COOKING BLOCK TRENDLINE T- TECHNICAL CHARACTERISTICS Standard multifunction or ventilated gas version. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Estándar en versión multifunción o gas ventilado. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Standard dans la version multifonction ou gaz avec ventilation. TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN Standard-Backofen in multifunktioneller Ausführung oder mit Gas und Belüftung.. 4 burners T-L-MP T-W-MP T-L-VG T-W-VG Stainless-Steel STAINLESS-STEEL TOP STORAGE COMPARTMENT ESPACIO PORTAOBJETOS COMPARTIMENT PORTE-OBJETS. ABTEIL FÜR VERSCHIEDENE GEGENSTÄNDE 0 0 T-L T-W T-W-MP/I 64 Professional
T- T L- MP/I Professional 65
COOKING BLOCK TRENDLINE T-90 TECHNICAL CHARACTERISTICS Maxi oven 90 in the multifunction or ventilated gas version. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Maxi horno 90, en versión multifunción o gas ventilado. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Maxi four 90 dans la version multifonction ou gaz avec ventilation. TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN Maxi-Backofen 90 in multifunktioneller Ausführung oder mit Gas und Belüftung. 6 burners T-906L-MP T-906W-MP T-906L-VG T-906W-VG Stainless-Steel STAINLESS-STEEL TOP Fish burner T-90L-MP T-90W-MP T-90L-VG T-90W-VG 900 5 burners T-90CL-MP T-90CW-MP T-90CL-VG T-90CW-VG 900 Fry-Top T-90L T-90FL-MP T-90FW-MP T-90FL-VG T-90FW-VG T-90W T-90W-MP/I T90W 66 Professional
T- T90 90L- MP/I Professional 67
COOKING BLOCK TRENDLINE TD-90 TECHNICAL CHARACTERISTICS Oven on the left: standard in the multifunction or ventilated gas version. Oven on the right: mini 30 static electric version. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Horno de la izquierda: estándar, en versión multifunción o gas ventilado. Horno de la derecha: mini 30 eléctrico estático. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Four de gauche: standard dans la version multifonction ou gaz avec ventilation. Four de droite: mini 30 électrique statique. TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN Backofen links: Standard-Backofen in multifunktioneller Ausführung oder mit Gas und Belüftung. Backofen rechts: elektrisch statischer Mini-Backofen 30. 6 burners TD-906L-MP TD-906W-MP TD-906L-VG TD-906W-VG Stainless-Steel STAINLESS-STEEL TOP Fish burner TD-90L-MP TD-90W-MP TD-90L-VG TD-90W-VG 5 burners TD-90CL-MP TD-90CW-MP TD-90CL-VG TD-90CW-VG 900 Fry-Top TD-90FL-MP TD-90FW-MP 900 TD-90FL-VG TD-90FW-VG TD-90L TD-90W TD-90W-MP /I 68 Professional
TD-9-906 06L- MP/I Professional 69
Professional STORAGE COMPARTMENT ESPACIO PORTAOBJECTOS COMPARTIMENT PORTE-OBJETS ABTEIL FÜR VERSCHIEDENE GEGENSTÄNDE HI-TECH STAINLESS-STEEL STAINLESS-STEEL Nostalgie MAT GREEN BLUE MAT ANTIQUE WHITE BURGUNDY STAINLESS-STEEL 70 Professional
TRIM Nostalgie KNOBS AND HANDLES IN BRASS AS STANDARD MANDOS Y TIRADORES DE LATÓN DE SERIE BOUTONS ET POIGNEE EN LAITON KNEBEL UND HANDGRIFF AUS MESSING STANDARDMÄSSIG Patented KNOBS AND HANDLES IN CHROME UPON REQUEST MANDOS Y TIRADORES CROMADOS POR ENCARGO BOUTONS ET POIGNEE CHROMES SUR DEMANDE KNEBEL UND HANDGRIFF IN CHROM AUF WUNSCH VERCHROMT OPTIONALS STAINLESS-STEEL FEET Height 10 16 cm BRASS FEET (G/422/12/16) - CHROME FEET (G/422/12/08) - Height 15 cm PATAS DE ACERO INOXIDABLE Altura de 10 a 16 cm. PATAS DE LATÓN (G/422/12/16) CROMADAS (G/422/12/08) - Altura 15 cm. PIEDS INOX Hauteur réglable 10 16 cm PIEDS EN LAITON (G/422/12/16) - PIEDS DE CHROME (G/422/12/08) - Hauteur 15 cm STANDARD EDELSTAHLFÜßE Höhe 10 16 cm OPTIONAL MESSINGFÜßE (G/422/12/16) - FÜßE CHROM (G/422/12/08) - Höhe 15 cm 10 70 PG10-150 Frame extension with gastronomic basins (available on MP models only). Alargador bastidor con recipientes gastronómicos (disponible sólo en MP modelos). Rallonge bâti avec bacs gastronomiques (disponible uniquement sur MP modèles). Verlängerung des Rahmens mit Gastronomie-Behältern (nur an einigen Modellen erhältlich MP). Frame extension model Frame dimension Basins number PG10-10x 2 PG10-70 10x70 3 PG10-80 10x80 3 PG10-90 10x90 4 PG10-100 10x100 4 PG10-120 10x120 5 PG10-150 10x150 6 Professional 71
