Da ezio - dobrým jídlem ke zkvalitnění života!

Transcription

1

2 Pizza je jedním z nejznámějších a nejvyhledávanějších jídel v celém světě. Da ezio je synonymem tradice a vysoké kvality, užívá staré receptury pravé italské pizzy. Pozornost věnovaná výběru mouky, stále čerstvým přísadám, tajemství dřevem roztápěné pece - to vše dělá pizzy Da ezio jedinečnými a nenapodobitelnými. Da ezio - dobrým jídlem ke zkvalitnění života! Pizza is one of the most popular and appreciated meals around the world. Da ezio, synonymous with tradition and quality, knows the old recipe of the real Italian Pizza. The carefully selected flours, the freshness of the ingredients and the special preparation in the wood burning oven, make Da Ezio Pizza unique and inimitable. Da ezio, eat well for better health! Ezio Elia

3 Předkrmy Starters BRUSChetta 80,- CHLÉB, ČERSTVÁ RAJČATA, OREGÁNO BREAD, fresh tomatoes, oregano CAPRESe 110,- MOZZARELLA, RAJČATA, bazalka Mozzarella, tomato, Basil VERDURE GRIGliate 120,- GRILOVANÉ CUKETY A LILKY, ARTYČOKY, SUCHÁ RAJČATA Grilled zucchini and eggplant, artichokes, DRIED TOMATOES CAPRESE DI BUfala 155,- BUFALA, CHERRY RAJČATA, BAZALKA BUFALA, CHERRY TOMATOES, BASIL SALUMI MISti 165,- PARMSKÁ ŠUNKA, MORTADELLA, PRAŽSKÁ ŠUNKA, TYROLSKÝ ŠPEK Parma ham, MORTADELLA, Prague ham, Tyrolean bacon BRESaola 170,- BRESAOLA, PARMAZÁNOVÉ VLOČKY, RUkOLA, CITRÓN BRESAOLA, Parmesan flakes, RUCOLA, lemon CARPACCIO DI manzo 165,- Carpaccio ze SVÍČKOVé, PARMAZÁNOVÉ VLOČKY, RUkOLA Sirloin, parmesan flakes, RUCOLA FORMAGGI MISti 170,- OVČÍ SÝR, MOZZARELLA, PARMAZÁN, GORGONZOLA, EMENTÁL Sheep s cheese, mozzarella, parmesan, gorgonzola, Emmental VITELLO tonnato 170,- telecí plátky s tuňákovou omáčkou sliced veal with tuna sauce CARPACCIO DI Salmone 165,- Carpaccio z lososa Salmon Carpaccio COZZE ALLA Provenzale 135,- mušle na provencálský způsob Mussels Provencal Polévky Soups ZUPPA DI POMODoro 60,- RAJČATOVÁ POLÉVKA TOMATO SOUP ZUPPA DI Pollo 60,- KUŘECÍ POLÉVKA CHICKEN SOUP MINEStrone 65,- ZELENINOVÁ POLÉVKA VEGETABLE SOUP

4 maso meat dishes PETTO DI POLLO ALLA GRIGlia 170,- KUŘECÍ PRSA NA GRILU S BRAMBORAMI A ROZMARÝNEM Grilled chicken breast with potatoes and ROSEMARY MEDAGLIONI DI VITELLO IN SALSA DI FUNGhi 185,- Telecí medailonky s houbovou omáčkou Veal medallions with mushroom sauce SCALOPPINA DI VITELLO AROMATICa 185,- Telecí maso s bylinkovou omáčkou Veal with herb sauce BISTECCA DI MAIALE ALLA GRIGlia 210,- VEPŘOVÝ VYSOKÝ STEAK NA GRILU, 300g Grilled HIGH PORK STEAK, 300g FILETTO DI MANZO ALLA GRIGlia 320,- HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA GRILU, 250g Grilled beef steak, 250g FILETTO AL PEPE VERDe 325,- HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA ZELENÉM PEPŘI, 250g BEEF SIRLOIN WITH GREEN PEPPER, 250g TAGLIATA DI manzo 290,- plátky grilované hovězí svíčkové na pepři, rucola slices of grilled beef with pepper, rucola OSSOBUCO ALLA MILANESe 295,- telecí kližka s morkovou kostí a milánským rizotem veal shank with bone marrow and the Milanese risotto Ryby fishes PESCE SPADa 295,- GRILOVANÝ MEČOUN, 250g Grilled swordfish, 250g BRANZINO AL Sale 275,- Mořský vlk na soli Sea bass on salt BRANZINO ALLA GRIGlia 270,- Mořský vlk na grilu, 300/400g Grilled Sea Bass, 300/400g GAMBERONI ALLA GRIGlia 180,- Grilované krevety grilled shrimp FILETTO DI ORATA CON RATATUia 245,- FILET Z pražmy královské s ratatouille FILLET bream with ratatouille

