 Grilled chrimps with your steak 3 pieces Black tiger *Geserveerd met handgesneden frites Gado Gado salade tomaten salsa *Served with hand-cut fries Gado Gado salad tomato salsa
Wok Stir Fry EUR Gegrilde gamba s knoflook & gember shii-taken schezuan saus rijst of noodles 21.75 Grilled gamba s garlic & ginger shii- take szeschuan sauce rice or noodles Shanghai wok kip gember koriander sesam rijst of noodles ` 19.75 Shanghai wok chicken ginger coriander sesame rice or noodles Halve portie half portion 13.50 Veggie style paddenstoelen sesam taugé & paksoi rijst of noodles 16.75 Veggie style mushrooms sesame beansprouts & bok choi rice or noodles Halve portie half portion 11.50 Op verzoek serveren wij ook veganistische gerechten of andere vegetarische gerechten Upon request we also serve vegan dishes or other vegetarian dishes
Desserts Desserts EUR Smoothie van de dag bol Mövenpick ijs 5.00 Smoothie of the day scoop of Mövenpick ice cream Limoen taartje roomkaas kaffir limoen appel gelei 8.75 Lime cake cream cheese kaffir lime apple jelly Assortiment kazen geroosterd rozijnen brood Cassis sorbet Kopke port 10 years old 12.50 Assorted cheeses roasted raisin bread blackcurrant sorbet Kopke port 10 years old Mövenpick ijs Mövenpick ijs wordt sinds 1972 volgens traditioneel Zwitsers recept bereid Vraag uw gastheer/gastvrouw naar ons speciale Ice Dreams menu Mövenpick ice-cream is prepared according to original Swiss tradition since 1972 Ask your host(ess) for our Ice Dreams menu