«PROFESSIONAL» COOKING BLOCK HI-TECH P- TECHNICAL CHARACTERISTICS Standard multifunction or ventilated gas version. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Estándar en versión multifunción o gas ventilado. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Standard dans la version multifonction ou gaz avec ventilation. TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN Standard-Backofen in multifunktioneller Ausführung oder mit Gas und Belüftung.. 4 burners P-L-MP P--MP P-L-VG P--VG Stainless-Steel Matt (P- only) STAINLESS-STEEL TOP Ceramic hob D A C B PE-L-MP PE--MP CERAMIC HOB A - ø 145 mm - 1200W B - ø 210/120 mm - 2200W/W C - ø 180 mm - 1800W D - ø 265/170 mm - 2400W/10W 0 0 P-L P--MP/I P- 72 Professional
P- L- MP/I Professional 73
«PROFESSIONAL» COOKING BLOCK HI-TECH P-70 TECHNICAL CHARACTERISTICS Standard multifunction or ventilated gas version. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Estándar en versión multifunción o gas ventilado. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Standard dans la version multifonction ou gaz avec ventilation. TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN Standard-Backofen in multifunktioneller Ausführung oder mit Gas und Belüftung.. 4 burners P-70L-MP P-70-MP P-70L-VG P-70-VG Stainless-Steel Matt (P-70 only) STAINLESS-STEEL TOP 700 700 P-70L P-70 74 Professional
P- 70-M -MP/ P/I Professional 75
«PROFESSIONAL» COOKING BLOCK HI-TECH P-80 TECHNICAL CHARACTERISTICS Maxi oven 90 in the multifunction or ventilated gas version. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Maxi horno 90, en versión multifunción o gas ventilado. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Maxi four 90 dans la version multifonction ou gaz avec ventilation. TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN Maxi-Backofen 90 in multifunktioneller Ausführung oder mit Gas und Belüftung. Fish burner P-80L-MP P-80-MP P-80L-VG P-80-VG Stainless-Steel Matt (P-80 only) STAINLESS-STEEL TOP Ceramic hob A D B C A PE-80L-MP PE-80-MP CERAMIC HOB A - ø 145 mm - 1200W B - ø 210/120 mm - 2200W/W C - ø 180 mm - 1800W D - ø 265/170 mm - 2400W/10W 800 800 P-80L P-80-MP/I P-80 76 Professional
P- 80L- MP/I Professional 77
«PROFESSIONAL» COOKING BLOCK HI-TECH P-90 TECHNICAL CHARACTERISTICS Maxi oven 90 in the multifunction or ventilated gas version. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Maxi horno 90, en versión multifunción o gas ventilado. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Maxi four 90 dans la version multifonction ou gaz avec ventilation. TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN Maxi-Backofen 90 in multifunktioneller Ausführung oder mit Gas und Belüftung. 6 burners P-906L-MP P-906-MP P-906L-VG P-906-VG Stainless-Steel Matt (P-90 only) STAINLESS-STEEL TOP Fish burner P-90L-MP P-90-MP P-90L-VG P-90-VG 900 Fry-Top P-90FL-MP P-90F-MP P-90FL-VG P-90F-VG Electric fryer P-90RL-MP P-90R-MP P-90L 900 Barbecue P-90BL-MP P-90B-MP P-90BL-VG P-90B-VG 1 Ceramic hob zone D P-90VL-MP P-90V-MP P-90VL-VG P-90V-VG P-90 Ceramic hob A D B C A PE-90L-MP PE-90-MP CERAMIC HOB A - ø 145 mm - 1200W B - ø 210/120 mm - 2200W/W C - ø 180 mm - 1800W D - ø 265/170 mm - 2400W/10W 78 Professional
P- 90-M -MP/ P/I Professional 79