5 FILETTO DI SALMONE ALLA GRIGlia 220,- Grilovaný FILET Z LOSOSA grilled salmon fillet FILETTO DI TONNO ALLA GRIGlia 320,- GRILOVANÝ STEAK Z TUŇÁKA Grilled tuna steak CALAMARI ALLA GRIGlia 190,- Grilované kalamáry grilled calamari CALAMARI ALLA TOSCana 200,- SMAŽENÉ KALAMÁRY S CUKETOU A CIBULKOU Fried calamari with zucchini and onion Přílohy Side dish Patatine Fritte 35,- hranolky French fries PURÉ DI PATATE ALLO ZAFFERANO 40,- Šťouchané brambory mashed potatoes SPINACI AL BURRO 35,- LISTOVÝ ŠPENÁT NA MÁSLE SPINACH SALAD WITH BUTTER VERDURE AL VAPORE 35,- DUŠENÁ ZELENINA braised vegetable VERDURE GRIGLIATE 35,- Grilovaná zelenina grilled vegetables saláty Salads INSALTA DI POMODori 80,- RAJČATA, ČERVENÁ CIBULE Tomatoes, red onion INSALATA MISta 105,- HLÁVKOVÝ SALÁT, ČEKANKA, RAJČATA Lettuce, Radicchio, tomato TRIColore 140,- HLÁVKOVÝ SALÁT, RAJČATA, MOZZARELLA Letucce, tomato, MOZZARELLA trentina 150,- HLÁVKOVÝ SALÁT, SÝR, RAJČATA, VEJCE, KUKUŘICE Lettuce, cheese, tomatoes, eggs, sweet corn INSALATA SFIZIOSa 150,- Fenykl, pomeranče, krevety Fennel, oranges, shrimps

6 RUCola 150,- RUkOLA, RAJČATA, PARMAZÁNOVÉ HOBLINKY Rucola, tomatoes, parmesan SICiliana 170,- HLÁVKOVÝ SALÁT, TUŇÁK, OLIVY, KAPARY, RAJČATA Lettuce, tuna, olives, capers, tomatoes MYKONOS 150,- RAJČATA, OKURKY, ŘECKÉ OLIVY, CIBULE, OREGÁNO, SÝR FETA Tomatoes, cucumbers, Greek olives, onion, oregano, feta cheese rita 165,- MÍCHANÝ SALÁT, GORGONZOLA, PARMAZÁNOVÉ HOBLINKY, OŘECHY, OPEČENÝ CHLÉB, DOMÁCÍ DRESING Mixed salad, gorgonzola, parmesan shavings, nuts, Toasted bread, homemade DRESSING MAUD 170,- RAJČATA, VAŘENÉ BRAMBORY, TUŇÁK, DUŠENÉ FAZOLKY, VEJCE, MOZZARELLA TOMATOES, boiled potatoes, tuna, steamed beans, EGGS, mozzarella roby 180,- MÍCHANÝ SALÁT, MOZZARELLA, VAŘENÉ CUKETY, MRKEV, VEJCE, RAJČATA, BRAMBORY, DOMÁCÍ DRESING Mixed salad, mozzarella, COOKED Zucchini, carrot, egg, tomato, Potatoes, homemade DRESSING CESar 170,- LEDOVÝ SALÁT, CHERRY RAJČATA, KUŘECÍ MASO, DRESING CESAR Lettuce, cherry tomatoes, chicken, CESAR DRESSING PŘÍPLATEK ZA KAŽDOU DALŠÍ VARIACi 30,- additional ingredients PORCE MOZZARELLY NEBO RUkoly 40,- Extra mozzarella or rucola

