ANTIPASTI - VOORGERECHTEN ENTREES, geserveerd met brood

Transcription

1 ANTIPASTI - VOORGERECHTEN ENTREES, geserveerd met brood 1) Olive fritte 5,50 gebakken olijven met balsamicoazijn en pijnboompitten/ fried olives with vinagar and pinetree kernels 2) Bruschetta Bruschetta met verse tomaat/bruschetta with fresh tomato 4,50 3) Funghi Trifolati gebakken champignons met knoflook en witte wijn/fried mushrooms with garlic and white wine 7,75 4) Antipasto Vegetariano 9,00 Vegetarische antipasto/grilled vegetables 5) Cocktail di gamberetti garnalen in whiskeysaus/shrimps cocktail 6) Cozze Marinara mosselen in knoflookboter en tomaat/mussels in garlicbutter with tomatoes 7) Mozzarella Caprese verse roomkaas met tomaten en basilicum/fresh cheese with tomatoes and basil 8) Prosciutto di Parma con Melone originele Parmaham met meloen/original Parmaham with melon 13,25 9) Antipasto Italiano gemengd vleeswaren-voorgerecht/assorted sliced meat appetizer 10) Antipasto Speciale Grote gemengde antipasto voor 2 a 3 pers./assorted antipasto for 2 or 3 persons 25,25 11) Salmone Affumicato salade met gerookte zalm/smoked salmon salad 12) Vitello Tonnato dun gesneden kalfsvlees met tonijnsaus/thin slices of veal with tuna sauce 13,25 13) Carpaccio dun gesneden ossehaas met Parmezaanse kaas en olijfolie thin slices fillet of beef with Parmesan cheese and olive oil 14) Calamari fritti gefrituurde inktvisjes/fried calamari 16,25 15) Bresaola carpaccio van runderham/carpaccio of beef-ham 12,50 16) Zuppe del giorno/soep van de dag/soups Vanaf/from 5,50 INSALATE - SALADES SALADS 17) Insalata Verde/groene salade/green salad 5,00 18) Insalata Pomodoro/tomaten salade/tomatoes salad 6,00 19) Insalata Mista/gemengde salade/mixed salad 6,00 20) Insalata Rucola/rucola salade/rocket salad 6,50 21) Insalata Capriciosa 10,00 gemengde salade met ham, artisjokken, olijven, kaas, ei mixed salad with ham, artichokes, olives, cheese, egg 22) Insalata di Pollo gemengde salade met mais en stukjes gebakken kip/mixed salad with corn and fried chicken 10,50 23) Insalata Rustica gemengde salade met boontjes, uien, tonijn en raddichio/ mixed salad with beans, onions, tuna and red salad 24) Insalata Gorgonzola rode salade met rode uien, walnoten en warme gorgonzoladressing red salad (radicchio) with red onions, walnuts and warm gorgonzola dressing 25) Insalata Carciofi 10,75 gemengde salade met artisjokken, asperges, mozzarella en pestodressing mixed salad with artichokes, asparagus, mozzarella and pesto dressing 26) Insalata Peppina 11,25 gemengde salade met avocado, pijnboompitten, warme geitekaasdressing mixed salad with avocado, pinetree kernels, warm goat cheese dressing

2 PASTA - PASTA'S - VARIOUS PASTAS, geserveerd met brood 27) Spaghetti Aglio olio e Peperoncino Spaghetti met knoflook,spaanse peper en olijfolie. Spaghetti with garlic, Spanish hot pepers and olive oil. 28) Penne all'arrabbiata met tomatensaus en spaanse pepertjes with tomatosauce and chilli pepper 29) Spaghetti Bolognese spaghetti met vleessaus spaghetti with meat sauce 30) Fettucine Alfredo met room, champignons en Parmezaanse kaas with cream, mushrooms and Parmesan cheese 31) Tortellini alla panna met champignons, ham en room with mushrooms ham and cream 32) Spaghetti alla carbonara met ham, ei en room with ham, egg and cream 33) Lasagne Bolognese lasagne met vleessaus lasagne with meat sauce 34) Fettucine Primavera met walnoten, mascarponekaas en gorgonzola with walnuts, mascarpone and gorgonzola sauce 35) Tortellini spinaci-ricotta met spinazie en ricottakaas with spinach and ricotta cheese 36) Tagliatelle al pesto met basilicumsaus with basil sauce 37) Penne ai 4 formaggi met 4 soorten kaas with 4 different varieties of cheese 38) Penne Melanzane met aubergines en mozzarella with eggplant and mozzarella 39) Strozzapreti al Basilico met tomaat en mozzarella with tomato and mozzarella 40) Penne Gamberetti e Asparigi met kleine garnalen en groene asperges with little shrimps and green asparagus 41) Spaghetti al Pescatore met verschillende soorten zeevruchten with mixed seafood 42) Tagliatelle al salmone met verse zalm with fresh salmon 8,25 9,00 10,75 13,50 14,75 13,75 Variaties op pasta's mogelijk. varieties with pasta dishes possible.

