How To Eat At A Restaurant In Gung Dang

Transcription

1 อาหารแนะนำ Recommended Menu Anbefalet Menu Kha Moo 1.ขาหม Kha Moo Deep Fried Pork Knuckle. Dybstegt Svineskank. 2. ตำถาด Tam Tard Spicy Papaya Salad with Special 6 side dishes. Papaya Salat med 6 Speciel Tilbehør 3. ซ ปหน อไม Soop Nor-Mai Spicy Bamboo E-sarn Salad Bambusskud i E-sarn Stærk Salat Tam Tard 89 kr. 4. ข าวผ ดก งลายเส อ Khaw Pad Gung Lai Sua Fried Rice with Giant Tiger Prawn Stegte ris med Stor Tiger rejer 189 kr. 5. ก งราดซอสมะขาม Gung Rard Sauce Ma-kham Fried Tiger Prawn with Tamarind Sauce Stegte Tiger Rejer med Tamarind sovs 6. ก งม งกรผ ดผงกะหร Gung Mang Korn Pad Stir-fried Lobster in Curry Powder Hummer Stegt i Karry 359 kr. 7. ปลากระพงทอดราดน ำปลาก บยำมะม วง Pla-Krapong Tod Rard Nampla+Yum Mamuang Fried Snapper with Mango Salad Stegt Snapper med Mango Salat 189 kr. 8. ลาบปลากระพง Larb Pla-Krapong Fried Snapper with Spicy Salat Stegt Snapper med Stærk Sovs *9. ปลากระพงสองใจ Pla-Krapong Song Jai 249/359 kr. Fried Snapper with Two Special Sauce *Price charged by weight Stegt Snapper med To Speciel Sovs Khaw Pad Gung 10. เม ยงปลาเผาสดๆ Miang Pla Phaw 359 kr. Grilled Snapper/Red Tilapia Served with Vegetable and Spicy Sauce Grillet Snapper/Rød Tilapia med Grønsager og Stærk Sovs 11. ปลาโบราณ Pla Boran Fried Snapper/Red Tilapia with Spicy Thai Herbs Stegt Snapper/Rød Tilapia med Stærke Thai Urter 189 kr.

2 Soop Nor-Mai 12. ทะเลป งย าง Ta-lay Ping-Yang Grilled Seafood Skaldyr og Fisk på Grill 13. หอยลายเส อผ ดพร กเผา Hoi-lai Sua Pad Stir-fried Tiger Clam with Chilli Paste Stegte Tiger Muslinger i Chilli Paste 189 kr. 14. ป อลาสก าน ง Phu Alaska Steamed Alaskan Crab Alaska Krabbe Dampet 299 kr. 15. ป น มผ ดผงกะหร Phu Nim Pad Stir fried Soft-shelled Crab with curry Stegte Soft-shelled Krabbe i Karry 16. ต มยำก งม งกรน ำข น Tom Yum Gung Mang Korn Naam Khon Spicy Tom Yum Soup with Lobster Hummer i Stærk Tom Yum Suppe 359 kr. ซ ป/อาหารก นเล น Soup and Appetizer Supper og Forretter Gung Mang-Korn Gung Sauce Makham 17. ต มยำ Tom Yum Spicy Soup with Prawns or Chicken Populær Stærke Suppe med Kylling eller Tiger rejer 69 kr. 18. ต มข าไก Tom Kha Kai Coconut Soup with Prawns or Chicken. Kokosmælk Suppe med Kylling eller Tiger rejer. 69 kr. 19. ทอดม นก ง Tod Man Gung Shrimp cake with Curry Reje frikadelle med karry 69 kr. 20. ทอดม นปลา Tod Man Pla Fish cake with Curry Fiske frikadelle med karry 69 kr. 21. ป กไก ทอด Peek Gai Tod Deep Fried Chicken Wings Dybstegte Kyllingevinger 89 kr. 22. หม /เน อ แดดเด ยวทอด Moo/Nua Dad-Diew Tod Deep Fried Marinated Pork/Beef Dybstegt Marineret Svinekød eller Oksekød 129 kr.