7 Pizzy pizzas SCHIACCiata 60,- ROZMARÝN, KRYSTALická SŮL, PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ Rosemary, crystalline salt, VIRGIN OLIVE OIL marinara 85,- RAJČATA, ČESNEK, OREGÁNO Tomatoes, garlic, oregano MARGherita 95,- RAJČATA, MOZZARELLA Tomatoes, MOZZARELLA DELICata 110,- SCHIACCIATA S PARMSKOU ŠUNKOU SCHIACCIATA WITH PARMA HAM PROSCIUtto 120,- RAJČATA, MOZZARELLA, ŠUNKA Tomatoes, mozzarella, ham VIENNESe 120,- RAJČATA, MOZZ ARELLA, PÁREK Tomatoes, mozzarella, sausage BIANCa 120,- MOZZARELLA A PARMAZÁN, OLIVOVÝ OLEJ Mozzarella and parmesan, OLIVE OIL CALABRESe 140,- RAJČATA, MOZZARELLA, PIKANTNÍ SALÁM, CHILLI KOŘENÍ Tomatoes, mozzarella, spicy salami, chilli hawai 140,- RAJČATA, MOZZARELLA, ŠUNKA, ANANAS Tomatoes, mozzarella, ham, pineapple BISMARCk 140,- RAJČATA, MOZZARELLA, VEJCE, ŠUNKA Tomatoes, mozzarella, egg, ham TONNO E CIPolla 150,- RAJČATA, MOZZARELLA, TUŇÁK, CIBULE Tomatoes, mozzarella, tuna, onion PROSCIUTTO E FUNGhi 150,- RAJČATA, SÝR, ŠUNKA, HOUBY Tomato, cheese, ham, mushrooms ennero 150,- RAJČATA, CIBULE, TUŇÁK, ŠPENÁT, ČESNEK, OREGÁNO Tomato, onion, tuna, spinach, garlic, oregano FILIPPo 150,- RAJČATA, SÝR, SALÁM, KAPARY Tomato, cheese, salami, capers NAPoletana 155,- RAJČATA, MOZZARELLA, ANČOVIČKY, OLIVY Tomatoes, mozzarella, anchovies, olives romana 155,- RAJČATA, MOZZARELLA, ANČOVIČKY, KAPARY Tomatoes, mozzarella, anchovies, capers

