ก ( ) Principles of Plant Physiology

Transcription

1 ก ก ก ( ) Principles of Plant Physiology.

2 1. (Introduction to plant physiology) 2. ก (Plant Plant-water relation) 3. (Plant mineral nutrition) 4. (Metabolism) <=. 5. ก (Plant growth and development) 2

3 ก % - ก ก 30 % - ก 30 % 2. ก 35 % - ก 20 % - ก 15 % 3. ก 5 % 1% 2 = 1 ก ก ก ก ก 3

4 Introduction to Plant Physiology : 1. Introduction to Plant Physiology 4

5 ก ก Molecular Biology Cell Biology Anatomy Plant Physiology? Morphology Architecture Ecology 1. Introduction to Plant Physiology 5

6 Plant Physiology The science that studies plant function. ก ก กก ก (Water and mineral absorption) ก (Water transport) ก (Transpiration Transpiration) ก (Photosynthesis Photosynthesis) ก (Respiration Respiration) (Biosynthesis Biosynthesis) ก (Translocation Translocation) ก ก (Storage Storage) ก (Growth and development) (Hormones Hormones) ก (Plant movement) (Ecophysiology Ecophysiology) (Stress physiology) 1. Introduction to Plant Physiology 6

7 Life Cycle of Plants 7

8 End 8

9 ก ก ก ( ) Principles of Plant Physiology ก.

10 ก ก 3. ก (water potential) 4. ก 5. ก 10

11 1. (H 2 O) 11

12 1.1 (CH 4 ) (NH3) (H 2 O) (C 2 H 6 ) ก (CH 3 OH) (H 2 S) ก (CO 2 ) ก (C 2 H 5 OH) ก (Da Da) (J/g/C) ก (C) (C) ก (J/g) ก ก (J/g)

13 1.1 ก ก ก 13

14 1.1 (liquid) ก ก (Freezing point) 0 C (Boiling point) 100 C 14

15 1.1 (Specific heat) (CH 4 ) (NH3) (H 2 O) (C 2 H 6 ) ก (CH 3 OH) (H 2 S) ก (CO 2 ) ก (C 2 H 5 OH) ก (Da Da) (J/g/C) ก (C) (C) ก (J/g) ก ก (J/g) Latent heat of fusion Latent heat of vaporization 15

16 1.1 (Solvent) 16

17 1.1 ก H 2 O H + + OH ก 1x10-7 ph = - log 10 H + ph = 7 17

18 1.1 ก ก ก (adhesive force) ก ก (cohesive force) 18

19 1.2 ก ก (%) : ก ก ก 2551( ) ก 85-95% 5-10% 19

20 1.2 ก ก ก ก ก ก ก ก ก 20

21 1.2 ก ก ก ก 21

22 1.2 22

23 1.2 ก ก ก 23

24 1.2 Osmotic Pressure 24

25 1.2 ก positive presser potential zero presser potential Permanent wilting point 25

26 (CH 4 ) (NH3) (H 2 O) (C 2 H 6 ) ก (CH 3 OH) (H 2 S) ก (CO 2 ) ก (C 2 H 5 OH) 1.2 ก ก (Da Da) (J/g/C) ก (C) (C) ก (J/g) ก ก (J/g)

27 1.2 : 27

28 End 28

29 ก ก ก ( ) Principles of Plant Physiology ก ก..

30 ก ก 3. ก (water potential) 4. ก 5. ก 30

31 ก Movement of Molecules 1. ก (mass flow) 2. ก (diffusion) 3. (osmosis) 4. ก (imbibition imbibition) 31

32 1. ก mass flow, bulk flow ก ก ก ก ก ก ก ก ก ก ก ก ก ก ก xylem 32

33 2. ก diffusion ก ก ก ก ( ) ก ก (kinetic energy) ก ก ก ก ก ก ก ก ก ก ก ก ก ก ก ก dynamic equilibrium 33

34 2. ก diffusion ก 1. ก (Free energy) ก ก กก 34

35 2. ก diffusion ก 2. ก ก ก ก ก 35

36 2. ก diffusion ก 3. ก ก ก ก 36

37 2. ก diffusion ก 4. chemical potential 37

38 2. ก diffusion ก 5. ก (adsorption) - ก ก - ก - 38

39 3. Osmosis ก ก (semipermeable membrane) ก ก ก pressure potential (turgor pressure) plasmolysis positive presser potential zero presser potential 39

40 4. ก Imbibition ก (imbibant matrix) ก imbibant Imbibant ก 40

41 End 41

42 ก ก ก ( ) Principles of Plant Physiology ก ก..

