ASIAN FLAVOURS WELKOM! WELCOME!

Size: px

Start display at page:

Download "ASIAN FLAVOURS WELKOM! WELCOME!"

Megan Sutton
7 years ago
Views:

1 ASIAN FLAVOURS WELKOM! WELCOME!

2 VOORGERECHTEN / APPETIZERS 1. Edamame 4,00 Japanse sojabonen met zeezout Japanese soybeans with sea salt 2. Chuka Wakame 4,00 Japanse groene zeewier salade Japanese green seaweed salad 3. Tonijn Sashimi 9,50 Vijf stuks tonijn sashimi Five pieces of tuna sashimi 4. Zalm Sashimi 6,50 Vijf stuks zalm sashimi Five pieces of salmon sashimi 5. Thai Carppaccio 9,50 Licht dichtgeschroeide tonijn carpaccio met Thaise dressing Lightly singed tuna carpaccio with Thai dressing 6. Koreaanse zalmsalade 6,50 Verse zalm in een sesamkorst met Koreaanse chlilisaus Fresh salmon with sesame and Korean Chili sauce SOEP / SOUP 7. Chinese tomatensoep 4,00 Chinese tomatensoep met verse tomaat en ei Chinese tomato soup with fresh tomato and egg 8. Wonton soep 4,50 Varkensvlees ravioli met groenten in bouillon Pork ravioli in broth 9. Tom Yam Kung 5,50 Thaise soep met garnalen en citroengras Thai soup with prawn and lemongrass

Thai Carppaccio 9,50 Licht dichtgeschroeide tonijn carpaccio met Thaise dressing Lightly singed tuna carpaccio with Thai dressing 6.

3 SUSHI / SUSHI 10. Sake Maguro Nigiri mix (4 st.) 6,50 Twee stuks zalm nigiri en twee stuks tonijn nigiri Two pieces of salmon nigiri and two pieces of tuna nigiri 11. California Roll (6 st.) 7,00 Krabstick met avocado, komkommer, Japanse mayonaise en masago Crabstick with avocado, cucumber, Japanese mayonnaise and masago 12. Crispy Roll (6 st.) 6,50 Krokante roll met avocado en gedroogde peterselie Crispy roll with avocado and dried parsley 13. Crunchy Spicy Tuna Roll (6 st.) 8,50 Chili Tonijn met lente-ui, broodkruimels en zeewier Chili tuna with spring onion, breadcrumbs and seaweed 14. Dragon Boat Roll (6 st.) 8,50 Krokante garnaal met zalm en avocado Crispy prawn, salmon and avocado 15. Sake Wasabi (6 st.) 7,00 Zalm met avocado, sesam en wasabi mayonaise Salmon with avocado, sesame and Japanese mayonnaise GESTOOMDE GERECHTEN / STEAMED DISHES 16. Steamy Scallop (2 st.) 7,50 Coquilles met knoflook, vermicelli en lente-uitjes Scallops with garlic and vermicelli and spring onions 17. Har Kau (4 st.) 5,50 Gestoomde garnalen pasteitjes Steamed prawn pastries 18. Sieuw Mai (4 st.) 4,50 Gestoomde varkensvlees pasteitjes Steamed pork meat pastries 19. Peking Duck Pancakes (4 st.) 10,50 Eend in pannenkoek met komkommer en lente-uitjes Duck slices in pancake with cucumber and spring-onions

) 6,50 Krokante roll met avocado en gedroogde peterselie Crispy roll with avocado and dried parsley 13. Crunchy Spicy Tuna Roll (6 st.

4 GEFRITUURDE GERECHTEN / FRIED DISHES 20. Pangsit Goreng (4 st.) 4,00 Krokant gefrituurde garnaal Fried crispy prawns 21. Curry Roll (2 st.) 3,50 Loempia s gevuld met kip Kerrie, groenten en vermicelli Spring rolls filled with curry chicken, vegetables and vermicelli 22. Crispy Chicken (3 st.) 3,00 Krokant gefrituurde kippenvleugels Fried crispy chicken wings 23. Tempura Prawn (4 st.) 8,00 Garnalen in tempura beslag met chili saus Prawns in tempura batter with chili sauce GEGRILDE EN GEROOSTERDE GERECHTEN / GRILLED AND ROASTED DISHES 24. Gyoza (4 st.) 4,50 Pasteitjes gevuld met kip en groenten Dumplings filled with chicken and vegetables 25. Yakitori (2 st.) 3,50 Kip spiesjes met teriyaki saus Chicken skewers with teriyaki sauce 26. Mongolian Racks (3 st.) 10,00 Gegrilde lamsrack met pepersaus Grilled lamsrack with pepersauce 27. Peking Eend 9,50 Geroosterde eend in een krokant jasje Crispy roasted duck 28. Babi Pangang Spek 8,50 Reepjes geroosterd spek met zoet-pikante saus Roasted bacon with sweet-spicy sauce 29. Babi Pangang Mager 8,00 Reepjes geroosterd mager spek in zoet-pikante saus Lean roasted bacon in sweet-spicy sauce

) 3,00 Krokant gefrituurde kippenvleugels Fried crispy chicken wings 23. Tempura Prawn (4 st.