8 4 FORMAGGi 160,- RAJČATA, SÝR, gorgonzola, UZENÝ SÝR, PARMAZÁN Tomato, cheese, gorgonzola, smoked cheese, parmesan 4 STAGioni 165,- RAJČATA, SÝR, ŠUNKA, HOUBY, ARTYČOKY, KOUSKY RAJČAT Tomato, cheese, ham, mushrooms, artichokes, fresh tomatoes CAPRICCIOSa 165,- RAJČATA, SÝR, ŠUNKA, HOUBY, ARTYČOKY Tomato, cheese, ham, mushrooms, artichokes Calabra 160,- RAJČATA, MOZZARELLA, SLANINA, KLOBÁSA, GRILOVANÉ PAPRIKY Tomatoes, mozzarella, bacon, sausage, grilled peppers SAN Daniele 170,- RAJČATA, MOZZARELLA, PARMSKÁ ŠUNKA Tomatoes, mozzarella, parma ham SALSICCIA E brié 170,- RAJČATA, MOZZARELLA, KLOBÁSA, SÝR BRIÉ Tomatoes, mozzarella, sausage, cheese Brié bomba 175,- RAJČATA, MOZZARELLA, ŠUNKA, HOUBY, ARTYČOKY, VEJCE, PARMAZÁN Tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes, eggs, Parmesan EZIO SPECial 180,- RAJČATA, SÝR, gorgonzola, HOUBY, ŠUNKA, OLIVY, ARTYČOKY, PAPRIKY Tomato, cheese, gorgonzola, mushrooms, ham, olives, artichokes, peppers MASCARPONE E SPECk 180,- RAJČATA, MOZZARELLA, MASCARPONE, ŠPEK Tomatoes, mozzarella, mascarpone, speck Al CAPone 180,- RAJČATA, MOZZARELLA, salám SPIANATA CALABRA, SÝR TALEGGIO Tomatoes, mozzarella, salami Spianata Calabra, CHEESE Taleggio Tirolese (da Vašek) 180,- MOZZARELLA, Brambory, PARMSKÁ ŠUNKA Mozzarella, potatoes, parma ham ZELENINOVÉ PIZZY vegetable pizzas CARCiofi 130,- RAJČATA, SÝR, ARTYČOKY Tomato, cheese, artichokes Patatona 140,- SÝR, BRAMBORY, ČESNEK, ROZMARÝN Cheese, potatoes, garlic, rosemary MEDiterranea 155,- SÝR RICOTTA, LILEK, CUKETY, MÁTA Ricotta cheese, eggplant, zucchini, mint FRESCa 150,- MOZZARELLA, KOUSKY RAJČAT, BAZALKA, ROZMARÝN Mozzarella, fresh tomatoes, basil, rosemary AMALFITaNA (da radovan) 155,- RAJČATA, OLIVY, KAPARY, ČESNEK, OREGÁNO, CHILLI KOŘENÍ Tomatoes, olives, capers, garlic, oregano, chilli

9 PARMIGiana 165,- RAJČATA, SÝR, LILEK, PARMAZÁN Tomato, cheese, eggplant, parmesan OCCHIO DI BUe 160,- SÝR RICOTTA, ŠPENÁT, SLANINA, VEJCE Ricotta cheese, spinach, bacon, eggs TREVISana 170,- RAJČATA, MOZZARELLA, ČEKANKA, PARMAZÁN Tomatoes, mozzarella, radicchio, parmesan marathon 175,- RAJČATA, MOZZARELLA, KOUSKY RAJČAT, SÝR RICOTTA, ŠPENÁT Tomatoes, mozzarella, fresh tomatoes, ricotta cheese, spinach Chef 180,- RAJČATA, MOZZARELLA, CUKETY, LILEK, PARMAZÁN Tomatoes, mozzarella, zucchini, eggplant, parmesan NAŠE SPECIÁLNÍ PIZZY our special pizzas REGina 220,- MOZZARELLA, CUKETY, VAŘENÉ BRAMBORY, ČERSTVÁ RAJČATA, PESTO, PARMSKÁ ŠUNKA Mozzarella, zucchini, potatoes, fresh tomatoes, pesto, parma ham montanara 230,- MOZZARELLA, HŘÍBKOVÝ KRÉM, ZELENÝ SALÁT, ČEKANKA, PARMAZÁNOVÉ VLOČKY, PARMSKÁ ŠUNKA Mozzarella, mushroom cream, green salad, endive, parmesan flakes PARMA HAM BELLA italia 220,- MOZZARELLA, ZELENÝ SALÁT, ČEKANKA, OLIVY, ČERSTVÁ RAJČATA, PARMAZÁNOVÉ VLOČKY Mozzarella, lettuce, chicory, olives, fresh tomatoes, parmesan FLAKES URSUla 220,- RAJČATA, MOZZARELLA DI BUFALA, ČERSTVÁ RAJČATA, OREGÁNO, BAZALKa TOMATOES, buffalo mozzarella, fresh tomatoes, oregano, basil CALZONE noemi 220,- MOZZARELLA DI BUFALA, ČERSTVÁ RAJČATA, RUkOLA, PARMSKÁ ŠUNKA Buffalo mozzarella, fresh tomatoes, rucola, parma ham valtellina 225,- RAJČATA, MOZZARELLA, BRESAOLA, RUKOLA, PARMAZÁNOVÉ VLOČKY Tomatoes, mozzarella, bresaola, rucola, parmesan FLAKES

