Growing delikatesseberries in greenhouse in Rogaland 2013-16 Developing growing-system 1. Sweet-cherry Sweetcherry in Greenhouse Early-producton? or Extra late? 1
Rich flowering => Good Yield => Import to Norway 2011 (May-Sept) kg 500.000 Belgia 450.000 400.000 350.000 300.000 250.000 Canada Frankrike Italia Nederland Spania Tyrkia USA 200.000 150.000 100.000 50.000-2011M05 2011M06 2011M07 2011M08 2011M09 2
Sweecherry import 2011 (May-Sept) Import (kg) 2011 Mai-Sept Importprice kr/kg in 2011 500.000 467.165 462.569 70,00 65,94 63,98 450.000 60,00 400.000 350.000 50,00 44,84 49,08 300.000 40,00 250.000 200.000 30,00 32,65 150.000 126.002 20,00 100.000 10,00 50.000 29.606 21.742-2011M05 2011M06 2011M07 2011M08 2011M09 0,00 2011M05 2011M06 2011M07 2011M08 2011M09 Late, meat-ful varieties 3
Sale av Cherries 2012 - Juni Sept ( Stk) Import 500 g packages Uke 22 28. mai. Uke 23 4. jun. Uke 24 11. jun. Uke 25 18. jun. Uke 26 25. jun. Uke 27 2. jul. Uke 28 9. jul. Uke 29 16. jul. Uke 30 23. jul. Uke 31 30. jul. Uke 32 6. aug. Uke 33 13. aug. Uke 34 20. aug. Uke 35 27. aug. Uke 36 3. sep. Uke 37 10. sep. Juni Juli Aug. Sept. Pris-utvikling 2012 mai-sept (kr inkl. mva) 180,00 160,00 158 158 140,00 120,00 120 124 100,00 100 100 79 80,00 71 80 80 80 60,00 60 40,00 34 37 20,00 0,00 0 0 4
Ripening time different Varieties Imported plants from Belgium 31. Jan 2013 Cool-storage(-1,5 o C) untill 20.febr. 5
Prepearing the Tunnel Remove the peat before putting in the Cherrytrees Potting the cherry-trees Febr. 26 th 6
Rough peat + Kokos + Leca (20%) 1 week for wakening before moving to the greenhouse 7
Moving to greenhouse March 1 st - 2013 Placing out the plants Ventilation at 5 o C March 10 th 8
Making training-system 21.mars Trial-plan Sweet-cherry 2013 9
Nettworking at one of the growers March 14 th 10
Training and notching of the UFO-trees March 25 th Notching to get new shoots March 25 th Notching Plastic-rope 11
Training the spindeltrees Removing the strongest branches March 25 th 12
Breaking branches at spindel-trees March 25 th Spring is here April 2 nd 13
Johannes visiting April 2 nd Jon Asgaut visiting April 5 th 14
Blossom April 10 th Good growth May 3 rd 15
For dårleg bryting på UFO-trea May 3 rd The Tunnel - Good for cherries May 3 rd 16
Trial-plan in tunnel 17
Good growth 3. mai Diff. varieties => diff. shape Breaking of av sideskoots at the UFO-trees 3. mai 18
19
Biologic Plantdefence 3. mai Snylteveps mot aphids Snyltemygg mot aphids Good growth 14. mai Nyskota på UFO må styrast oppover 20
Nettworking at the producers 11. juni Good breaking of sideshoots 21
Good start at Johannes 11. juni Happy grower Enkel forming Branches «fall» down 22
Klar for avreise til Helgøy Bussen på Helgøy 11. juni 23
Geirmund Helgøy 50 daa Apple, 15 daa Plums, 5 daa Sweetcherries and 3 daa Tomatos in greenhouse Fruit and Tomatoes From 1.000 l containers to 15 l pots 24
Geirmund Helgøy Singel i grunnen Geirmund teknisk utstyr Sprinklersystem til nedkjøling og plantevern. Bayertråd og strekkfisk NB! Pottene bør stå på lekter for å unngå rotslåing?? Vifter Dryppvatning 25
Geirmund orienterer 11. juni Good growth at Geirmund s 26
UFO Good growth Særheim 2. juli UFO metoden Særheim 2. juli 27
First cherries moreller 1. juli 2013 Juli -1 st 2013 28
Cherries in tunnel Særheim 2. juli UFO-method Særheim 2. juli Tunnel 29
Kordia as spindel-tree Særheim 2. juli - Tunnel Sweetheart - spindel Særheim 2. juli - Tunnel 30
Too high EC (2,0) Johannes Hauge 6. juli Selvåg Gartneri 1. august 2013 31
Good growth - Sweetheart Selvåg Gartneri 1. august 2013 Sviskade også hos Selvåg Gartneri Sweetheart - 1. aug 2013 32
Bioforsk Særheim 12. august 2013 Good branching at the UFO Særheim 12. august Veksthus-snutebille 33
Hanging varieties Særheim 12. august No problem in the tunnel 12. august 2013 34
Begynnande haust Særheim 28. august Ikkje så varmt som i glasshuset 28. august 2013 Dieback of shoots on the stam Bioforsk Særheim, 28. august 2013 Bacterial Canker?? 35
Nettworking Bioforsk Særheim September 12 th 2013 Knekking av skot Særheim, 16. september 2013 36
Knekking av skot Særheim, 30. september 2013 Breaking the shoots Særheim, 30. september 2013 37
Autumn is here.. Særheim, 9. oktober Autumn-leaves Særheim, 14. oktober 38
Autumn-leaves Særheim, 14. oktober Leaves falling off Særheim, 21. oktober 39
Lots of flowerbuds Særheim, 21. oktober Ready for the winter Særheim, 1. november 40
Dormant Særheim, 13. november Dormant Særheim, 25. november 41
Storm-damagde 5.-6. Dec. Totalhavari avd. 24 Cleaning after the storm 5.-6. December 42
Moving the trees to the glasshouse 7. Januar 2014 Moving the plants January 2014 43
Cherrytrees i glasshouse 16. Januar 2014 Ventilation at 2 o C 44
Blossom from March 18 th Trainng and Breaking the top of the spindeltrees Sweethaeart 45
Sweet Early 32 mm 7. Mai 2014 Modne moreller 7. mai 46
47
48
Jærkokken Heine Grov Tilbakemelding frå Ryfylkekokken Bær nytta til middag Finnøy kommune arrangerte for utflytta finnøy-buar 30. aug. 2014: - Ripsa smakte veldig godt! Responsen frå utflytta finnøybuar var strålande! - Morellene var utruleg kjøttfulle. Noko av det beste eg har smakt. - Ripsen blei brukt som pynt og som syltetøy. - Morellene var ilag med plommer på desserten - stor suksess!!! 49
Delikatesse-rips «Rosetta» med 20 cm lange raklar 8. August 2014 10. oktober 50