5 HOOFDGERECHTEN / MAIN DISHES * 30. Sizzling Beef 12,50 Gewokte ossenhaas met groenten in zwarte pepersaus Tenderloin beef grilled on hot plate with black pepper sauce 31. Thai Beef ** 11,00 Gewokte ossenhaas met verse Thaise kruiden Stir-friend Tenderloin beef with fresh Thai herbs ** Ook mogelijk met kip /also available with chicken 32. Tausie Beef ** 11,00 Ossenhaas met groenten in zwarte bonen saus Tenderloin beef with vegetables in black pepper sauce ** Ook mogelijk met kip /also available with Chicken 33. Curry Lamb 11,00 Thaise groene kerrie met lamsvlees Thai green curry with lamb 34. Curry Gamba s 11,50 Garnalen in licht pikante Thaise rode curry met kokosmelk Prawns in slightly spicy Thai red curry with coconut milk 35. Koe Law Chicken 10,50 Licht gepaneerde kipreepjes in zoetzure saus Crispy chicken slices in sweet & sour sauce 36. Vegi 9,00 Gewokte seizoen groenten mix Stir-friend seasonal vegetable mix Alle hoofdgerechten zijn inclusief witte rijst All main dishes include white rice Met nasi of bami 2,50 extra With fried rice or fried thick noodles 2.50 extra Met mihoen of Chinese bami 3,50 extra With fried rice noodles or thin egg noodles 3.50 extra Al onze gerechten worden met de uiterste zorg bereid. Volgt u een dieet of heeft u een voedselallergie? Meld het alstublieft aan de bediening!

Tausie Beef ** 11,00 Ossenhaas met groenten in zwarte bonen saus Tenderloin beef with vegetables in black pepper sauce ** Ook mogelijk met kip /also available with Chicken 33.

6 FRISDRANKEN Cola 2,50 Cola light 2,50 Cola zero 2,50 Sinas 2,50 Sprite 2,50 Appelsap 2,50 Chocomel / Fristi 2,50 Cassis 2,50 Tonic 2,50 Bitter Lemon 2,50 Ginger Ale 2,50 Ice Tea 2,50 Ice Tea Green 2,50 Verse jus d orange 3,50 Sourcy rood/blauw 2,30 Sourcy rood/blauw 75 cl 6,00 BIER Heineken 25 cl 2,75 Amstel Malt (ook alcoholvrij) 3,50 Wieckse Witte 3,50 Iki Ginger 4,50 Iki Yuzu 4,50 Sapporo 4,50 Tsing Tao 3,50 Sing Ha 3,50 Radler (ook alcoholvrij) 3,50 AZIATISCHE DRANKEN Warme sake karaf 5,50 Pruimen Wijn 5,00 Chefoo Wijn 4,50 LIKEUREN Grand Marnier 4,50 Amaretto 4,50 Tia Maria 4,50 Drambuie 4,50 Cointreau 4,50 Sambuca 4,50 Frangelico 4,50 Kahlua 4,50 Bailey s 4,50 Cuarenta Y Tres 4,50 Limoncello 4,50 APERITIEVEN Prosecco 4,75 Kir 4,50 Kir Royal 5,75 Port Rood / Wit 4,00 Sherry Medium / Dry 4,00 Martini Bianco/Rosso/Extra Dry 4,00 Campari 4,00 WHISKY S Jameson 4,50 Famous Grouse 4,50 Johnny Walker Red 4,50 Johnny Walker Black 5,50 Jack Daniel s 5,50 Ballantines 5,00 Chivas Regal 6,00 Glenfiddich 6,00 GEDESTILLEERD Jonge Jenever 3,00 Oude Jenever 3,50 Vieux 3,00 Jägermeister 3,50 Bacardi 4,00 Gin 4,00 Vodka 4,00 Calvados 5,00 Hennessy 5,00 Armagnac 5,50 Remy Martin V.S.O.P. 5,50 Courvoisier V.S.O.P. 5,50 WARME DRANKEN Koffie Espresso 2,50 2,50 Dubbele Espresso 4,00 Cappuccino 2,75 Latte 2,75 Thee 2,25 Potje Chinese Thee 3,00 Verse Munt Thee 3,00 Irish Coffee 6,50 Spanish Coffee 6,50 French Coffee 6,50

4,50 Tsing Tao 3,50 Sing Ha 3,50 Radler (ook alcoholvrij) 3,50 AZIATISCHE DRANKEN Warme sake karaf 5,50 Pruimen Wijn 5,00 Chefoo Wijn 4,50 LIKEUREN Grand Marnier 4,50 Amaretto 4,50 Tia Maria 4,50

SUSHI BAR. www.shabushabu.nl. Heeft u allergieën? Geef het aan ons door. If you have any food allergies, please inform our hosts.

SUSHI BAR. www.shabushabu.nl. Heeft u allergieën? Geef het aan ons door. If you have any food allergies, please inform our hosts. SUSHI BAR Heeft u allergieën? Geef het aan ons door. If you have any food allergies, please inform our hosts. www.shabushabu.nl SHABU SHABU restaurants: Amersfoort Amsterdam Ferdinand Bolstraat Amsterdam