10 Plněné PIZZY filled pizzas Calzone 165,- MOZZARELLA, ŠUNKA, HOUBY, ARTYČOKY, RAJČATA Mozzarella, ham, mushrooms, artichokes, tomatoes CALZONE VERDe 180,- MOZZARELLA, SÝR RICOTTA, ŠPENÁT, ŠUNKA, RAJČATA Mozzarella, ricotta cheese, spinach, ham, tomatoes CALZONE JORDan 165,- MOZZARELLA, LANýŽOVÝ KRÉM, LEDOVÝ SALÁT Mozzarella, truffle CREAM, lettuce PŘÍPLATEK ZA KAŽDOU DALŠÍ VARIACi 30,- additional ingredients PORCE PARMSKÉ ŠUNKY NEBO ŠPEKU 80,- Extra parma ham or speck

11 Těstoviny Pasta GNOCCHI AL POMODoro 145,- NOKY S RAJČATY Gnocchi with tomato sauce TAGLIATELLE AL PESto 165,- DLOUHÉ NUDLE V BAZALKOVÉ OMÁČCE Tagliatelle with pesto sauce PENNE AL RAGÚ 155,- PENNE S RAGÚ Penne with meat sauce CONCHIGLIETTE AI 4FORMAGGi 160,- conchigliette se čtyřmi druhy sýrů conchigliette with 4 cheeses SPAGHETTI ALLA Carbonara 160,- Špagety s vejcem, slaninou a parmazánem Spaghetti with egg, bacon and parmesan SPAGHETTI AGLIO OLIO E Gamberi 185,- Špagety na olivovém oleji a česneku s krevetami Spaghetti with olive oil and garlic with shrimps BUCATINI ALL AMATRICiana 170,- BUCATINI S RAJČATY, SLANINOU A CHILLI Bucatini with tomato, bacon and chilli LASAGNE ALLA BOLOGNESe 175,- LASAGNE S RAGÚ Lasagne with meat sauce LINGUINE AI FRUTTI DI mare 190,- Linguine s plody moře Linguine with seafood RISOTTO AI FUNGHI PORCini 190,- Houbové rizoto Risotto with mashrooms RISOTTO AI FUNGHI E Gamberi 205,- Houbové rizoto s krevetami RISOTTO WITH MUSHROOMS AND SHRIMPs RISOTTO DI Pollo 180,- Kuřecí rizoto risotto with chicken RISOTTO AI FRUTTI DI MARE IN ROSSo 205,- rizoto s mořskými plody a rajčatovou omáčkou risotto with seafood and tomato sauce

12 Dezerty desserts TORTA DELLA nonna 70,- MOUSSE CIOCColato 70,- CHEESECAKE ALLE FRAGOLE E RIBIS 70,- TIRAMISU 70,- PROFITEROL BIANCo 50,- PROFITTEROL SCUro 50,- SORBETTO AL limone 50,- TARTUFO nero 50,- TARTUFO BIANCo 50,- TARTUFO AFFOGATO AL CAFFÈ 70,- Calzone Nutella 70,- nutella, ricotta GELATO DELLA CASa 25,- zmrzlina dle denní nabídky, 1 kopeček ice cream of the day, 1 toot