3 PIZZE - PIZZA'S PIZZAS 43) Margherita met tomaat en kaas with tomato and cheese 44) Cipolla met tomaat en kaas en ui with tomato and cheese and onions 45) Napoletana met tomaat, kaas, ansjovis en kappertjes with tomato, cheese, anchovy and capers 46) Funghi met tomaat, kaas en champignons with tomato, cheese and mushrooms 47) Salame o Salame piccante met tomaat, kaas en salami of pikante salami with tomato, cheese and salami or spicy salami 48) Prosciutto met tomaat, kaas en ham with tomato, cheese and ham 49) Romanesca met tomaat, kaas en artisjokken with tomato, cheese and artichokes 50) Prosciutto & Funghi met tomaat, kaas, ham, en champignons with tomato, cheese, ham, and mushrooms 51) Al Tonno met tomaat, kaas, kappertjes, uien en tonijn with tomato, cheese, capers, onions and tuna 52) Hawaii met tomaat, kaas, ham en ananas with tomato, cheese, ham and pineapple 53) Con Pollo met tomaat, kaas en stukjes kip with tomato, cheese and chicken 54) Siciliana met tomaat, kaas, chilipepers en verschillende soorten groenten with tomato, cheese, chilli peppers and mixed vegetables 55) 4 Stagioni met tomaat, kaas, uien, paprika, salami en champignons with tomato, cheese, onions, paprika, salami and mushrooms 56) Ricotta con spinaci met tomaat, ricottakaas en spinaziesaus with tomato, ricotta cheese and spinach 57) 4 Formaggi met tomaat en 4 verschillende soorten kaas with tomato and 4 different types of cheese 58) Melanzane met tomaat, kaas, aubergine, parmesan en rucola with tomato, cheese, eggplant, parmesan cheese and rocket 59) Pescatore met tomaat, kaas en gemengde zeevruchten with tomato, cheese and mixed sea food 60) Calzone gevulde pizza met tomaten, kaas, champignons en ham pizza dish with tomato, cheese, mushrooms and ham 61) Pizza Rucola con Parma met tomaat, kaas, originele parmaham, rucola with tomato, cheese, original parma ham and rucola 7,25 8,25 10,00 9,75 11,50 11,50 12,50 12,75 13,50 12,75 14,50

4 CARNE - VLEESGERECHTEN - MEAT Alle vlees-en visgerechten worden geserveerd met brood en verse groenten. All our meat and fish dishes will be accompanied with bread and fresh vegetables. 62) Pollo alla Griglia gegrilde kipfilet/grilled chicken brast 63) Pollo alla Diavola kip met tomatensaus en chilipepers/chicken with tomato sauce and chili peppers 64) Costolette di Agnello gegrilde lamskotelletjes/grilled lamb chops 65) Tacchino Gorgonzola kalkoen met gorgonzolasaus/turkey with gorgonzola sauce 66) Scaloppina Milanese gepaneerd kalfsvlees/breaded veal 67) Scaloppina al Limone kalfsvlees met citroensaus/veal with lemon sauce 68) Scaloppina al Marsala kalfsvlees in Marsalasaus/veal in Marsala sauce 69) Entrecote alla Griglia gegrilde entrecote/grilled entrecote 70) Rib-eye alla Griglia (250 gr.) gegrilde ribeye/grilled rib eye 71) Entrecote ai Funghi entrecote met champignonsaus/entrecote with mushrooms 72) Scaloppina al Gorgonzola kalfsvlees met gorgonzolasaus/veal with gorgonzola sauce 73) Saltimbocca alla Romana kalfsvlees met ham in witte wijnsaus/veal with ham in white wine sauce 74) Entrecote alla Pizzaiola entrecote met olijven, kappertjes, ansjovis en tomatensaus/ entrecote with olives, capers, anchovy and tomato sauce 75) Scaloppina Parmigiana kalfsvlees met aubergines en mozzarella kaas./veal with eggplant and mozzarella cheese 76) Ossobucco alla Milanese kalfsschenkel met tomatensaus en groenten/knuckle of veal with tomato sauce and vegetables 77) Filetto alla Griglia gegrilde tournedos/grilled fillet mignon 78) Filetto al Pepe verde tournedos met groene pepersaus/fillet mignon with green pepper sauce 79) Filetto Gorgonzola Tournedos met gorgonzolasaus/fillet mignon with gorgonzola sauce 80) Filetto della Casa tournedos met champignons en paprika in roomsaus fillet mignon with mushrooms and paprika in fine sauce 81) Filetto Senape tournedos met mosterdsaus/fillet mignon with mustard sauce 14,50 15,50 15,75 15,75 16,00 17,25 17,50 17,50 17,75 18,50 21,00 23,50 24,50 24,25 25,00 25,00

5 PESCE - VISGERECHTEN - FISH Alle vlees-en visgerechten worden geserveerd met brood en verse groenten. All our meat and fish dishes will be accompanied with bread and fresh vegetables. 82) Calamari fritti gefrituurde inktvisjes fried calamari 83) Tonno alla Griglia gegrilde tonijn grilled tuna 84) Pesce Spada alla Griglia gegrilde zwaardvis grilled sword f ish 85) Salmone alla Griglia gegrilde verse zalm grilled salmon 86) Salmone Provenzale met kleine garnalen with little shrimps 87) Gamberoni alla Griglia gegrilde grote garnalen grilled shrimps 88) Gamberoni all'aglio gegrilde grote garnalen met knoflook grilled shrimps with garlic 89) Gamberoni al Cognac grote garnalen met cognacsaus shrimps with cognac sauce 90) Gamberoni Andalusia grote garnalen met ui, knoflook, pernod, cognac en room shrimps with onion, garlic, pernod, cognac and cream 91) Fritto Misto gefrituurde gemengde vis fried mixed fish 92) Sogliola alla Mugnaia zeetong in boter gebakken fried sole 93) Sogliola al vino bianco zeetong met witte wijnsaus sole with white wine sauce 94) Sogliola Saturnino zeetong met cognacsaus en garnalen sole with cognac sauce and shrimps 16,25 18,50 19,50 23,50 23,25 24,00 24,50 30,50