3 อาหารกลางว น Lunch Menu Frokost Tom Yum Gung Tom Kha Kai Tod Man Gung 23. ก วยเต ยวเส นเล ก/เส นใหญ /บะหม Guaytiew Senlek/Senyai/Bamii Noodle Soup with Pork/Beef Nudelsuppe med Svinekød el. Oksekød 99kr. 24. ก วยเต ยวต มยำ Guaytiew Tom Yum Spicy Tom Yum Noodle Soup Stærk Tom Yum nudelsuppe 99kr. 25. เย นตาโฟทะเล Yen-Ta-Fo Talay Fermented Tofu Soup with Seafood Skaldyr i Fermenteret Tofu Suppe 26. บะหม เก ยวหม แดง Bamii Giew Moo-Dang Wonton Noodle Soup with BBQ Pork Wonton nudelsuppe med Svinekød i BBQ Sovs 109kr. 27. บะหม เก ยวหม กรอบ Bamii Giew Moo-Krob Wonton Noodle Soup with Crispy Pork Wonton Nudelsuppe med Flæskesteg 109kr. 28. บะหม เก ยวหม แดง+หม กรอบ Bamii Giew Moo-Dang + Moo-Krob Wonton Noodle Soup with BBQ + Crispy Pork Wonton NudelSuppe med BBQ + Flæskesteg 29. เก ยวน ำ Giew Naam Wonton Soup Wonton Suppe 89kr. *29. คะน าหม กรอบราดข าว Ka-nar Moo-Krob Rard Khaw Stir-fried Chinese Kale with Crispy Pork Stegt Kinesisk grønkål med Flæskesteg 99kr. *30. กะเพราหม ไก เน อ ก ง ราดข าว 89/99kr. Ka-Prao Moo, Kai, Nua, Gung Rard Khaw Stir-fried Spicy Basil Leaves w. Chicken, beef or Shrimp Stegte Stærke Basilikumblade med *Served as One Dish Menu with Rice Kylling, Oksekød eller Rejer *31. ผ ดพร กเผาหม กรอบ ก ง ราดข าว Pad Moo-Krob, Gung Rard Khaw Stir-fried Chilli Sauce with Crispy Pork or Shrimp Stegt Chilli Sovs med Flæskesteg eller Rejer 99kr.

4 32. ข าวผ ดหม ไก เน อ ก ง Khaw Pad Moo, Kai, Nua, Gung Fried Rice with Pork, Chicken, Beef or Shrimp Stegte Ris med Svinekød, Kylling, Oksekød eller Rejer Pla Raad Naam-Pla 89/99kr. 33. ข าวผ ดป แซลมอน Khaw Pad Phu, Salmon Fried Rice with Crab or Salmon Stegte Ris med Krabbe eller Laks 34. ข าวผ ดต มยำทะเล Khaw Pad Tom Yum Ta-lay Fried Rice with Spicy Seafood Stegte Ris med Stærk Skaldyr อาหารประเภทส มตำ Spicy Papaya Salad Papaya Salat Pla Nueng Ma-now Kai Pad Med-Mamuang 35. ตำไทย Som Tum Thai Papaya Salad Papaya Salat 129kr. 36. ตำไทยก งสด Som Tum Thai Gung-sod Papaya Salad with Shrimp Papaya Salat med Rejer 37. ตำไทยไข เค ม Som Tum Thai Khai-Kem Papaya Salad with Salted Egg Papaya Salat med Saltet Æg 38. ตำป ปลาร า Som Tum Phu Pla-ra Papaya Salad with Salted Fish Papaya Salat med Saltet Fisk 129kr. 39. ตำป า Som Tum Pha Mixed Papaya Salad Blandet Papaya Salat 40. ตำคอหม ย าง Tum Kor-Moo Yang Roasted Pork Salad Stegt Nakkefilet Salat

5 อาหารประเภท ยำ/ลาบ/พล า Spicy Salad Menu Salat Retter Pad Thai Kaeng Ped Kaeng Kiew Waan 41. ยำสามกรอบ Yum Sarm Krob Crispy Fish Maw in Spicy Salad Stegt Fiske kæbe i Stærk Salat 189kr. 42. ยำรวมม ตรทะเล Yum Raum-Mit Ta-lay Spicy Seafood Salad Stærk Skaldyr Salat 189kr. 43. ยำหอยแครง/พล า Yum Hoi Kraeng Blood Cockles Spicy Salad Hjertemuslinger i Stærk Salat 189kr. 44. ยำตะไคร ก งสด/พล า Yum Ta-Krai Gung Sod Tiger Prawn with Lemon Grass Salad Tiger Rejer med Citron Græs Salat 189kr. 45. ยำว นเส นหม ยอ Yum Woon-sen Moo-Yor Vermicelli with Pork Sausage Spicy Salad Vermicelli med Svinekøds pølse i Stærk Salat 169kr. 46. ยำเน อย าง/หม ย าง Yum Nua/Moo Yang Roasted Beef/Pork Salad Stegt Oksekød/Svinekød Salat 47. เน อน ำตก/หม Nua/Moo Naam Tok Roasted Beef/Pork Spicy Salad Stegt Oksekød/Svinekød i Stærk Salat 48. ก งแช น ำปลา Gung Shae Naam-Pla Raw Tiger Prawn with Spicy Sauce Rå Tiger Rejer i Chilli Sovs 169kr. 49. ลาบเป ด Larb Ped Spicy Salad with Duck and Herbs Stærk Salat med And Og Urter 169kr. 50. ลาบหม /ไก Larb Moo/Kai Spicy Salad with Pork/Chicken with Herbs Stærk Svinekød/Kylling Salat med Urter 51. หม มะนาว Moo Ma-now Roasted Pork with Spicy Sauce Stegt Svinekød med Chilli Sovs