13 Teplé nápoje hot drinks KÁVA ESPRESSo 35,- CAPPUCCino 45,- CAFFE latte 50,- ICE CAPPUCCino 60,- ČAJ Tea 40,- ČOKOLÁDA hot chocolate 50,- nealkoholické NÁPOJE non ALCOHOLIC drinks 0,25L PEPSI Cola 35,- 0,25L PEPSI LIGht 35,- 0,25L PEPSI LIGHT, PLECh 35,- 0,25L 7UP LIMONÁDa 35,- 0,25L MIRINDA, POMERANČ 35,- 0,25L EVERVESS TONIC 35,- 0,25L EVERVESS GINGER ale 35,- 0,25L EVERVESS BITTER lemon 35,- 0,25L BÍLÉ hrozno 35,- 0,25L COLA+ORANGe 35,- 0,20L LEDOVÝ ČAJ BROSKVOVÝ LIPTON peach Ice tea 35,- 0,20L ZELENÝ ČAJ LIPTON Green tea 35,- 0,20L LEDOVÝ ČAJ CITRONOVÝ LIPTON Lemon ice tea 35,- 0,25L DŽUS Juice 35,- jablko, pomeranč, multivitamin, grep, višeň, hruška, borůvka, broskev, černý rybíz, jahoda apple, orange, multivitamin, grapefruit, cherry, pear, blueberry, peach, black currant, strawberry 0,33L AQUILA 35,- 0,70L AQUILA 65,- Minerální voda neperlivá Natural mineral water 0,33L MATTONI 35,- 0,70L MATTONI 65,- Minerální voda perlivá sparkling mineral water Pivo Beer 0,50L STAROPRAMEN NEFILTROVANÝ 12 40,- 0,30L STAROPRAMEN NEFILTROVANÝ 12 30,- 0,50L STAROPRAMEN 11 35,- 0,30L STAROPRAMEN 11 30,- 0,50L STAROPRAMEN 10 30,- 0,30L STAROPRAMEN 10 25,- 0,50L STAROPRAMEN ČERNÝ, LáHev 35,- 0,33L Nealkoholické pivo pito 30,- NON ALCHOHOLIC BEER PITO alkoholické nápoje alcohol 0,10L MARTINI, BIANCO, ROSSO, EXTRA Dry 65,- 0,10L APerol 70,- 0,04L FERNET STOCK, CITRUS 45,- 0,04L FERNET BRANCA, BRANCA menta 65,- 0,04L CAMPARI bitter 50,- 0,04L GIN beeteater 55,-

14 0,04L BECherovka 50,- 0,04L VODKA FINLANDia 50,- 0,04L AMARO ramazzotti 65,- 0,04L AMARO averna 65,- 0,04L AMARO MONTENEGro 65,- 0,04L AMARETTO DI Saronno 65,- 0,04L SLIVOVICE jelínek 50,- 0,04L BAYLEYS 55,- 0,04L LIMONCELLO DI CAPri 60,- 0,04L JÄGERMEISter 50,- 0,04L COGNAK COURVOLSier 90,- 0,04L SAMBUCA molinari 70,- whisky 0,04L JOHNNIE WALKER (RED LABEL) 70,- 0,04L BALLANTINES 70,- 0,04L TULLAMORE Dew 70,- 0,04L JIM beam 70,- Míchané nápoje cocktails Mojito 99,- Cuba libre 99,- Becher-toniC 99,- aperol Spritz 99,- Rum+Cola 99,- Gin ToniC 99,-

15 Víno Wine Rozlévaná vína 0,20l wines by the glass 0,20l Červená vína Red wines Bílá vína White wines růžová vína Rosé wines nero d avola 45,- montepulciano d abruzzo 45,- Chianti 50,- merlot 0,5l 135,- merlot 1l 270,- Chardonnay 45,- frascati 45,- Pinot grigio 50,- Chardonnay 0,50l 135,- Chardonnay 1l 270,- Corvo rosé 45,- alghero rosé 45,- Prosecco a lambrusco 0,15l Prosecco and lambrusco 0,15l Grappa Prosecco Cuve Lounge Astoria 65,- lambrusco Chiarli 55,- Grappa marcati riserva 70,- zanin cavallina bianco 70,- zanin cavallina bianca stravecchia 70,- Grappa amarone reserva 120,- Grappa fragoline di bosco 70,- willias reserva 110,- limoncino 60,-

16 Otevírací doba PO - NE od 11:00 do 23:00 Ristorante Pizzeria DA EZIO, s.r.o. IČ: Nebušická Praha [email protected] Odpovědný vedoucí EZIO ELIA

17