Grosi, Str. Principala nr. 327, Jud. Maramures, Romania Telefon Fax

Size: px

Start display at page:

Download "Grosi, Str. Principala nr. 327, Jud. Maramures, Romania Telefon 0744425521 Fax boltea_florin@yahoo.com"

James McDonald
7 years ago
Views:

1 CV INFORMAŢII PERSONALE Nume şi prenume BOLTEA FLORIN DANIEL Adresa Grosi, Str. Principala nr. 327, Jud. Maramures, Romania Telefon Fax Naţionalitate Romana Data naşterii EXPERIENŢA PR0FESIONALĂ *perioada: de la pana la) prezent *numele şi adresa angajatorului Direcţia Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor, Str. Vasile Alecsandri, Nr. 66, Maramures *tipul activităţii sau sectorul de Industria Alimentara, Agricultura activitate *funcţia sau postul ocupat Inginer produse alimentare - consilier *principalele activităţi şi responsabilităţi - colaborarea cu personalul de specialitate din cadrul Autorităţii Naţionale Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor - aplicarea metodologiei de management şi comunicare a riscului în domeniul siguranţei alimentare - urmărirea respectării normelor privind producţia şi comercializarea produselor alimentare - anunţarea, declararea sau notificarea internă la orice problemă legată de produsele alimentare - supravegherea şi monitorizarea prezenţei unor substanţe sau contaminanţi în produsele alimentare - analizarea datelor rezultate din verificarea parametrilor produselor alimentare - evidenţierea şi monitorizarea analizelor efectuate de laboratoarele ANSVSA - verificarea şi urmărirea implementării sistemului HACCP - întocmirea şi transmiterea rapoartelor privind rezultatele acţiunilor de supraveghere şi control - realizarea controlului produselor agricole *perioada: de la pana la) *numele şi adresa angajatorului SC. Maracarn SA. Baia Mare, Bd. Bucureşti, Nr. 49, Maramures *tipul activităţii sau sectorul de activitate *funcţia sau postul ocupat *principalele activităţi şi responsabilităţi Industrializarea cărnii. Abator şi fabrică preparate din carne Inginer tehnolog - organizarea şi coordonarea fluxului tehnologic - instruirea muncitorilor privind Normele de protecţie a

2004 - prezent *numele şi adresa angajatorului Direcţia Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor, Str. Vasile Alecsandri, Nr.

2 EDUCAŢIE ŞI FORMARE *perioada (de la până la) *numele şi tipul instituţiei de înv. şi al organizaţiei profesionale prin care s-a realizat formarea profesională *domeniul studiat/aptitudini ocupaţionale *tipul calificării/diploma obţinută *nivelul de clasificare a formei de instruire/înv. *perioada (de la până la) *numele şi tipul instituţiei de înv. şi al organizaţiei profesionale prin care s-a realizat formarea profesională *domeniul studiat/aptitudini ocupaţionale *tipul calificării/diploma obţinută *nivelul de clasificare a formei de instruire/înv. muncii - verificarea respectării tuturor parametrilor pe întreg fluxul tehnologic - urmărirea modului de funcţionare al utilajelor şi luarea unor măsuri cât mai corecte şi rapide pentru remedierea defecţiunilor - asigurarea igienei în spaţiile de producţie - verificarea maretiilor prime şi auxiliare care intră în procesul tehnologic - implementarea sistemului HACCP - verificarea calităţii produselor finite prezent Facultatea Biologie - Chimie, secţia Ingineria Produselor Alimentare, Universitatea de Nord Baia Mare, Str. Victoriei, Nr.76, Maramures Invăţământ Inginer tehnolog Sustinerea cursului si laboratorului la disciplina Tehnologia carnii si produselor din carne si a seminarului la disciplina Politici si Strategii in Siguranta Alimentelor prezent Universitatea Agricola si Medicina Veterinara a Banatului Timisoara, Facultatea de Medicină Veterinară, disciplina Toxicologie tema lucrării Contaminarea cu metale grele a produselor de origine animală Doctorand Doctor in Stiinte medicale Facultatea Tehnologia Produselor Agroalimentare din cadrul Universităţii Agricole şi Medicină Veterinară a Banatului Timişoara Tehnologia Produselor Agroalimentare Diploma inginer Învăţământ superior Masterat, Facultatea de Stiinte, Universitatea de Nord Baia Mare Management Public Diplomă de licenţă Management Public Învăţământ postuniversitar

instruire/înv. *perioada (de la până la) 1997-2002 *numele şi tipul instituţiei de înv. instruire/înv.

