For those with special dietary requirements or allergies who may wish to know about the food ingredients used, please ask for the Manager.

Transcription

1 Grand Hotel del Mare Resort & Spa Chi avesse speciali esigenze dietetiche o fosse affetto da allergie e desiderasse conoscere gli ingredienti utilizzati, è pregato di rivolgersi al Responsabile. For those with special dietary requirements or allergies who may wish to know about the food ingredients used, please ask for the Manager. grandhoteldelmare.com

2 We love fruit... Orange Splash Spremuta di arancio, Spremuta di pompelmo, Menta fresca Fresh orange juice, Fresh pineapple, Fresh mint Frozen cocktails.. Fragola, Mango e Lime Strawberry, Mango and Lime Grand Hotel del Mare Resort & Spa Ananas, Crema di cocco e Vaniglia Pineapple, Coconut cream and Vanilla Red Tomato Centrifugato di pomodoro, Sedano e Arancio Fresh tomato juice, Celery and Squeezed orange Rose Spremuta di pompelmo rosa, Mela e Papaia Fresh rose grapefruit juice, Apple and Papaya Mela verde, Limone e Kiwi Green apple, Lemon and Kiwi Pompelmo rosa e Lime Rose grapefruit and Lime Anguria, Zucchero liquido e Menta fresca (in stagione) Watermelon, Sugar and Fresh mint (on season) Succo di zenzero, Pompelmo e Arancia Ginger juice, Grapefruit and Orange Ananas Tropical Centrifugato di ananas, Mango e Latte di cocco Fresh pineapple juice, Mango and Coconut milk Green Apple Centrifugato di mela verde, Sedano e Cetriolo Fresh apple juice, Celery and Cucumber Carrot Centrifugato di carota, Kiwi e Lime Fresh carrot juice, Kiwi and Lime

3 Centrifughe - Smoothies Leggero - Light Carota, Ananas, Yogurt magro Carrot, Pineapple, Low fat yogurt Spremute - Fresh Juices Arancia, Pompelmo Orange, Grapefruit Frappè - Milkshakes Fragola e Cioccolato Strawberry and Chocolate Fragola e Banana Strawberry and Banana Cioccolato Chocolate Banana, Fragola, Mirtilli, Ananas, Cocco Banana, Strawberry, Blueberry, Pineapple, Coconut Dissetante - Refreshing Limone, Ananas, Soda Lemon, Pineapple, Soda water Mediterraneo Banana, Ananas, Granatina, Lime Banana, Pineapple, Grenadine, Lime Citrus Freeze Spremuta di arancia, Lampone, Limone, Lime, Acqua naturale Fresh orange juice, Raspberry, Lemon, Lime, Natural water Slim Boy Carota, Ananas, Acqua tonica, Arancia, Foglia di menta Carrot, Pineapple, Tonic water, Orange, Leave of mint Sunset Ananas, Carota, Arancia, Menta, Acqua tonica Pineapple, Carrot, Orange, Mint, Tonic water Rainbow Ananas, Fragola, Carota Pineapple, Strawberry, Carrot

4 cakes... Dolci Tentazioni Sweet Temptations Grand Hotel del Mare Resort & Spa Carpaccio di frutta fresca Fresh fruit carpaccio Ananas al naturale Fresh pineapple Tortino al limone Lemon Tart Tortino di cioccolato caldo Hot chocolate cake Torta di mele calda con Gelato alla vaniglia Hot apple tart with Vanilla ice cream Tradizionale crostata con Marmellata biologica Traditional tart with Organic jam Coppa di frutti di bosco Wild berries cup Semifreddo alle pere e Salsa al caramello Pear parfait with Caramel sauce Crème Caramel Traditional cream caramel Soffice crema di mascarpone al Caffé Mascarpone cheese cream with Coffee Gaufre con Gelato alla vaniglia e coulis di cioccolato Gaufre with Vanilla ice cream and chocolate cream Crostatina di frutta fresca Fresh fruit cake Euro 12,00 Euro 12,00

5 and ice cream Selezione di gelati del nostro Maestro Pasticcere: Vaniglia, Cioccolato, Stracciatella, Limone, Pistacchio, Fragola, Banana, Zenzero, Fragole e Aceto balsamico, Pinoli e Basilico, Melone. Selection of Ice cream created by our pastry chef: Vanilla, Chocolate, Milk ice cream with chocolate chip, Lemon, Pistachio, Strawberry, Banana, Ginger, Strawberry and vinaigrette, Peanuts and Basil, Melon. Grand Hotel del Mare Resort & Spa Wild Cup Gelato alla vaniglia con Frutti di bosco e Panna Vanilla ice cream with Wild berries and Whipped cream GHM Cup Cioccolato, Stracciatella, Limone, Panna Chocolate, Milk ice cream with chocolate chip, Lemon and Whipped cream Sweet dream Vaniglia, Pistacchio, Fragola, Panna Vanilla, Pistachio, Strawberry and Whipped cream Choco Cup Gelato al cioccolato, Frutti di bosco e Panna Chocolate, Fresh wildberries and Whipped cream Chocolate Temptation Cioccolato, Vaniglia e Panna Chocolate, Vanilla and Whipped cream Lemon Dream Sorbetto al limone Lemon sorbet Banana Split Banana, Cioccolato e Panna Banana ice cream, Chocolate and Whipped cream I love Espresso Cup Caffé espresso, Gelato alla vaniglia e Panna Espresso coffee, Vanilla ice cream and Whipped cream Strawberry Escape Gelato alla vaniglia, Fragole e Panna Vanilla ice cream, Strawberries and Whipped cream Ginger Sensation Gelato allo zenzero con Zenzero marinato Ginger ice cream with Marinated ginger Sunsilk Cup Sorbetto al melone con Melone fresco Melon sorbet with fresh Melon salad Tutti i nostri gelati sono fatti in casa e sono accompagnati da gustose cialde. Every home-made ice-cream is served with very savory biscuits. Euro 12,00

6 or, why not... a Giant Cocktail? Storia del gelato Ice cream story Il gelato era già noto nell antichità sin dal tempo dei Romani, quando la neve refrigerante proveniente dalla cima del Monte Albano veniva utilizzata per mantenere freschi gli alimenti, la frutta e il vino sulla tavola degli imperatori romani. Ma il gelato così come lo conosciamo oggi ebbe i natali a Firenze nel Rinascimento e di lì fu importato in Francia, nel resto d Europa, ed infine in America dando vita ad una vera e propria industria. Ice cream traces its origins back to the earliest of civilisations during Roman times, when the snow coming from Mount Albano was used to cool fruits, wine and food at the tables of the Roman Emperors. But it was in Renaissance that ice cream was further developed, first in Florence, then in France, rest of Europe and America, becoming a real industry. Today, improved by modern technology, ice cream is appreciated worldwide and remains deeply rooted in Italy s rich culinary tradition. Mediterranean Breeze Analcolico - Alcohol Free Frullato di banana, Centrifugato di ananas, Granatina e Lime Fresh banana, Fresh pineapple juice, Grenadine and Lime Alcolico - Alcoholic Vodka, Frullato di banana, Centrifugato di ananas, Granatina e Lime Vodka, Fresh banana, Fresh pineapple juice, Grenadine and Lime Euro 18,00