43 ก ก 3. ก 4. ก 5. ก 43

44 ก Water Potential (Ψ) ( 1. ก 2. Osmotic potential (Ψ π ) 3. Pressure potential (Ψ P ) 44

45 ก Water Potential (Ψ) ( ก ก ก (free energy) ก MPa ก ก ก ก (Ψ) ก 0 MPa 45

46 ก Water Potential (Ψ) ( ก ก ก ก Mega Pascal (MPa ( MPa) 1 Pa = 1 N/m 2 1 ก ก x 10 5 N/m 2 = x 10 5 Pa = 0.1 MPa 46

47 Osmotic Potential (Ψ ( ) π ก ก กก ก van t Hoff Ψπ = - mirt m = Molality (mol/kg) i = Ionization constant (1.0 ) R = Gas constant ( liter MPa mol -1 K-1) T = Temperture in Kelvin (C ) 47

48 Pressure Potential (Ψ ( ) P ก ก ก ก ก ( กก ก osmosis) 48

49 ก (Ψ cell) Ψ = Ψ + Ψ cell π P 49

50 ก ก ก 50

51 End 51

52 ก ก ก ( ) Principles of Plant Physiology ก ก ก..

53 ก ก 3. ก 4. ก 5. ก 53

54 ก ก ก Transpiration, Absorption and Translocation of Water 1. ก 2. ก กก ก 3. ก 4. ก 5. ก 54

55 ก : 55

56 Stomata : : : 56

57 ก 500 / / 3-4 / / 25 / / 57

58 ก 8 6 การใช น าของ K95-84 ป 2551 คาดหมายผลผล ต 20 ต น/ไร ค าเฉล ยในแต ละเด อน ข อม ลจากเฉล มพลและคณะ (2547) การใช น าของ K88-92 ป 2550 ผลผล ต 13 ต น/ไร ค าเฉล ยในแต ละเด อน อาย หล งปล ก (เด อน) : ก ก ก (, 2551) 58 การใช น าของแปลงอ อย (มม./ว น)

59 1. ก - ก - ก ก ก 2,452 J/g 59

60 2. ก กก ก 60

61 61

62 ก - ก Endogenous rhythm (Biological clock) Water balance of a plant CO 2 concentration Light กก 62

63 3. ก 63

64 3. ก ก ก 64

65 Sunken stomata /PlantWatMove/EpiTolBlStomataLab500.jpg Raised stomata 65

66 ก ( ก ก / / ) K88-92 ก ก ก ( )

67 ก 8 6 การใช น าของ K95-84 ป 2551 คาดหมายผลผล ต 20 ต น/ไร ค าเฉล ยในแต ละเด อน ข อม ลจากเฉล มพลและคณะ (2547) การใช น าของ K88-92 ป 2550 ผลผล ต 13 ต น/ไร ค าเฉล ยในแต ละเด อน อาย หล งปล ก (เด อน) : ก ก ก (, 2551) 67 การใช น าของแปลงอ อย (มม./ว น)

68 4. ก ก ก Root hair zone 68

69 4. ก 69

70 4. ก ก 2 Active absorption Passive absorption 70

71 Active Transport ก ก ก ก Ψ ก : 71

72 Passive Transport ψ ψ 72

73 ก 73

74 Symplast Plasmodesmata 74

75 Intercellular space Apoplast CellDiversity-xylem.jpg 75

76 5. ก 1.Root pressure 2.Capillary force 3.Transpiration pull 76

77 Root Pressure 77

78 Capillary Force Adhesion Force Cohesion Force Xylem vessel 40 µm 75 cm : 78

79 Transpiration Pull Cohesion-Tension Theory 79

80 End 80