«PROFESSIONAL» COOKING BLOCK HI-TECH PD-90 TECHNICAL CHARACTERISTICS Oven on the left: standard in the multifunction or ventilated gas version. Oven on the right: mini 30 static electric version. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Horno de la izquierda: estándar, en versión multifunción o gas ventilado. Horno de la derecha: mini 30 eléctrico estático. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Four de gauche: standard dans la version multifonction ou gaz avec ventilation. Four de droite: mini 30 électrique statique. TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN Backofen links: Standard-Backofen in multifunktioneller Ausführung oder mit Gas und Belüftung. Backofen rechts: elektrisch statischer Mini-Backofen 30. 6 burners PD-906L-MP PD-906-MP PD-906L-VG PD-906-VG Stainless-Steel Matt (PD-90 only) STAINLESS-STEEL TOP Fish burner 900 900 PD-90L-MP PD-90-MP PD-90L-VG PD-90-VG Fry-Top PD-90FL-MP PD-90F-MP PD-90FL-VG PD-90F-VG PD-90L Electric fryer Barbecue PD-90RL-MP PD-90R-MP PD-90 PD-90BL-MP PD-90B-MP PD-90BL-VG PD-90B-VG 1 Ceramic hob zone D PD-90VL-MP PD-90V-MP PD-90VL-VG PD-90V-VG Ceramic hob A D B C A PDE-90L-MP PDE-90-MP CERAMIC HOB A - ø 145 mm - 1200W B - ø 210/120 mm - 2200W/W C - ø 180 mm - 1800W D - ø 265/170 mm - 2400W/10W PDE-90-MP/M 80 Professional
PD-9-90F 0F-M -MP/ P/I Professional 81
«PROFESSIONAL» COOKING BLOCK HI-TECH PD-100 TECHNICAL CHARACTERISTICS Oven on the left: standard in the multifunction or ventilated gas version. Oven on the right: midi 40 static electric version. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Horno de la izquierda: estándar, en versión multifunción o gas ventilado. Horno de la derecha: midi 40 eléctrico estático. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Four de gauche: standard dans la version multifonction ou gaz avec ventilation. Four de droite: midi 40 électrique statique. TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN Backofen links: Standard-Backofen in multifunktioneller Ausführung oder mit Gas und Belüftung. Backofen rechts: elektrisch statischer Midi-Backofen 40. 6 burners PD-1006L-MP PD-1006-MP PD-1006L-VG PD-1006-VG Stainless-Steel Matt (PD-100 only) STAINLESS-STEEL TOP Fry-Top PD-100FL-MP PD-100F-MP PD-100FL-VG PD-100F-VG Coup De Feu PD-100SL-MP PD-100S-MP PD-100SL-VG PD-100S-VG 1000 Electric fryer PD-100RL-MP PD-100R-MP Barbecue PD-100L PD-100BL-MP PD-100B-MP PD-100BL-VG PD-100B-VG 1 Ceramic hob zone D PD-100VL-MP PD-100V-MP PD-100VL-VG PD-100V-VG 1000 Ceramic hob D A C B B A PDE-100L-MP PDE-100-MP CERAMIC HOB A - ø 145 mm - 1200W B - ø 210/120 mm - 2200W/W C - ø 180 mm - 1800W D - ø 265/170 mm - 2400W/10W PD-100 82 Professional
PD-1-100 00FL FL-M -MP/ P/I Professional 83
«PROFESSIONAL» COOKING BLOCK HI-TECH P-120 TECHNICAL CHARACTERISTICS Oven on the left: maxi oven 90 in the multifunction or ventilated gas version. Oven on the right: mini 30 static electric version. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Horno de la izquierda: maxi horno 90, en versión multifunción o gas ventilado. Horno de la derecha: mini 30 eléctrico estático. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Four de gauche: maxi four 90 dans la version multifonction ou gaz avec ventilation. Four de droite: mini 30 électrique statique. TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN Backofen links: Maxi-Backofen 90 in multifunktioneller Ausführung oder mit Gas und Belüftung. Backofen rechts: elektrisch statischer Mini-Backofen 30. 7 burners P-1207L-MP P-1207-MP P-1207L-VG P-1207-VG Stainless-Steel Matt (P-120 only) STAINLESS-STEEL TOP Fry-Top P-120FL-MP P-120F-MP P-120FL-VG P-120F-VG 1200 Coup De Feu P-120S5L-MP P-120S5-MP P-120S5L-VG P-120S5-VG Electric Fryer P-120L P-120FRL-MP P-120FR-MP Barbecue P-120B6L-MP P-120B6-MP P-120B6L-VG P-120B6-VG 1200 1 Ceramic hob zone D P-120V6L-MP P-120V6-MP PL-120V6L-VG P-120V6-VG P-120 84 Professional
P- 120B 0B6- MP/I Professional 85