3 APTITUDINI ŞI COMPETENŢE PERSONALE DOBÂNDITE ÎN CURSUL VIEŢII ŞI CARIEREI DAR CARE NU SUNT RECUNOSCUTE NEAPĂRAT PRINTR-UN CERTIFICAT SAU O DIPLOMĂ LIMBA MATERNĂ LIMBI STRĂINE CUNOSCUTE *abilitatea de a citi *abilitatea de scrie *abilitatea de a vorbi LIMBI STRĂINE CUNOSCUTE Abilitatea de a citi Abilitatea de a scrie Abilitatea de a vorbi ABILITATI SOCIALE ALTE APTITUDINI APTITUDINI ŞI COMPETENŢE TEHNICE PERMIS DE CONDUCERE Management Postuniversitar, Facultatea de Stiinte, Universitatea de Nord Baia Mare Management Economic Diplomă de licenţă Management Economic Învăţământ postuniversitar - capacitate crescută de viziune, analiză şi sinteză - capacitate crescută de coordonare şi organizare a activităţilor - capacitate crescută de iniţiere, dezvoltare şi finalizare a proiectelor - capacitate crescută de înţelegere a fenomenelor şi aplicare a soluţiilor în termen eficient - sprijin profesional, mobilitate, disponibilitate şi voluntariat în promovarea, dezvoltarea şi finalizarea obiectivelor - spirit de muncă în echipă şi motivarea participanţilor - aptitudini crescute privind negocierea şi aplanarea conflictelor - spirit de colaborare Romana ENGLEZA FRANCEZA Comunicare, seriozitate, punctualitate, obiectivitate în luarea deciziilor, confidenţialitate, capacitate mărită de adaptare, demnitate profesională Rezistenţă la muncă în condiţii de stres, rezistenţă mărită la efort fizic, elaborare de lucrări şi rapoarte stiinţifice, capacitate de a susţine un discurs public, capacitate de a organiza manifestări culturale, sportive şi ştiinţifice Utilizare PC: Word, Excel, Power Point, Internet Explorer, Windous 95, Windous 98, Windous ME, Windous XP, tehnici de fotografiere şi prelucrare foto Cat. B

TEHNICE PERMIS DE CONDUCERE 2000 2002 Management Postuniversitar, Facultatea de Stiinte, Universitatea de Nord Baia Mare Management Economic Diplomă de licenţă Management Economic Învăţământ

4 DOMENII DE INTERES RECUNOAŞTERE COMPLETARE Industrie alimentara, Cercetare LISTA LUCRĂRILOR PUBLICATE (pe ani, începând cu 2008) GRANTURI PROGRAME (pe ani, începând cu 2008 calitatea) 1. Florin Boltea, Laura Bretan, Ketney Otto, Camelia Moldovan, Heavy metals concentration in milk from Baia Mare depression, Journal of agroalimentary processes and technologies, vol. XIV, no. 2, p , ISSN , Timișoara 2008 (cotat B+) 2. Ketney Otto,Tita Mihaela, Tita Ovidiu,Laura Bretan, Florin Boltea, Reserches regarding aflatoxin production in Feta chesse by direct contamination with Aspergillus flavus, Journal of agroalimentary processes and technologies, vol. XIV, no. 2, p , ISSN , Timișoara 2008 (cotat B+) 3. Ketney Otto,Tita Mihaela, Tita Ovidiu,Laura Bretan, Florin Boltea, Reserches regarding viability of probiotic level of some lactic bacterium and bifidobacterium colonies in the Feta cheese, Journal of agroalimentary processes and technologies, vol. XIV, no. 2, p , ISSN , Timișoara 2008 (cotat B+) 4. Camelia Moldovan, Cutrubinis Mihalis, Rodica Georgescu, Nicoleta Hadaruga, Delia Dumbrava, Boltea Florin, Marioara Druga, Mihai Druga, Catalina Avramoni, Researches concerning hunting out of irradiated food by physical-chemical methods, Journal of agroalimentary processes and technologies, vol. XI Nr. 2, p , ISSN, Timișoara 2008 (cotat B+) 5. Camelia Moldovan, Crainiceanu Eugeniu, Nicoleta Hadaruga, Delia Dumbrava, Petru Negrea, Florin Boltea, Marioara Druga, Mihai Druga, Variation of some mineral elements in plant consecutive administration of different zinc concentrations, Journal of agroalimentary processes and technologies, vol. XI Nr. 2, p , ISSN, Timișoara 2008 (cotat B+) 6. Camelia Moldovan, Eugeniu Crainiceanu, Slavita Jivanov, Mihai Druga, Marioara Druga, Boltea Florin, Ramona Clep, Study on some characteristics of fresh cheese with selenium, Journal of agroalimentary processes and technologies, vol. XI Nr. 2, p , ISSN, Timișoara 2008 (cotat B+) 7. Laura-Ancuta Bretan, Florin Boltea, Clep Camelia, Microbiologycal characteristics of raw milk s and feta s cheese in 2006, editia I, noiembrie 2007, p , ISBN , Baia Mare 2007, (cotat B) 8. Florin Boltea, Georgeta Omota, The pollution of the soil with hard metals, Journal of agroalimentary processes and technologies, vol. XI Nr. 2, p , ISSN , Timișoara 2005 (cotat B+) -

485-491, ISSN 1453-1399, Timișoara 2008 (cotat B+) 2.

5 PARTICIPĂRI LA CONFERINŢE (selectiv pe ani) MEMBRU AL UNOR SOCIETĂŢI, ATRIBUŢII 1. Noiembrie 2007 Participare la International Conference Enviroment Natural Science Food Industry, Baia Mare, Romania Data Ing. drd. Boltea Florin

CURRICULUM VITAE*) Conf. Univ. Dr. Ing. Gheorghe BADEA, UTCB, Facultatea de Geodezie, Departamentul de Topografie şi Cadastru

UNlVERSITATEA TEHNICĂ DE CONSTRUCŢII BUCUREŞTI SELECTAREA ŞI PROMOVAREA PERSONALULUI DIDACTIC CURRICULUM VITAE*) Conf. Univ. Dr. Ing. Gheorghe BADEA, UTCB, Facultatea de Geodezie, Departamentul de Topografie