6 อาหารประเภทปลา (ปลากระพง/ปลาท บท ม) Fish Menu (Snapper or Red Tilapia) Fisk Retter (Snapper el. Rød Tilapia) (*Fish Dish Charged by Weight 189/249/359 kr.) 52. ปลาล ยสวน สม นไพร Pla Lui Suan Sa-moon-prai Fish Served with Herb and Spicy Sauce Fisk serveret med Urter og Chilli Sovs 53. ปลาน งซ อ ว Pla Nuang Se-iw Steamed Fish with Soy Sauce Fisk Dampet i Soya Sovs 54. ปลาน งมะนาว Pla Nuang Ma-now Steamed Snapper with Spicy Lime Sauce Snapper Dampet i Stærk Lime Sovs 55. ปลาสามรส Pla Sarm Rod Fried Fish with Sweet and Sour Sauce Stegt Fisk i Sur Sød Sovs 56. ปลาผ ดฉ า เปร ยวหวาน Pla Pad Cha/ Priew Waan Stir-fried Fish on Hot Plate or Sweet and Sour Sauce Stegt Fisk i Stærk eller Sur Sød Sovs 57. ปลาผ ดค นฉ าย Pla Pad Kuen-chai Stir-fried Fisk with Celery Stegt Fisk med Selleri อาหารประเภทแกง หม อไฟ Curry Menu Karry Retter 58. ต มยำโป ะแตกทะเล Tom Yum Po-tak Ta-lay 189kr. Spicy Cleared Seafood Soup Stærk Skaldyr Suppe 59. ต มยำรวมม ตรทะเลน ำข น/น ำใส 189kr. Tom Yum Ruam-mit Ta-lay Naam-Khon/Naam-Sai Spicy Tom Yam Seafood Soup Stærk Skaldyr i Tom Yam Suppe 60. แกงส มผ กรวมก ง Kaeng-som Pak-ruam Gung 189kr. Tamarind Spicy Soup with Shrimp Rejer i Stærk Tamarind Suppe 61. แกงจ ดเต าห หม ส บ สาหร าย 189kr. Kaeng-jued Tofu Moo-sub Sarai Mild Soup with Minced Pork, Tofu and Seaweed Mild Suppe med Hakket Svinekød, Tofu og Tang

7 *62. แกงแพนง Kaeng Pa-naeng Pa-Naeng Curry Pa-Naeng Karry *63. แกงม สม น Kaeng Massaman Massaman Curry Massaman Karry *64. แกงเข ยวหวาน Kaeng Kiew-waan Green Curry Grøn Karry *65. แกงเผ ด Kaeng Ped Red Curry Rød Karry *สามารถเล อกทานก บหม ไก เน อ (89kr) ทะเล (99kr) Served with Pork/Chicken/Beef 89kr. or Seafood 99kr. Vælg mellem Svinekød, Kylling, Oksekød 89kr. eller Skaldyr 99kr. อาหารประเภทผ ด Stir Fried Menu Stegte Retter 66. หม กผ ดไข เค ม Muek Pad Khai Kem 189kr. Stir-fried Squid with Salted Egg York Stegt Blæksprutte med Saltet Æggeblomme 67. ผ ดฉ าทะเล Pad-cha Ta-lay 189kr. Stir-fried Seafood on Hot Plate Stegt Skaldyr i Stærk Sovs 68. ผ ดเผ ดปลาด ก Pad Phed Pla-dook 219kr. Stir-fried Cat Fish with Chilli Paste Stegt Malle i Chilli Paste 69. ผ ดคะน าหม กรอบ ปลาเค ม 129/ Pad Ka-nar Moo-krob/ Pla-kem Stir-fried Chinese Kale with Crispy Pork or Salted Fish Stegt Kinesisk Kål med Flæskesteg eller Saltet Fisk *70. ผ ดเม ดมะม วง Pad Med-mamoung Stir-fried Vegetable and Cashew Nut Stegte Grønsager med Cashew Nødder *71. ผ ดน ำม นหอย Pad Naam-man-hoi Stir-fried Vegetable with Oyster Sauce Stegte Grønsager i Østers Sovs

8 *72. ผ ดกะเพรา Pad Ka-prao Stir-fried Basil Leaves Stegte Basilikum Blade *73. ผ ดข ง Pad Khing Stir-fried Vegetable with Ginger Stegte Grønsager med Ingefær *74. ผ ดไทย Pad-Thai Thai Style Fried Noodles Stegt Nudle med Nødder og Bønnespirer *75. ผ ดซ อ ว Pad- Se- iw Fried Noodles with Dark Soy Sauce Stegt Nudle med Grønsager og Mørk Soya Sovs *76. ข าวผ ด Khaw Pad Fried Rice Stegt Ris *สามารถเล อกทานก บหม ไก เน อ (89kr) ทะเล (99kr) Served with Pork/Chicken/Beef 89kr. or Seafood 99kr. Vælg mellem Svinekød, Kylling, Oksekød 89kr. eller Skaldyr 99kr. รายการเสร ม Side Dish Tilbehør ข าวสวย 19kr. Rice Ris ข าวเหน ยว 29kr. Sticky Rice ไข ดาว 15kr. Fried Egg Spejle Æg ไข เจ ยวก ง 79kr. Omelette with Shrimp Omelet med Rejer