«PROFESSIONAL» COOKING BLOCK Nostalgie P-N TECHNICAL CHARACTERISTICS Standard multifunction or ventilated gas version. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Estándar en versión multifunción o gas ventilado. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Standard dans la version multifonction ou gaz avec ventilation. TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN Standard-Backofen in multifunktioneller Ausführung oder mit Gas und Belüftung.. 4 burners P-N-MP P-N-VG Stainless-Steel Matt Antique white Ceramic hob D A C B PE-N-MP CERAMIC HOB A - ø 145 mm - 1200W B - ø 210/120 mm - 2200W/W C - ø 180 mm - 1800W D - ø 265/170 mm - 2400W/10W Burgundy Blue Green STAINLESS-STEEL TOP 0 The cm module offers exceptional sturdiness and practicality. It s ideal for fitting into smaller kitchens too. El módulo ofrece solidez y gran funcionalidad en ambientes de pequeñas dimensiones. La version cm est caractérisée par sa grande robustesse avec un encombrement particulièrement indiqué pour les petites cuisines. Das Modul ist auch in kleinen Räumen besonders stabil und sehr praktisch. P-N 86 Professional
P- N- MP/M /MX Professional 87
«PROFESSIONAL» COOKING BLOCK Nostalgie P-70N TECHNICAL CHARACTERISTICS Standard multifunction or ventilated gas version. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Estándar en versión multifunción o gas ventilado. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Standard dans la version multifonction ou gaz avec ventilation. TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN Standard-Backofen in multifunktioneller Ausführung oder mit Gas und Belüftung.. 4 burners P-70N-MP P-70N-VG Stainless-Steel Matt Antique white Burgundy Blue Green STAINLESS-STEEL TOP The 70 cm module offers exceptional sturdiness and practicality. It s ideal for fitting into smaller kitchens too. El módulo 70 ofrece solidez y gran funcionalidad en ambientes de pequeñas dimensiones. La version 70 cm est caractérisée par sa grande robustesse avec un encombrement particulièrement indiqué pour les petites cuisines. Das Modul 70 ist auch in kleinen Räumen besonders stabil und sehr praktisch. 700 P-70N 88 Professional
P- 70N- MP/R /RBX Professional 89
«PROFESSIONAL» COOKING BLOCK Nostalgie P-80N TECHNICAL CHARACTERISTICS Maxi oven 90 in the multifunction or ventilated gas version. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Maxi horno 90, en versión multifunción o gas ventilado. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Maxi four 90 dans la version multifonction ou gaz avec ventilation. TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN Maxi-Backofen 90 in multifunktioneller Ausführung oder mit Gas und Belüftung. Fish burner P-80N-MP P-80N-VG Stainless-Steel Matt Antique white Ceramic hob A D B C A PE-80N-MP CERAMIC HOB A - ø 145 mm - 1200W B - ø 210/120 mm - 2200W/W C - ø 180 mm - 1800W D - ø 265/170 mm - 2400W/10W Burgundy Blue Green STAINLESS-STEEL TOP 800 P-80N 90 Professional
P- 80N- MP-X Professional 91
«PROFESSIONAL» COOKING BLOCK Nostalgie P-90N TECHNICAL CHARACTERISTICS Maxi oven 90 in the multifunction or ventilated gas version. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Maxi horno 90, en versión multifunción o gas ventilado. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Maxi four 90 dans la version multifonction ou gaz avec ventilation. TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN Maxi-Backofen 90 in multifunktioneller Ausführung oder mit Gas und Belüftung. 6 burners P-906N-MP P-906N-VG Stainless-Steel Matt Antique white Fish burner Burgundy Blue Green STAINLESS-STEEL TOP P-90N-MP P-90N-VG Fry-Top P-90FN-MP P-90FN-VG Electric fryer P-90RN-MP Barbecue P-90BN-MP P-90BN-VG 1 Ceramic hob zone 900 D P-90VN-MP P-90VN-VG Ceramic hob A D B C A PE-90N-MP CERAMIC HOB A - ø 145 mm - 1200W B - ø 210/120 mm - 2200W/W C - ø 180 mm - 1800W D - ø 265/170 mm - 2400W/10W P-90N 92 Professional
P- 90FN FN-M -MP/ P/A Professional 93
«PROFESSIONAL» COOKING BLOCK Nostalgie PD-90N TECHNICAL CHARACTERISTICS Oven on the left: standard in the multifunction or ventilated gas version. Oven on the right: mini 30 static electric version. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Horno de la izquierda: estándar, en versión multifunción o gas ventilado. Horno de la derecha: mini 30 eléctrico estático. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Four de gauche: standard dans la version multifonction ou gaz avec ventilation. Four de droite: mini 30 électrique statique. TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN Backofen links: Standard-Backofen in multifunktioneller Ausführung oder mit Gas und Belüftung. Backofen rechts: elektrisch statischer Mini-Backofen 30. 6 burners PD-906N-MP PD-906N-VG Stainless-Steel Matt Antique white Fish burner Burgundy Blue Green STAINLESS-STEEL TOP PD-90N-MP PD-90N-VG 900 Fry-Top PD-90FN-MP PD-90FN-VG Electric fryer PD-90RN-MP PD-90N Barbecue PD-90BN-MP PD-90BN-VG 1 Ceramic hob zone D PD-90VN-MP PD-90VN-VG Ceramic hob A D B C A PDE-90N-MP CERAMIC HOB A - ø 145 mm - 1200W B - ø 210/120 mm - 2200W/W C - ø 180 mm - 1800W D - ø 265/170 mm - 2400W/10W PDE-90N-MP/VSX 94 Professional
PD-9-90F 0FN- MP/B /BLX Professional 95
«PROFESSIONAL» COOKING BLOCK Nostalgie PD-100N TECHNICAL CHARACTERISTICS Oven on the left: standard in the multifunction or ventilated gas version. Oven on the right: midi 40 static electric version. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Horno de la izquierda: estándar, en versión multifunción o gas ventilado. Horno de la derecha: midi 40 eléctrico estático. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Four de gauche: standard dans la version multifonction ou gaz avec ventilation. Four de droite: midi 40 électrique statique. TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN Backofen links: Standard-Backofen in multifunktioneller Ausführung oder mit Gas und Belüftung. Backofen rechts: elektrisch statischer Midi-Backofen 40. 6 burners PD-1006N-MP PD-1006N-VG Stainless-Steel Matt Antique white Fry-Top Burgundy Blue Green STAINLESS-STEEL TOP PD-100FN-MP PD-100FN-VG Coup De Feu PD-100SN-MP PD-100SN-VG Electric fryer PD-100RN-MP Barbecue PD-100BN-MP PD-100BN-VG 1 Ceramic hob zone 1000 D PD-100VN-MP PD-100VN-VG Ceramic hob D A C B B A PDE-100N-MP CERAMIC HOB A - ø 145 mm - 1200W B - ø 210/120 mm - 2200W/W C - ø 180 mm - 1800W D - ø 265/170 mm - 2400W/10W PD-100N 96 Professional
PD-1-100 006N 6N-M -MP/ P/M Professional 97
«PROFESSIONAL» COOKING BLOCK Nostalgie P-120N TECHNICAL CHARACTERISTICS Oven on the left: maxi oven 90 in the multifunction or ventilated gas version. Oven on the right: mini 30 static electric version. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Horno de la izquierda: maxi horno 90, en versión multifunción o gas ventilado. Horno de la derecha: mini 30 eléctrico estático. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Four de gauche: maxi four 90 dans la version multifonction ou gaz avec ventilation. Four de droite: mini 30 électrique statique. TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN Backofen links: Maxi-Backofen 90 in multifunktioneller Ausführung oder mit Gas und Belüftung. Backofen rechts: elektrisch statischer Mini-Backofen 30. 7 burners P-1207N-MP P-1207N-VG Stainless-Steel Matt Antique white Fry-Top Burgundy Blue Green STAINLESS-STEEL TOP P-120FN-MP P-120FN-VG Coup De Feu P-120S5N-MP P-120S5N-VG Electric Fryer P-120FRN-MP Barbecue 1200 P-120B6N-MP P-120B6N-VG 1 Ceramic hob zone D P-120V6N-MP P-120V6N-VG P-120N 98 Professional
P- 120B 0B6N 6N-M -MP- X Professional 99